Чем полезен молотый лен с кефиром
Автор Анастасия Павлова На чтение 10 мин. Просмотров 7.5k. Опубликовано 06.12.2018
Сторонники альтернативной медицины считают очищение кишечника неотъемлемой частью заботы об организме. Сделать это можно разными способами — например, с помощью кефира и семян льна. Приём этих продуктов обеспечивает мягкое действие без вреда для здоровья (при отсутствии противопоказаний).
Состав продуктов и польза очищения кефиром и семенами льна
Целительные свойства кефира и льна при применении для очищения организма обеспечиваются составом продуктов.
Таблица: состав и целебная сила льна и кефира
| Продукт | Состав | Механизм очищения | Польза | |
| Лён | Семена |
| Клетчатка, в большой концентрации содержащаяся в продуктах, повышает объём каловых масс, что стимулирует перистальтику кишечника. |
|
| Молотые семена льна | Продукт имеет такой же состав, как и льняное семя. Молотое льняное семя — смесь льняной муки и льняного масла. | |||
| Мука | Льняная мука промышленного производства обезжиривается. В результате этого продукт дольше хранится, но содержит меньше масла по сравнению с измельчёнными в домашних условиях семенами. | |||
| Масло |
| Жирная консистенция продукта смягчает и увлажняет каловые массы, облегчая процесс их выведения из организма. |
| |
| Кефир |
| Продукт стимулирует сокращение мускулатуры кишечника, обеспечивая слабительный эффект. |
| |
Видео: полезные свойства льняного семени
https://youtube.com/watch?v=wA1kvHssQJQ
В чём польза очищения льном и кефиром?
Непереваренные остатки потребляемой пищи выводятся из организма через кишечник. Однако часть продуктов жизнедеятельности оседает в изгибах органа и со временем:
- начинает гнить, выделяя токсичные вещества, всасываемые в кровь (что становится причиной многих заболеваний);
- образует каловые камни, затрудняющие работу пищеварительной системы;
- замедляет обменные процессы;
- снижает усваиваемость питательных веществ и витаминов;
- служит благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов.
Представители науки полагают, что здоровый организм способен самоочищаться естественным способом и нет необходимости что-то делать для этого. Однако при неправильном питании (наличие в рационе большого количества жирной, жареной пищи, мучного и сладкого), малоподвижном и подверженном постоянным стрессам образе жизни кишечник зашлаковывается, не в состоянии вывести скапливающиеся непереваренные остатки пищи.
Организм может сигнализировать о засорённом кишечнике такими симптомами:
- запоры, нерегулярный стул;
- дискомфортные ощущения в области живота, вздутие живота;
- метеоризм;
- слабость, чрезмерная утомляемость;
- головные боли;
- плохое самочувствие;
- лишний вес;
- неприятный запах изо рта и от тела;
- прыщи;
- отёчность и др.
Существует большое разнообразие способов очищения кишечника, однако использование кефира и льна относят к наиболее мягким из них. Эти продукты выводят из кишечника шлаки, восстанавливая полезную микрофлору органа и нормализуя работу пищеварительной системы.
Как правильно принимать целебную смесь для очищения
Предложенные варианты универсальны, их можно применять для очищения при:
- запорах;
- лишнем весе;
- отёчности;
- различных заболеваниях, протекающих на фоне зашлакованного кишечника.
Основные рекомендации
- Перед использованием продуктов для очищения нужно посоветоваться с врачом, принять во внимание возможные противопоказания и побочные эффекты.
- Льняное семя содержит большое количество клетчатки, поэтому в процессе его употребления необходимо выпивать не менее 1,5–2 л воды в сутки, чтобы не спровоцировать запоры.
- В целях оздоровления лучше использовать самостоятельно смолотое льняное семя, в целях похудения — муку промышленного производства.
- В ходе очищения важно придерживаться основных правил рационального питания (отказаться от мучного, сладкого, жирной, жареной, острой, копчёной пищи, полуфабрикатов и т. д.) и вести здоровый образ жизни (воздержаться от употребления алкоголя, уделять время оптимально организованным физическим нагрузкам).
- При возникновении каких-либо нежелательных реакций обратиться к врачу.
Как выбрать продукты
Хороший результат очищения обеспечивается правильным выбором кефира и льна.
Лён
При использовании в сочетании с кефиром цельное льняное семя не применяется, так как употребление такого продукта практически бессмысленно: семена не перевариваются и в неизменном виде выводятся из организма.
Для очищения можно приобрести:
- цельное льняное семя, которое нужно будет самостоятельно перерабатывать в порошок с помощью кофемолки;
- муку промышленного производства (калорийность продукта ниже, чем у молотого семени, поэтому такой вариант больше подходит для желающих обрести или сохранить стройную фигуру).
Молотые зёрна хранятся в холодильнике, срок их использования — не более суток после изготовления. При выборе муки важно обращать внимание на состав продукта: он не должен содержать каких-либо химических добавок.
Рекомендуется покупать нерафинированное льняное масло холодного отжима в таре из тёмного стекла.
Кефир
Для очищения рекомендуется использовать только свежий (не более 1–2 дней с даты изготовления) кефир, процент жирности которого не выше 2%. Именно такой продукт обеспечивает лёгкий слабительный эффект и нормализует микрофлору кишечника.
Употребление кефира, с даты производства которого прошло более 2 суток, а также продукта с высоким процентом жирности задерживает стул.
Температура применяемого для похудения напитка должна быть близка к комнатной.
Приступаем к очищению
Существует несколько способов использования тандема льна и кефира для очищения.
Классический метод
Продолжительность курса — 1 месяц. В течение этого время необходимо каждое утро на пустой желудок съедать на завтрак размешанные в кефире молотые семена льна (либо льняную муку). Рекомендуется следующая схема:
- 1 неделя — 1 чайная ложка льна на 100 мл кефира;
- 2 неделя — 2 чайные ложки на 100 мл кефира;
- 3–4 неделя — 3 чайные ложки на 150 мл кефира.
Некоторые источники рекомендуют использовать кефирно-льняные завтраки 3, а не 4 недели. К курсу следует прибегать не более 1 раза в год.
Видео: чистим кишечник льном и кефиром
Кефирно-льняной ужин
Заменить последний приём пищи столовой ложкой льняной муки (или молотых семян), размешанной в стакане кефира. Длительность курса — 2 месяца. После месячного перерыва очищение можно повторить.
Кефир и льняное масло
- В течение первой недели каждое утро на пустой желудок выпивать по чайной ложке масла (некоторые источники советуют запивать продукт стаканом чистой воды). Кушать можно через 20–60 минут.
- На протяжении второй недели выпивать по чайной ложке масла утром и вечером (спустя 1–1,5 часа после последнего приёма пищи). Вечером продукт нужно размешивать в стакане кефира. Некоторые источники советуют принимать масло, закусывая лимоном, и, спустя несколько минут, выпивать кефир.
- В течение третьей и четвёртой недель нужно постепенно увеличить разовую дозу масла до столовой ложки.
- В течение 1–3 месяцев принимать по столовой ложке льняного масла утром и вечером.
Кефирно-льняной коктейль (с маслом)
Такой способ помимо очищения обеспечит выраженный слабительный эффект, поэтому он используется в народной медицине для лечения и профилактики запоров.
В стакане кефира размешать столовую ложку льняного масла. Выпить перед сном.
Информации о продолжительности использования такого состава народная медицина не даёт.
Противопоказания и меры предосторожности
Очищение семенами льна не рекомендуется осуществлять при:
- лактации (неизвестна реакция организма малыша);
- беременности (повышение риска преждевременной родовой деятельности);
- диарее и метеоризме (могут усиливаться симптомы);
- фиброме, поликистозе, эндометриозе, холецистите (высокая биологическая активность продукта может усугубить ситуацию);
- камнях в мочевом и желчном пузыре (употребление семян может привести образования в движение);
- индивидуальной непереносимости.
С осторожностью продукт применяется при склонности к аллергическим реакциям. Суточная норма семян льна — не более 2 столовых ложек. Повышение дозировки часто сопровождается неприятными ощущениями в области печени.
Льняное масло противопоказано при:
- панкреатите;
- гепатите;
- недугах желчевыводящих путей;
- желчнокаменной болезни;
- холецистите;
- энтероколите;
- панкреатите;
- атеросклерозе;
- нарушениях свёртываемости крови;
- кистах и других опухолях матки (либо её придатков);
- кровотечениях, протекающих на фоне полипов.
Применять кефир не рекомендуется детям, возраст которых менее 1 года, беременным и кормящим женщинам (некоторые источники отмечают, что в разумных количествах в этот период употреблять напиток можно), а также при индивидуальной непереносимости напитка.
Видео: о вреде льняного семени
Отзывы об очищении кефиром и льном
Кефир и лён помогут очистить кишечник, что, с позиции народных врачевателей, благотворно скажется на состоянии всего организма. Однако важно помнить и о поддержании «чистоты» органа: рациональное питание, оптимальные физические нагрузки, своевременное лечение имеющихся заболеваний и позитивный настрой должны стать частью образа жизни.
- Автор: Анастасия Павлова
- Распечатать
Я вижу смысл жизни в постоянном движении вперёд, в непрекращающемся самосовершенствовании. Знания, которыми я делюсь в своих статьях, – ступеньки, ведущие вверх. Они помогают стать лучше.
Оцените статью:
Загрузка…
О полезных свойствах семян льна известно многим. Их достаточно много, но чаще всего этот продукт применяется для похудения и очищения организма. И тут помощником его становится кефир – именно в сочетании эти продукты оказывают невероятно мощное воздействие.
Разберемся, для чего и как можно использовать семена льна с кефиром.
Льняное семя с кефиром: польза
Лен – растение уникальное, используемое в широком списке сфер. А семена его заслужили особое внимание, и о них знает каждый сторонник здорового образа жизни. В них много витаминов, минералов, жирных кислот и прочих веществ, невероятно полезных для организма человека. Основные ценные свойства семени льна сводятся к следующему:
- Нормализация работы пищеварительной системы;
- Укрепление иммунитета;
- Улучшение функционирования сердца и сердечно-сосудистой системы;
- Улучшение состояния кожи и лечение ее заболеваний;
- Снижение уровня холестерина;
- Благотворное влияние на нервную систему;
- Похудение и поддержание желаемого веса.
- Профилактика онкологических заболеваний.
Теперь немного о пользе кефира. Она заключается в следующем:
- Напиток нормализует функционирование кишечника, улучшает его микрофлору. Влияние его на кишечник зависит от его крепости. Кефир, выдержанный не больше суток, имеет легкий слабительный эффект, а кефир, настоянный в течение более чем трех суток, напротив, обладает закрепляющим действием. Чем больше крепость кефира, тем он активнее стимулирует выделение в кишечнике и желудочно-кишечном тракте в целом пищеварительных соков.
- Нормализует и ускоряет процессы обмена веществ.
- Помогает улучшить работу нервной системы.
- Снижает риски возникновения онкологических заболеваний.
- Имеет иммуностимулирующими свойствами.
- Нормализует уровень сахара в крови.
Семена льна обладают богатейшим составом. Особого внимания заслуживают следующие компоненты:
- Витамин Е. Природный антиоксидант, способствует сохранению молодости, нормализует кровообращение и свертываемость крови, предотвращает онкологические заболевания.
- Витамин А. Способствует антиоксидантной защите организма, очень положительно влияет на работу органов зрения.
- Витамин F. Нормализует уровень холестерина, улучшает способность организма к растворению жиров.
- Витамины группы В. Помогают обеспечить нормальную работу нервной системы, увеличивают сопротивляемость стрессу, нормализуют энергетический обмен.
- Витамин Р. Способствует стабилизации функций окислительно-восстановительных процессов, повышает стойкость капилляров и предотвращает их повышенную проницаемость.
- Кремний. Способствует очищению организма от вредоносных микроорганизмов, улучшает усвоение других минералов и витаминов, повышает иммунитет, хорошо влияет на рост волос, сердечно-сосудистую систему.
- Хром. Крайне важный элемент, обеспечивающий стабильный углеводный обмен, помогающий активизировать инсулин в крови. Важен для нормальной работы щитовидной железы, кровеносной системы, очищения организма, поддержки костной и мышечной ткани.
- Селен. Мощный антиоксидант, способствующий росту клеток и снижающий риск развития раковых клеток. Особенно важен при заболеваниях вирусного и инфекционного характера, повышает сопротивляемость по отношению к микробам.
- Полиненасыщенные кислоты омега-3. Держат сосуды в тонусе, поддерживают в норме липидный обмен, принимают участие в построении клеток нервной и сердечно-сосудистой системы и правильном их функционировании.
- Полиненасыщенные кислоты омега-6. Укрепляют защитные силы организма, способствуют сохранению молодости, предотвращают заболевание кожи, помогают поддерживать работу репродуктивной системы.
- Растительный белок. Является важным элементом в составе мышц, костей, зубов, волос, активизирует защитные функции организма.
- Фитоэстрогены. Аналог женских гормонов растительного происхождения. Благотворно влияет на состояние кожи, замедляет процессы старения, улучшают рост волос, помогают обеспечить правильную работу сердечно-сосудистой системы.
Не упусти выгодные предложения:
Что касается кефира, то его ключевые компоненты следующие:
- молочный белок;
- жиры;
- витамины А, В, С, Н, Р, бета-каротин;
- многочисленные минералы: фтор, хлор, натрий, йод, медь, кобальт, сера, цинк, калий, кальций, марганец.
Если соединить два этих полезных продукта, то можно справиться сразу с несколькими задачами:
- очистить кишечник от вредных веществ;
- избавиться от паразитов в организме;
- убрать лишний вес.
Вместе кефир и льняное семя действуют как так называемый скраб для кишечника. Льняное семя с кефиром для чистки кишечника работает за счет способности семян улучшать перистальтику кишечника, а также за счет высокого содержания в них масла и пищевых нерастворимых волокон. Кефир же является основой для набухания семян. Он позволяет насытиться, прекрасно утоляет голод. Положительное влияние будет заметно уже скоро: вы ощутите невероятную легкость, очистится кожа, нормализуется обмен веществ и функционирование желудочно-кишечного тракта.
Очищение организма семенами льна с кефиром особенно показано в следующих случаях:
- Частые запоры, метеоризм, вздутие живота.
- Наличие проблем с кожей (прыщи, аллергические высыпания, фурункулы);
- белый налет на языке, неприятный запах от тела;
- частые головные боли и простудные заболевания;
- лишний вес и целлюлит;
- хронические болезни;
- наличие симптомов недостаточного усвоения минералов и витаминов: ломкие ногти, ухудшение зрения, боли в суставах, тусклые волосы.
Как пить кефир с семенами льна
Существует несколько способов очищения кишечника семенами льна с кефиром. Наиболее распространенный курс проводится в течение трех недель и предполагает следующую схему:
- Первая неделя: залить 100 граммами кефира чайную ложку семян льна;
- Вторая неделя: количество кефира такое же, но семян будет уже две чайных ложки;
- Третья и последняя неделя: 3 чайных ложки семени льна на 150 г кефира
Употреблять кефир рекомендуется натощак вместо завтрака. Прежде чем выпить смесь, подождите 5-7 минут, пока она набухнет. Спустя пару часов можете слегка перекусить. Рекомендуется проводить такой курс раз в три месяца.
Также можно пить кефир с семенами льна на ночь. В этом случае он может заменить поздний ужин и утолить чувство голода. Можно заменять кефир натуральным йогуртом, нежирной сметаной и другими кисломолочными продуктами.
В процессе чистки очень важно помнить о достаточном количестве жидкости. В течение дня пейте не меньше двух литров воды. Первую ее порцию можно употребить через 40 минут после употребления утреннего коктейля. В процессе проведения чистки рекомендуется отказаться от сладкого, мучного, жирного, алкогольных напитков. А вот фруктов, овощей, кисломолочных продуктов рекомендуется кушать больше.
Если чистка кишечника семенами льна и кефиром была хорошо перенесена организмом, то курс может увеличить на одну неделю. Нужно в течение трех недель придерживаться указанной выше схемы, а затем на протяжении четвертой недели употреблять количество смеси, рекомендованное для третьей недели. Все остальные нюансы остаются аналогичными.
Такая диета на основе кефира и семян льна будет полезна и тем, кто хочет похудеть – без особых усилий и ограничений она позволит избавиться от значительного количества лишних килограммов.
В кефир вместо семян можно добавлять льняную муку.
Вместо семян можно добавлять в кефир льняную муку. Некоторые специалисты считают, что принимать коктейль таким способом еще полезнее, так как из муки организм лучше усваивает все питательные вещества. Льняную муку можно купить уже в готовом виде или сделать самостоятельно, измельчив сырье посредством кофемолки.
Необходимое количество муки добавьте в кефир, перемешайте и сразу выпейте. Схема приема и объем продуктов будут аналогичны представленному ранее варианту очищающей схемы.
Лучше использовать самостоятельно приготовленную муку, так как в состав она обычно поступает обезжиренной, то есть, лишенной всех полезных свойств льняного масла. Также учтите, что нельзя хранить самодельную муку – масло быстро станет прогорклым. Перед каждым приемом рекомендуется молоть новую порцию.
Противопоказания
Очищение семенами льна с кефиром очень эффективно, но на организм этот коктейль действует весьма мощно, поэтому у него есть противопоказания. Этим способом не рекомендуется пользоваться в таких случаях:
- При беременности – активность компонентов может повысить вероятность преждевременных родов;
- При лактации – в процессе очищения будут выделяться токсины, которые могут попасть в грудное молоко и спровоцировать к малыша расстройство кишечника;
- при камнях и холецистите в мочевом и желчном пузыре;
- гепатит;
- аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость как семян льна, так и кисломолочных напитков;
- сахарный диабет;
- повышенная кислотность желудка, гастрит на стадии обострения;
- фиброма, поликистоз и эндометриоз.
Детям такой напиток нужно давать очень осторожно.
Если вы выявили аллергическую реакцию, обострение хронических заболеваний и прочие настораживающие симптомы, прекратите принимать напиток и обратитесь к специалисту.
Простой рецепт семян льна с кефиром может быть надежным помощником на все случаи жизни. Использовать его вы можете не только как часть трехнедельной схемы очищения, но и просто как вкусный и полезный перекус, завтрак, ужин. Можно экспериментировать с ним, добавлять специи, мед, ягоды, кусочки фруктов и сухофруктов. В любом случае тем, кто хочет сохранить фигуру и здоровье, чудодейственное сочетание это принесет только пользу.