Чем полезен лимон для организма презентация

Слайд 1

Волшебные свойства лимона. Исследовательская работа Подготовила Матиевская Наташа ученица 4 «а» класса

Слайд 2

Цели: Изучить свойства лимона; выяснить, обладает ли лимон только полезными для организма человека свойствами; выяснить, обладает ли лимон свойствами, о которых нам неизвестно.

Слайд 3

Задачи исследования: осуществить поиск материалов по теме исследования в библиотеке, Интернете; познакомиться с историей использования лимона человеком с древних времен и по настоящее время; собрать и проанализировать информацию о свойствах лимонов; провести исследования свойств лимона; познакомить учащихся начальных классов с полезными свойствами лимонов для активного использования их в пищу; проверить гипотезу.

Слайд 4

Гипотеза: Предположим, что лимон кроме лечебных свойств обладает еще рядом интересных и неизвестных нам свойств.

Слайд 5

Методы и приемы исследования: Теоретические (изучение литературы по теме); Наблюдение (прямое натуральное наблюдение и анализ опытов по определению свойств лимона); Опросно-диагностические (анкетирование учащихся); Практические (беседы с учащимися о значении лимона для здоровья человека).

Слайд 6

Что такое лимон? Лимон – небольшое вечнозеленое дерево высотой 3-5 м семейства рутовых, с раскидистой кроной, с пурпурными молодыми побегами . Цветки белые, снаружи пурпурные или красновато-фиолетовые, душистые, с сильным приятным ароматом, одиночные или расположены по 2-3 штуки в пазухах листьев.

Слайд 7

Другие древние упоминания о лимоне принадлежат китайским летописям, написанным более 4000 лет тому назад. В одной из китайских книг IV века нашей эры даётся рецепт приготовления чая с лимоном. Употребление лимона против цинги китайская медицина установила за много веков до открытия витамина С.

Слайд 8

Воины Александра Македонского привезли из Индии лимоны – плоды, которые были в Европе неизвестны. Их так и назвали – индийские яблоки. И жевались они просто так, несмотря на то, что ужасно кислые

Слайд 9

Результаты анкетирования 22 учащихся Только 4 человека из опрошенных используют лимон в своем рационе питания каждый день.7 человек-1-2 раза в месяц, а 11 человек(это половина опрошенных детей) не любят лимон совсем. 14 человек не знают , что все части лимона целебны. Из всех опрошенных детей только 3 выращивают лимон дома.

Слайд 11

пищевая ценность витамины минералы 86 г воды 40 мг витамина С 40 мг кальция 1,1 г белка 2,9 мг витамина А 22 мг фосфора 0,3 г жира 0,04 г витамина В1 12 мг магния 3 г углеводов 0,02 мг витамина В2 11 мг натрия 5,7 г органические кислоты 0,2 мг витамина В5 10 мг сера 2 г пищевые волокна 0,06 мг витамина В6 5 мг хлора 3 г сахариды 0,2 мг витамина Р 0,04 мг марганец Химический состав лимона:

Слайд 12

Положительное влияние витамина С на организм человека В 100 г лимона содержится 40 мг витамина С

Слайд 13

Опыты с лимоном: Опыт №1 Чай с лимоном Вывод: лимон обесцветил чайную окраску, тем самым защитил наши зубы от появления желтоватого оттенка.

Слайд 14

ОПЫТ № 2 Лимон-пятновыводитель .

Слайд 15

Вывод- лимон может помогать выводить пятна с одежды, без применения химических веществ.

Слайд 16

Опыт №3 Яблоко и лимон

Слайд 17

Вывод: лимон сохраняет полезные вещества в яблоке, а значит и в организме

Слайд 18

Опыт №4 Вывод: сок лимона, пищ евая сода и уксус Вывод: при взаимодействии соды и кислоты лимона, образуется газ, который надувает шар.

Слайд 19

Полезные советы, которые помогут нам в жизни: Соблюдая меры предосторожности и рекомендации врачей, ешьте как можно чаще лимоны. В скором времени вы забудете, что такое усталость и тоскливое настроение Лимоны используют для лечения ангины, гипертонии. Несколько капель лимонного сока, нанесённые на виски, избавят от головной боли. От простуды помогает тёплое питье из лимонного сока и мёда. Полоскания раствором лимонного сока может значительно облегчить зубную боль.

Слайд 20

Чтобы вернуть блеск металлическим кастрюлям, нужно потереть их кожурой с мякотью лимона, а затем ополоснуть водой. Если у вас растет лимонное дерево , то дома никогда не будет моли. Моль не любит запах, который издает лимон. Если в вашем доме завелись муравьи, не паникуйте! Смажьте лимонным соком их «любимые места» и муравьи забудут дорогу в ваш дом. Чтобы спасти пересоленное блюдо, необходимо добавить в него немного лимонного сока. И еда становится не только вкусной, но и полезной. А ещё с лимонным соком, цедрой пекут пироги, кексы, делают вкусные кисели.

Слайд 21

Спасибо за внимание!

Источник

1. МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШАРАПОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Исследовательский проект
«Полезен ли лимон?»
Выполнили работу:
учащиеся 5 класса
Руководитель: Лаврова А.Н.
2015 год

2.

Цель проекта:
познакомиться с ролью лимона в жизни
человека и выделить его достоинства и
свойства
Объект исследования: лимон
Предмет исследования: свойства лимона
Методы исследования:
Изучение литературы
Опрос
Проведение экспериментов

3. Гипотезы: 1. Лимон полезен для здоровья, так как в нем содержится много витаминов. 2. Использование лимона широко распространено. 3. Лимон – у

Гипотезы:
1. Лимон полезен для здоровья,
так как в нем содержится много витаминов.
2. Использование лимона широко
распространено.
3. Лимон – уникальный фрукт, его применение
в жизни человека не ограничивается сферой
питания.

4.

Задачи:
1. Определить популярность лимона
среди взрослых и детей.
2. Собрать информацию о лимоне в
книгах, энциклопедиях, Интернете.

5.

История лимона
Название «лимон» произошло от слова «лемо», в Китае это
растение называется «лимунг», что означает «полезный для
матерей». Родина лимона – Индия.
Первые литературные упоминания о лимоне можно
встретить у Теофраста (приблизительно 300 лет до н.э). Он
писал, что душистый плод совершенно не употребляли в пищу,
а использовали только для борьбы с молью. Ароматные кусочки
лимона прятали в складки одежды.
В Россию лимон был завезен более ста лет назад из Турции.
В селе Павлово на Оке, неподалеку от Нижнего Новгорода,
гостили турецкие купцы и угощали хозяев лимонами. Из
лимонных косточек жители стали выращивать лимонные
деревья в домашних условиях. За сезон снимали с одного дерева
по 10-15 плодов. С этого времени увлечение комнатным
садоводством стало распространяться по всей России.

6. Павловский лимон

Павловский лимон – это гордость и визитная карточка
города Павлово на Оке, в этом городе даже существует
памятник «Павловскому лимону»
6

7. Состав лимона и его полезные свойства

витамины
A, B, B1,
B2, E, D и
витамин P
Сахар
Железо,
фосфор

8. Все ли части лимона полезны? Однозначно, ДА!

Мякоть фрукта выводит из организма яды и токсины;
Лимонный сок используется против инфекций;
Кожица используется против заражений;
И наконец ВИТАМИН С!
Его в лимоне содержится так много, что фрукт
считается лекарством от многих болезней.

9.

10.

Лимон для здоровья
От головной боли: нужно нанести несколько капель лимонного
сока на виски.
От простуды и боли в горле: приготовьте себе чашку горячей
воды с лимоном и мёдом.
Источник витаминов: богат минеральными солями и
лимонной кислотой, витаминами А, В1, В2 и D, поэтому его
употребление очень полезно для нашего организма.
От укусов насекомых: если смазать место укуса лимонным
соком, то через некоторое время раздражение и боль пройдёт.

11. Для красоты

12.

О пользе лимона
Для кожи: лимон известен своими отбеливающими
свойствами.
Для зубов: чтобы избавиться от зубного налёта.
Для волос: чтобы придать блеск потускневшим волосам,
лимонный сок смягчает жёсткую воду.
Для ногтей: сок лимона не только укрепит их, но и отбелит, и
придаст блеск.
Для цвета лица и стройности фигуры: очень полезно
начинать каждое утро с чашки горячей воды с лимонным
соком.

13. 14. Положительное влияние лимона на организм человека

1. Бережет от болезней.
2. Приводит в тонус, поднимает
настроение.
3.Убивает вирусы.
4. Восстанавливает силы.

15.

Социологический опрос
Изучение вопроса о пользе лимона мы начали
с опроса обучающихся нашей школы
(с 5 по 11 класс, количество опрашиваемых – 45
человек), затем опросили учителей (8 человек).
Нам захотелось узнать, как они относятся к
лимонам, как оценивают с точки зрения пользы и
как используют лимон. Вот что у нас получилось.

16.

Любите ли вы лимоны?
Да
84%
Нет
16%

17.

Как вы используете лимоны?
35
30
В еде
29
В медицине
21
25
20
15
10
5

В
косметике
6

18.

Полезен ли лимон?
Да
89%
Нет
11%

19. Результат опроса учителей

Полезен ли лимон?
Любите ли Вы
лимоны?
Да
75%
Да
100%
Нет
25%
Нет
0%
Как вы используете лимоны?
8
6
4
2

В еде; 7
В
косметике;

В
медицине;
6

20. 1. Опыт с чаем и лимоном!

Для опыта мы взяли:
2 стакана чая и лимон.
Затем в один стакан мы
положили лимон.
Мы увидели, что чай посветлел. Почему?
Он стал менее крепким?

21.

Мы выяснили, что в чае
содержатся ТАНИНЫ и
КАТЕХИНЫ.
Они являются
ИНДИКАТОРАМИ,
и их цвет зависит от
кислотности среды:
в кислой среде они
светлеют.

22. 2. Опыт «Лимон – пятновыводитель»!

Поскольку чай под действием лимона светлеет, у нас возникла
идея использовать лимон как пятновыводитель.
Мы нарисовали на ткани черту и с помощью сока
лимона ее обесцветил.
Как? Лимонная кислота при воздействии с
веществами, входящими в состав чернил
фломастера, образуют очень прочные бесцветные
комплексы, хорошо растворимые в воде.

23.

3. Опыт «Яблоко и лимон – друзья»!
Мы решили проверить, как
лимон влияет на окисление
овощей и фруктов.
Например, срез яблока на воздухе
быстро темнеет, потому что
железо, содержащееся в нем под
действием кислорода окисляется.
А если на срез яблока положить
лимон? Мы так и сделали.

24. Результат: срез яблока, которое не подвергалось воздействию лимона, потемнел. Почему? Из-за аскорбиновой кислоты, содержащейся в лимоне. Он

Результат: срез яблока, которое не подвергалось
воздействию лимона, потемнел.
Почему? Из-за аскорбиновой кислоты, содержащейся в
лимоне. Она легко реагирует с кислородом и
предотвращает окисление. Значит, лимонный сок можно
использовать для того чтобы не потемнели фрукты.

25.

Выращивание лимона
Мы узнали, что лимон можно вырастить из
семян. Лимоны выросшие из семян, не скоро
будут приносить плоды, только через 8 лет…
Чтобы быстрее добиться от лимона
плодоношения, его следует привить.
На первом году жизни растения у него срезают
макушку, оставляя лишь 4 листочка.
Цветение и плодоношение начинается только на
третий – четвёртый год.
Нам захотелось вырастить своё деревце.

26. Выводы Выполнив исследовательскую работу о лимоне, мы узнали много нового и интересного. 1. Лимон полезен для здоровья, так как в нем содерж

Выводы
Выполнив исследовательскую работу о лимоне,
мы узнали много нового и интересного.
1. Лимон полезен для здоровья, так как в нем содержится много
витаминов и минералов.
Эта гипотеза была доказана в ходе изучения литературы.
2. Использование лимона широко распространено.
Эта гипотеза была доказана в ходе социологического опроса.
3. Лимон – уникальный фрукт, его применение в жизни человека
не ограничивается сферой питания.
Подтверждением этой гипотезы являются опыты, которые
доказали, что лимон можно использовать как пятновыводитель и
«осветлитель» для чая и фруктов.
Эти свойства можно использовать в самых разных сферах жизни.

27.

В результате работы над проектом мы:
научились проводить опрос и
анализировать полученные результаты;
научились находить необходимую
информацию из разных источников;
нашли доказательства того, что лимон –
очень полезный фрукт.

28. Полезные советы: Соблюдая меры предосторожности и рекомендации врачей, ешьте как можно чаще лимоны. В скором времени вы забудете, что такое

усталость и тоскливое настроение.
Подружитесь с лимоном, доверяйте
его волшебной силе и будете
здоровы. Надёжный лекарь
избавит вас от старых болезней и
убережёт от новых.

29. Спасибо за внимание! Кушайте лимон и будьте здоровы!!!

Источник

Презентация к исследовательскому проекту “Лимон – знакомый незнакомец”

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Слайд 1

Исследовательский проект «Лимон – знакомый незнакомец» Выполнил: ученик МБОУ СОШ № 2 Ростовщиков Арсений Руководитель проекта: учитель Ким Лия Ноевна г. Межгорье 2013

Слайд 2

Цель моего исследования: 1.Расширить представление о свойствах лимона. 2. Познакомиться с его «волшебными» особенностями. 3. Развивать умение собирать материал, обобщать его и систематизировать.

Слайд 3

Задачи: развивать познавательную активность в процессе формирования представлений о лимоне; изучить литературу о полезных свойствах лимона, о составе веществ, содержащихся в его плодах; научиться применять свойства лимона на практике; провести серию опытов по изучению свойств и взаимодействия его с отдельными веществами.

Слайд 4

Методы исследования: сбор и анализ информации о лимоне и его свойствах; анкетирование; применение свойств лимона на практике; эксперимент; обобщение результатов.

Слайд 5

Актуальность В сложных климатических условиях Урала перед каждым человеком встает вопрос восполнения потребностей организма в витаминах и минералах в условиях долгой зимы. Лимон – средство которое всегда под рукой, обладающее важной особенностью – при длительном хранении он не теряет своих полезных свойств. Рецепты лечения лимоном просты и надежны, поэтому широко употребляются в народной медицине.

Слайд 6

Что такое лимон? Лимон — близкий родственник апельсина, мандарина и грейпфрута. Все эти растения ученые объединяют в одну группу — род цитрус. Лимон — невысокое вечнозеленое дерево с кожистыми душистыми листьями, произрастающее только в странах с субтропическим климатом. Родина лимонов – Индия.

Слайд 7

Чем полезен лимон? Лимон содержит : витамины С, В1, В2, В9, А, Р, D, Е лимонная и яблочная кислоты Минералы и микроэлементы – калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, цинк, фтор, хлор. сахара 2-3,5% фитонциды и флавоноиды (цитрин) Из плодов лимона получают еще два важных продукта — лимонное эфирное масло и пектин . Эфирное масло используется при изготовлении мыла, одеколонов и духов. Пектин — это вещество, благодаря которому жидкость превращается в студенистую массу. Его широко применяют для производства желе, джемов и мармелада, а также некоторых лекарств.

Слайд 8

Где используется лимон? медицина КОСМЕТОЛОГИЯ В БЫТУ КУЛИНАРИЯ

Слайд 9

Анкетирование показало: Несмотря на то, что 21 человек из 22 опрошенных считают что в лимоне много витаминов, выращивает лимон дома всего 1 человек!

Слайд 10

Результаты анкетирования

Слайд 11

Результаты анкетирования

Слайд 12

Интересные факты о лимоне В XVII веке лимон был практически недоступен простому русскому человеку. Люди состоятельные же выписывали их из Голландии в соленом виде; В испанском фольклоре лимон – это символ горькой, обманутой любви; Журналисты присуждают звание «лимона» самым необщительным спортсменам; Однажды лимон был использован для срыва выступления духового оркестра; Обычай съедать лимон из чая в Англии зародился после чаепития королевы Великобритании Елизаветы II и композитора Дмитрия Шостаковича.

Слайд 13

Эксперименты с лимоном

Слайд 14

невидимые чернила

Слайд 15

лимон прекрасно справляется с налетом

Слайд 16

лимон надувает шарик

Слайд 17

Заключение Культура лимон в настоящее время занимает одно из первых мест по объему производства в мире. Площадь под цитрусовые на земном шаре занимает более 1,5 млн. га. Подружитесь с лимоном, доверяйте его волшебной силе и будете здоровы. Выращивайте лимон дома, и у вас под рукой всегда будет надёжный лекарь, который избавит вас от старых болезней и убережёт от новых!

Слайд 18

В декабре прошлого года с нашего лимонного дерева мы собрали более 3 килограммов сочных лимонов!

Источник

Полезный лимон. Полезный лимон. Путинцева Таня 5А класс МОУ СОШ 121

Лимон Лимон очень кислый, но полезный!

Главная задача исследования Проверить, действительно ли лимон так полезен для организма человека.

План проверки 1. Найти информацию о составе лимона и о его полезных свойствах. 2. Опросить детей о действии лимона на их организм.

Лимон Так ли полезен лимон?

Полезные свойства лимона 1. Лимон очень полезен, потому что в нем присутствуют важнейшие для организма витамины. Больше всего в лимоне витамина С, который незаменим для правильного обмена веществ в организме и участвует в питании тканей. Наряду с ним лимон содержит витамины А, В1, В2, и D, а также витамин, характерный исключительно для цитрусовых: цитрин (витамин Р).витамина САВ1В2Dвитамин Р

Полезные свойства лимона 2. Лимон богат минеральными солями, и лимонной кислотой, поэтому его употребление очень полезно и важно для организма. 3. У лимона сильное антисептическое свойство. В Египте, где жители деревень часто подвергаются улаживанию скорпионов, лимон режут пополам, одну половину кладут на ужаленное место, а другую сосут, и все проходит.

Полезные свойства лимона 4. Лимонный сок назначается при лихорадке для утоления жажды и улучшения общего состояния. Он используется при недостатке в организме витаминов С и Р

Результат опроса детей Список детей Кто из 5 а класса любит лимон? Кто из 5 а класса болел, и лимон ему помогал? Атможитова С. ++ Баскаков Д. ++ Беденко О. ++ Бродягин И. ++ Букина Ж. ++ Горшенев С. ++ Дементьев А.++ Евстифеева У.++ Екимова К.++ Закутнева К.-+ Зелинская К. ++ Карташова Н.++ Мананская К.++ Михальчук Д.++

Результат опроса детей Список детей Кто из 5 а класса любит лимон? Кто из 5 а класса болел, и лимон ему помогал? Навощик В.++ Овчинников П.++ Путинцева Т.++ Рахматулин И.++ Рубцов П.++ Снедкова Н.++ Тарасова Ж.++ Тетерев Р.++ Чапуров Л.++ Чепина Т.++ Шерстобитова К.++

Рекомендую!

Результат исследования Мое исследование показало, что лимон действительно очень полезен! Из 25 опрошенных детей, только 1 не любит лимон Я предлагаю всем простуженным и даже здоровым ЕСТЬ ЛИМОН!!!!

Источник