Чем полезен куриный помет для свиней

Любые животные и птицы в процессе своей жизнедеятельности производят определенное количество отходов, которое необходимо куда-то девать.

Ведь основную проблему экскрементов их составляют химическая агрессивность и высокая биологическая опасность.

Поэтому проблема утилизации или применения отходов жизнедеятельности животных одинаково важна как для владельцев одной свиньи или десятка кур, так и для тех, кому принадлежат огромные животноводческие или птицеводческие комплексы.

Чем опасны навоз и помет?

Оба вида свежих отходов содержат множество токсичных веществ, которые вступают в реакцию с почвой, а также различными строительными материалами.

Если сложить свежие отходы на покрытой бетоном, древесиной или металлом площадке, то вскоре агрессивные вещества, большинство из которых являются органическими или неорганическими кислотами, начнут разъедать материал покрытия.

Если же свалить или вылить их прямо на землю, то участок почвы под экскрементами, а также довольно большая площадь вокруг станут бесплодными, ведь на них не будет ничего расти много лет.

Кроме того, экскременты содержат большое количество вредителей, таких как:

• яйца/личинки глистов, а также прочих паразитов;
• бактерии, являющиеся возбудителями различных кишечных инфекций;
• споры сорняков.

Поэтому попадание жидких стоков в грунтовые воды приводит к их заражению, а также создает опасность эпидемии среди домашних животных/птиц или людей.

Для части бактерий или яиц естественными переносчиками являются мухи, которые питаются навозом, а также разносят заразу на много километров вокруг сваленной кучи. Еще одной проблемой является сильный неприятный запах, который распространяется на большое расстояние и может вызвать недовольство соседей.

А ведь статья 42 Конституции РФ гарантирует им право на благоприятную окружающую среду, поэтому зловонные навозные кучи, расположенные неподалеку от их домов, могут стать поводом для обращения в суд, который они успешно выиграют.

Почему запрещено выбрасывать экскременты птиц и животных?

Свежие навоз или помет – это вещества III класса опасности (умеренно опасные).

Поэтому их складирование, а также все последующие действия, направленные на снижение класса опасности, строго регламентированы.

Вот список документов, в которых четко изложены требования к хранению, обеззараживанию, вывозу с ферм, хозяйств и дальнейшему применению этого материала:

• ГОСТ 26074-84 (СТ СЭВ 2705-80) Навоз жидкий. Ветеринарно-санитарные требования к обработке, хранению, транспортированию и использованию;
• Ветеринарно-санитарные правила подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и стоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы;
• Гигиенические требования к животноводческим объектам СанПин 2.2.3. — 09.

Все эти документы не только однозначно говорят, что выбрасывать навоз животных и птичий помет запрещено, но и описывают требования к местам для хранения или переработки этого материала, а также к способам и системам, применяемым для его транспортировки.

Преимущества и недостатки удобрения

Подкормка помидоров куриным пометом имеет целый ряд преимуществ, перед иными видами удобрений:

• является натуральным экологически-безопасным видом подкормки томатов;
• имеет в своем составе целый комплекс микроэлементов, которые жизненно необходимы для роста помидоров на каждой из стадий их вегетационного развития;
• имеет длительный характер действия и сохраняет свой положительный эффект в течение не менее двух лет после его внесения в почву;
• значительно отличается от большинства минеральных комплексов тем, что вымывается из почвы очень медленно;
• улучшает качество грунта произрастания растения, его микрофлору, снижает кислотность;
• защищает почву от выгорания;
• при соблюдении всех правил внесения оказывает положительное влияние на объем получаемого урожая (в среднем, урожайность увеличивается приблизительно на 40%);
• является массово доступным, дешевым и достаточно простым в применении.

Однако, как и любой другой вид удобрений, подкормка помидоров куриным пометом может иметь и определенные минусы при неправильном соблюдении необходимых условий внесения в почву средств:

• может стать причиной опасных для человека заболеваний (например: кишечная палочка или сальмонеллез). Такое негативное последствие может иметь место в случае несоблюдения правильных условий содержания домашних птиц;
• чрезмерное использование такого вида подкормок может стать причиной того, что плоды накопят в себе большое количество нитратов;
• птичьим пометом нельзя подкармливать рассаду помидоров из-за содержания мочевой кислоты в его составе;
• при воздействии высоких температур средство начинает источать весьма неприятный запах. Это объясняется высоким содержанием аммиака и сероводорода в его составе. По этой же причине хранение помета нужно проводить вдалеке от любых жилых построек.

Как фермам и хозяйствам избавиться от таких отходов по закону?

Любые законные способы избавления от свежего навоза или помета связаны с серьезными затратами.

Статья 9 Федерального закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ (ред. от 25.12.2018) «Об отходах производства и потребления» обязывает получать лицензию для проведения любых коммерческих действий с этим материалом.

А приведенные в предыдущем разделе документы четко регламентируют порядок действий, а также характеристики оборудования и транспорта, которые используют для любых действий с отходами животноводства или птицеводства.

Причем под действие закона N 89-ФЗ подпадает не только продажа, но даже бесплатная раздача свежего навоза от коров, свиней или других животных, а также птичьего помета.

Поэтому для законного избавления от навоза можно сделать следующее:

• получить лицензию, после чего продавать или раздавать свежий навоз;

• заключить договор с предприятием, имеющим лицензию на переработку отходов III класса опасности, затем сдавать весь навоз ему, оплачивая его услуги;
• в домашних условиях построить и поставить на учет соответствующие всем требованиям сооружения, которые разделят куриный (от бройлеров) помет или навоз животных на твердую/жидкую фракцию, а затем превратят в перегной или ил, который можно использовать для собственных нужд;
• построить все необходимые сооружения, затем, пройдя недешевую сертификацию, получить лицензию, после чего продавать гумус, а также другие полученные из навоза удобрения.

Стартовый материал

Прежде чем перейти к рекомендациям по применению, давайте разберемся с разновидностями исходного продукта. Это важно, потому что свойства помета в том или ином виде существенно различаются, и это нужно учитывать. Условно разделим его на 4 группы:

Свежий: только что собранный, который еще не хранился. Может быть чистым или подстилочным (с примесями соломы, опилок и т.д.). Лежалый: считается таковым после хранения от нескольких дней до года.

Перегнивший: при правильном хранении за 1-3 года куриный помет становится перегноем.

Сухой или гранулированный: к первому относят помет, потерявший влагу естественным путем, второй изготавливают методом быстрой сушки при высоких температурах (считается безопасным, поскольку яйца гельминтов и возбудители болезней после тепловой обработки гибнут).

Как применить их с пользой?

Законно избавиться от отходов жизнедеятельности животных или птиц можно всегда, но для этого придется затратить огромное количество времени, а иногда и нервов, на получение лицензии, а также немало финансовых средств.

Более эффективным будет применение этих материалов для своих нужд, ведь из навоза или помета можно сделать много полезных продуктов.

Среди них:

• перегной;
• сухие/жидкие минеральные удобрения;
• твердое топливо;
• газообразное топливо и донный ил;
• спирт, а также другие продукты дистилляции.

Изготовление перегноя

Получение перегноя — наименее затратный способ переработки и применения отходов жизнедеятельности птиц и животных.

Для перегнивания необходимо вывезти навоз в специально отведенное для этого место, расположенное на достаточном удалении от любых строений и источников воды, а также огороженное по периметру деревьями.

Минимальное расстояние зависит от:

• объема материала;
• его состояния (жидкое, полужидкое);
• назначения места или сооружения.

Однако в любом случае площадки или сооружения, используемые для компостирования навоза, не могут быть ближе шестидесяти метров до животноводческих или птицеводческих, а также подсобных зданий и не ближе трехсот метров до любых жилых строений.

Для превращения полужидкого или сухого материала в перегной его сваливают кучей на отведенном для этого месте и оставляют там на несколько месяцев.

В естественных условиях перегнивание занимает примерно один год, однако можно значительно ускорить процесс, если обработать кучу специальными препаратами, содержащими определенные штаммы бактерий.

Кроме того, очень важно обеспечить достаточный уровень влажности и хороший приток воздуха, в противном случае внутренняя часть кучи либо останется неизмененной, либо начнет гнить, превращаясь в гораздо менее полезный ил и выделяя заметно больше ядовитых веществ.

Также хорошие результаты дает рыхление кучи, ведь оно улучшает приток воздуха, и аэробные бактерии начинают действовать более активно. Улучшить качество готового компоста можно добавлением к навозу или помету измельченных растительных остатков.

Основными признаками того, что отходы животноводства/птицеводства превратились в компост (гумус), является отсутствие навозного или любого другого неприятного запаха, а также почернение содержимого кучи.

После этого материал можно вносить в почву. Более подробную информацию о правильном превращении навоза/помета в перегной читайте в статье (Перегной из навоза).

Изготовление жидких/сухих минеральных удобрений

К жидким удобрениям относят мочу животных, которую отделяют как с помощью систем сбора навоза, так и используя сепараторы. Она содержит множество минералов, однако из-за большого количества натрия вносить ее нужно только совместно с калийными удобрениями.

Кроме того, выливать неразбавленную мочу животных на землю нельзя, это резко снизит плодородность грунта, а также убьет всех участников процесса регенерации почвы.

Сухие удобрения делают двух видов:

• высушенный гранулированный навоз/помет;
• зола, образовавшаяся в результате сжигания экскрементов животных или птиц.

Гранулированный навоз растворяют в воде и поливают им участок перед зимой или закладывают в теплицы весной для подогрева почвы. Благодаря термической сушке он не содержит возбудителей болезней и семян спорных растений, поэтому при правильном применении не вредит почве.

Зола является концентрированным калийно-фосфатным удобрением, которое не только повышает плодородность почвы, но и улучшает ее структуру.

Однако применять золу необходимо с осторожностью, ведь она снижает кислотность почвы, поэтому иногда внесение золы может сделать грунт непригодным для некоторых растений. Более подробную информацию по изготовлению и применению удобрений из навоза вы найдете тут (Удобрения).

Изготовление твердого топлива

Несмотря на то, что твердое топливо из навоза по соотношению объема и теплотворной способности сильно уступает не только углю, но даже дровам, оно может обеспечить обогрев там, где нет возможности купить другие виды топлива.

Твердое топливо из навоза изготавливают в виде лепешек, брикетов, в том числе вылепленных вручную или прессованных кирпичей, или пеллет.

Для изготовления пеллет не требуется никакого сложного оборудования, ведь все операции выполняют вручную. Однако сушка такого топлива занимает много месяцев, а порой и несколько лет.

Преимущество брикетов/пеллет в возможности использования их в системах автоматической подачи топлива, ведь все они обладают единым размером и формой. Однако для их изготовления необходимы сепаратор и пресс или гранулятор.

Благодаря оказываемому на изделия давлению, оба вида твердого топлива быстро теряют избыток влаги, которая выливается через предусмотренные для этого отверстия.

Такая технология позволяет серьезно сократить время сушки, благодаря чему их можно применять для отопления через 3–6 месяцев.

Получение газообразного топлива и донного ила

Наиболее популярным способом получения газообразного топлива является переработка в биореакторах (метантенках). Для этого экскременты измельчают и разводят водой до определенного уровня влажности (в среднем 90%), затем заливают в метантенк и герметично закрывают крышку.

Любой свежий навоз или помет содержит все бактерии, необходимые для превращения этого раствора в:

• биогаз (смесь метана с другими газами);
• донный ил (сапропель);
• техническую воду.

В этом процессе участвует множество микроорганизмов, каждый из которых выполняет какую-то часть работы.

Одни расщепляют сложную органику на различные органические кислоты, а также моносахариды и воду.

Другие преобразуют эти вещества в уксусную и другие кислоты, а третьи из полученных веществ производят метан и прочие газы.

Затем такой биогаз очищают, удаляя из него все лишнее и повышая удельную концентрацию метана. Готовый продукт можно использовать так же, как и сетевой или сжиженный газ, тем более, что они обладают почти одинаковой теплотворностью.

Сапропель является очень хорошим комплексным удобрением, которое не только содержит множество необходимых минералов, но и улучшает структуру грунта. Он особенно эффективен в сочетании с растительным перегноем.

Производство спирта в домашних условиях

Экскременты птиц и животных содержат много органики, которая может стать пищей для бактерий брожения и дрожжей, вырабатывающих различные спирты.

Для этого необходимо расщепить сложные органические полимеры на монополимеры, полисахариды и моносахариды. Это можно сделать соляной кислотой или с помощью аэробных бактерий.

Первый способ гораздо быстрей, но дает меньший выход спирта, а для второго в водный раствор экскрементов добавляют сахар и дрожжи.

Сахар обеспечивает быстрый рост дрожжей и бактерий, благодаря чему они успешно подавляют другие виды микроорганизмов и сначала расщепляют сложные органические вещества, затем перерабатывают их в спирт, углекислый газ и другие компоненты.

Для качественной очистки брагу из экскрементов необходимо сначала прогнать через дистиллятор, затем провести через ректификационную колонну, однако возможна очистка только с помощью колонны.

Это повышает требования к оборудованию и квалификации персонала, но снижает расходы энергии, необходимой для нагрева браги.

Ведь после каждого этапа очистки, которое проводится с помощью охлаждения паров и сбора конденсата, готовый продукт необходимо снова нагревать до температуры кипения.

Пить такой спирт крайне нежелательно, а его продажа без лицензии является серьезным правонарушением, за которое предусмотрены крупные штрафы. Однако его можно использовать в качестве топлива для любых двигателей внутреннего сгорания.

Однако для эффективной работы на спирте моторы нужно доработать: для дизельных достаточно перенастроить топливную систему, а для бензиновых помимо перенастройки топливной системы увеличивают степень сжатия и регулируют зажигание.

Более подробную информацию по всем вопросам, связанным с переработкой навоза/помета в спирт и его последующим применением, вы найдете в отдельной статье по изготовлению спирта из навоза.

Состав куриного помета

• органических веществ – 62%;
• азота – от 1,5% до 5%;
• фосфора – от 1,8% до 5,5%;
• калия – от 1,5% до 2%;
• железа – 0,3%;
• кальция – 1%;
• магния – 0,3%.
• марганец – 340 мг;
• сера – 40 мг;
• цинк – 22 мг;
• медь – 3,0 мг;
• бор – 4,4 мг;
• кобальт – 3,3 мг;
• молибден – 0,06 мг.

Уникальный состав куриного помета позволяет обеспечить растения в огороде качественным питанием в период роста. Куриный помет как удобрение подходит для многих культур: овощей, зерновых растений, ягод, плодовых деревьев. Особенно хороши подкормки из помета для капусты, огурцов помидор, баклажан. Для лука, чеснока и пряной зелени подкормки из помета не играют никакой роли. Стоит отметить, что при внесении гранулированного куриного помета количество нитратов в плодах не увеличивается.

Вывод

Навоз можно превратить в различные востребованные продукты, которые затем можно продать или отдать бесплатно, ведь главная цель их производства – не заработок, а утилизация отходов жизнедеятельности птиц или животных.

Кроме того, продукты переработки отходов птицеводства или животноводства можно использовать для личных нужд, ведь они смогут заменить более дорогие аналоги, а значит, обеспечат экономию средств и позволят больше денег потратить на какие-то другие проекты.

Прочитав эту статью, вы узнали:

• почему фермам и даже небольшим хозяйствам с несколькими животными нельзя просто выбросить отходы их жизнедеятельности;
• куда законно можно деть коровий, свиной, навоз других животных, а также помет птиц;
• какие полезные продукты можно произвести из этих отходов в домашних условиях.