Чем полезен картофельный сок при жкт
Гастрит и язва желудка настигает многих людей, а, лекарство находится в шаговой доступности. Картофельный сок для желудка – лечебное снадобье от данной патологии. Верное приготовление и соблюдения правил употребления восстановят слизистые и наладят работу желудочно-кишечного тракта.
Воздействие сока картофеля на организм
Полезные клубни богаты витаминами, микроэлементами и химическими веществами, которые способствуют налаживанию работы пищеварительного органа.
Воздействие на ЖКТ:
-
снижает кислотную среду в органе; - обволакивая больной желудок, искореняет изжогу;
- снимает воспаление, болевые ощущения;
- борется с вредными бактериями;
- восстанавливает нормальное давление;
- активизирует работу иммунной системы;
- стимулирует пищеварение.
Клубни картофеля являются аналогами многих медикаментозных препаратов. Доступность природного лекаря делает лечение приемлемым для людей с разным достатком.
Наличие противопоказаний
При наличии противопоказаний к применению картофельного сока, его употребления может спровоцировать рецидивы заболеваний, ухудшить общее состояние пациента.
Противопоказания:
- низкая кислотность желудочной секреции;
- сахарный диабет (требуется консультация специалиста).
Явных противопоказаний не много, главное не превышать прописанную дозу целебного сока, и придерживаться общей схемы лечения.
Как правильно принимать сок
Благотворное воздействие на больной орган напиток окажет при должном приготовлении и дозировании.
Есть общие правила, способствующие благоприятному исходу лечения:
-
Пить сок следует с начала сбора урожая до конца январских дней. В этот период он наиболее полезен. После окончания рекомендованного срока, в клубнях накапливается соланин, который принесет вред организму. - В употребление годится только свежевыжатый сок .
- Перед принятием напитка рекомендуется его размешать.
- Пить желательно через коктейльную трубочку, чтобы избежать повреждения зубной ткани. После принятия снадобья, прополощите ротовую полость обычной водой. В картофельном соке присутствуют вещества, разъедающие эмаль зубов.
- Самым богатым по питательным веществам являются сорта розового цвета. В них сосредоточено наибольшее число полезных элементов.
- На время терапевтического картофельного курса следует отказаться от мясных блюд.
- Перед началом курса необходимо очистить организм от скопившихся шлаков, сделав две, три клизмы.
При соблюдении всех правил, лечение при помощи сока молодого картофеля принесет максимум пользы человеку с патологией ЖКТ. При возникновении отрицательной реакции организма на народное средство следует обратиться к врачу за консультацией.
Лечение основных заболеваний желудка
Положительные отзывы имеет лечение желудка картофельным соком у людей с разными патологиями органа. Для каждого заболевания существует определенная рецептура. Перед тем, как начать терапию соком, необходимо посетить специалиста и узнать точный диагноз.
Лечение заболевания ЖКТ:
- Высокая кислотная среда в ЖКТ. Для понижения уровня кислоты в желудке следует принимать по 170 мл. картофельного напитка за час до еды сразу после утреннего подъема. Пить 10 дней.
- Гастрит с высоким содержанием желудочной кислоты. Перед завтраком, за двадцать минут, принять 150 мл. свежевыжатого сока картофеля. Курс продолжать две недели, с перерывом на пару недель и снова курс. Так 3 повтора.
- Язва желудка. В начале курса следует употреблять ¼ стакана питья до еды, четыре раза за день. Ежедневно увеличивать дозировку примерно на 10 мл. Как только объем напитка достигнет 150 мл., остановиться. Длительность терапии 20 дней.
При проведении картофельной терапии следует придерживаться общих правил употребления и дозирования напитка. При несоблюдении рецептуры могут появиться отрицательные воздействия на организм пациента.
Способы приготовления напитка
Методы приготовления лечебного питья из клубней картофеля просты. Есть два способа как приготовить напиток:
- Пару сырых клубнеплодов избавить от кожуры и пропустить через терку. Из получившейся массы выжать сок. Готовить порционно, непосредственно перед употреблением. Пить согласно рецептуре.
- В изготовлении картофельного напитка можно воспользоваться соковыжималкой. Очистить кожуру с клубней и пропустить через аппарат.
Отзывы врачей о лечение желудка картофельным соком имеют положительный характер. Медицина подтверждает натуральную пользу сока в заболеваниях желудка. В то же время, стоит помнить о возможных противопоказаниях к употреблению и правилах приема напитка.
Рецептура напитков для лечения пищеварительного органа
Чтобы избавиться от болезни необходимо четко знать, как приготовить картофельный сок для лечения желудка. Добавление в напиток сопутствующих компонентов могут усилить желаемый эффект.
Картофельно-свекольный напиток
Смешать сок клубнеплода и свеклы в пропорциях 1:1, принимать за половину часа до приема пищи утром и вечером по мере необходимости.
Этот рецепт поможет бережно очистить кишечный тракт от запора, искоренить воспалительные процессы , уменьшить болевые ощущения.
Напиток с медом и алоэ
Одну небольшую картофелину освободить от кожуры, натереть, отжать сок. Заранее приготовить мед с алоэ, измельчив его, смешать в эмалированной кастрюле мед (100 гр.) и растение (5 листьев). Снадобье нагреть и остудить, хранить в холодном месте.
Данный рецепт очень эффективен в борьбе с эрозивным гастритом. В объем питья 50 мл. положить одну чайную ложку заготовленного меда. Принимать за 50 минут до еды дважды за день.
Сок неочищенного розового картофеля
Этот рецепт применяется при панкреатите и требует долгой терапии. Розовый картофель пропустить через соковыжималку вместе с тщательно промытой кожурой. Принимать по стакану за полтора часа до еды пару раз за день. Через некоторое время после принятия напитка выпить стакан кефира. Повторять курс 10 дней через неделю три раза.
Этот рецепт способствует скорому заживлению и восстановлению слизистой органа.
Использование картофеля вместе с прополисом и облепихой
Картофель для желудка в сыром виде будет полезен с использованием прополиса и облепихового масла.
Для успешного лечения заболевания необходимо пить ингредиенты по схеме:
- Первые семь дней терапии употреблять по 2/3 стакана свежего сока клубней. На голодный желудок пару раз за день.
- Следующие три недели принимать прополис по 20 – 25 капель на 100 мл. кипяченой воды. Приготовления настойки прополиса: ложка прополиса на 200 мл. крепкого спирта, настаивать 5-7 дней, ежедневно перемешивать настойку, процедить.
- Облепиховое масло принимать по десертной ложке трижды за день, месяц.
Данный сложный терапевтический курс рекомендуется осуществлять не более двух раз в году. Все этапы терапии реализовывать поочередно.
Полезное видео
Как делать сок из сырого картофеля озвучено в этом видео.
Как улучшить вкус картофельного сока
Сок картошки для желудка при воспалении – незаменимая природная скорая помощь. Сам по себе напиток имеет не очень приятный вкус. Чтобы его немного разнообразить и улучшить вкус, можно использовать измельченную зелень петрушки (укропа), перья сельдерея, морковный (свекольный) сок, мед, натуральный ягодный сок.
Дополнительные ингредиенты благотворно влияют на раздраженные слизистые желудка, ускоряя процесс восстановления ЖКТ.
Рекомендации гастроэнтеролога
При любом методе лечения заболевания народными средствами необходимо четко знать свой диагноз, чтобы не навредить организму и не вызвать рецидива патологии. Перед применением лечебного курса картофельным напитком проконсультируйтесь с гастроэнтерологом.
Общие рекомендации по лечению:
- Использовать урожай с осени по январь, пока в клубнях не накопился яд.
- Обязательно употреблять сок не позднее 10 минут после выжимания. После, он не имеет лечебного воздействия на больной орган, так как полезные вещества улетучиваются, разрушаются под воздействием кислорода.
- Не превышайте объема дозировки указанной в рецептуре.
- Не добавляйте сахар, дополнительные искусственные усилители вкуса. Это навредит поврежденному желудочному тракту.
Следите за своим состоянием здоровья во время приема картофельного напитка. Если отметили ухудшение здоровья, обратитесь за помощью к врачу, возможно, поставлен неточный диагноз, или имеются противопоказания к терапии.
Картофель считается полезным овощем, и не зря – в его составе большое разнообразие необходимых для организма человека витаминов и микроэлементов. Сок из картофеля применяется в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
В этой статье собрана подробная информация о том, из какого картофеля лучше всего делать сок, и как его правильно готовить, чтобы он принес максимальную пользу организму.
Химический состав картофельного сока
Картофельный напиток содержит в своем составе богатый витаминно-минеральный комплекс. Кроме витаминов, в нем большое количество клетчатки, белка, полезных кислот и углеводы, которые легко усваиваются.
Витамины, входящие в состав картофельного сока:
- Витамины группы В — положительно влияют на здоровье кожных покровов, стимулируют обмен веществ в организме, укрепляют нервную систему, помогают бороться с депрессивным состоянием.
- Витамин А нормализует обменные процессы в организме, способствует росту новых клеток, помогает росту костной и мышечной ткани, полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
- Витамин С защищает внутренние органы и ткани от повреждений, помогает ускорять заживление кожных ран, поддерживает иммунитет в сезон простуд, принимает участие в синтезе белка в организме.
- Витамин Е благотворно действует на работу женской репродуктивной системы. Положительно влияет на нервную систему и способствует быстрому заживлению кожных повреждений.
- Витамин РР способствует росту тканей организма и уменьшению холестерина в крови. Помогает сахару в крови перерабатываться быстрее и поддерживает нервную систему.
Минералы, входящие в состав картофельного сока:
- Магний способствует повышению иммунитета, нормализует сердечный ритм, выводит токсичные вещества из организма, нормализует количество сахара в крови.
- Кальций нормализует кровяное давление, способствует росту костной и мышечной ткани, помогает быстрее заживлять раны.
- Железо повышает количество гемоглобина в крови, укрепляет иммунитет.
- Фосфор поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме, укрепляет костную ткань, помогает в борьбе с артритом, контролирует количество сахара в крови.
- Натрий положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, регулирует количество жидкости в организме, способствует росту костей и укреплению зубной эмали, помогает при заживлении кожи.
Это лишь часть полезных веществ, которые содержатся в картофельном напитке в большом количестве.
Важно. Термически обработанный картофель теряет свои полезные качества, именно поэтому для лечения некоторых проблем желудочно-кишечного тракта специалисты советуют принимать свежий картофельный сок.
Полезные свойства картофельного сока
Картофельный сок в сыром виде содержит большое количество полезных веществ, поэтому его широко используют сторонники народной медицины. Напиток из сырой картошки для желудка помогает бороться с изжогой, повышенной кислотностью желудка, гастритом.
Помимо этого, его часто используют при борьбе с анемией, гипертонией, геморроем, повышенным сахаром в крови. Картофельный сок хорошо помогает при запорах и непроходимости кишечника. Употребление напитка из картофеля восстанавливает водный баланс в организме, используется в лечении женских болезней – эрозии, мастопатии и миомы.
Интересный факт. После аварии на Чернобыльской атомной электростанции пострадавшие регулярно употребляли картофельный сок, поскольку считали, что он помогает бороться с лучевой болезнью.
Помимо проблем с ЖКТ, напиток помогает при болезнях сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет и успокаивает нервную систему. Он благоприятно влияет на работу печени и почек – очищает их от вредных веществ и шлаков.
Оказывает выраженное противовоспалительное и болеутоляющее действие. Также он обладает регенерирующими и восстановительными свойствами – широко известно его использование при кожных заболеваниях, ожогах и кровоточивых ранах.
При аллергии он быстро снимает ее симптомы, обладает мочегонным и слабительным эффектом.
Важно. Во время беременности многие женщины страдают от отеков из-за сильной задержки жидкости в организме, особенно на последних сроках. Картофельный сок выводит лишнюю жидкость из организма.
Сок картофеля обладает антиоксидантными свойствами, поэтому его часто советуют употреблять для профилактики и при лечении онкологических заболеваний — в качестве дополнения как основной терапии.
Как готовить картофельный сок
Не готовьте его заранее, свои лечебные качества он проявляет сразу после выжимки. Приготовить его поможет соковыжималка. Готовый напиток не предназначен для хранения в холодильнике или другом месте, поэтому готовьте его из расчета на одно применение.
Напиток из картофеля считается гипоаллергенным, поэтому его часто дают детям для борьбы с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Важно. При проблемах с ЖКТ у ребенка перед применением этого напитка посоветуйтесь со своим педиатром и не занимайтесь самолечением.
Советы по применению
Если у человека есть проблемы с желудком, картофельный напиток помогает с ними справиться. Но тут важен не только прием сока, но и комплекс других процедур, направленных на улучшение состояния.
Соблюдайте несколько несложных рекомендаций:
- сократите в своем рационе мучные продукты, сладости, соленые и острые блюда;
- не злоупотребляйте специями во время приготовления пищи;
- сократите употребление тяжелой пищи – мяса, колбас.
Перед употреблением обязательно немного взбалтывайте напиток из картофеля.
Как употреблять картофельный напиток при различных болезнях
Мы уже выяснили, что этот лечебный напиток помогает бороться с различными заболеваниями, теперь поговорим о нюансах употребления в каждом отдельном случае.
Изжога и гастрит
Выпивайте сок натощак каждый день в объеме 200 мл и только через 30 минут приступайте к приему пищи. Терапия длится 10 дней, после чего делают перерыв на 10 дней. Для достижения максимального эффекта понадобится три курса с перерывами.
Изжога во время беременности
Во время беременности перечень разрешенных лекарств ограничен. Поэтому картофельный сок при изжоге у беременных пользуется стабильной популярностью. Пить его следует утром натощак по 125 мл. После него можно съесть немного сахара и приступать к завтраку.
Повышенная кислотность желудка
При повышенной кислотности выпивайте полстакана сока картофеля за час до еды. Терапию проводят три раза в день перед каждым приемом пищи.
Язва желудка
При язве желудка рекомендуется пить средство четыре раза в день за час до приема пищи. Терапия длится около 20 дней.
Синдром раздраженного кишечника
Лечение начинают с морковного сока, который принимают утром перед едой 250 мл в течение 10 дней. После этого следующие 10 дней принимают картофельный сок в том же объеме и в то же время.
Миома
Перед первым приемом пищи выпивают стакан сока картофеля. Терапия длится около полугода, если нужно повторить, то делается перерыв в четыре месяца. Многие женщины отмечают положительное влияние употребления картофельного сока на течение заболевания.
Запоры
Трижды в день выпивайте 125 мл сока картофеля. Для усиления эффекта его разбавляют водой или свекольным нектаром.
Сахарный диабет
Употребляйте картофельный напиток три раза в день на протяжении трех недель. Можно разбавить его водой или морковным соком. Оптимальная порция – 125 мл за полчаса до приема пищи.
Применение сока картофеля в косметологии
Сок картофеля оказывает противовоспалительное и регенерирующее свойство, помогает от отечности. Он отлично борется с кожными высыпаниями различного характера. Отбеливая и заживляя кожу, помогает справиться с последствиями солнечных ожогов и тепловых облучениях. Его используют в виде масок и широко применяют в борьбе с темными кругами под глазами.
Совет. Для борьбы с акне и угрями смешайте полстакана картофельного напитка и чайную ложку меда. Нанесите маску на лицо и оставьте на 20-25 минут. Закончите процедуру, хорошо смыв маску теплой водой. Делайте маску каждый вечер в течение двух недель.
При солнечных ожогах приложите к пострадавшим участкам салфетку из хлопка, пропитанную картофельным соком. Меняйте повязку через каждые два часа. Повторяйте процедуру, пока не почувствуйте улучшения.
Сок картофеля положительно влияет на рост и блеск волос. Добавьте его в свой любимый шампунь или маску и используйте по назначению. Многие женщины отметили отличный результат уже после первого выполнения после таких процедур.
Как приготовить сок картофеля
Для его приготовления понадобится соковыжималка. С ее помощью получится приготовить напиток за пару минут. Если соковыжималки нет, воспользуйтесь теркой и тканью из марли. Натрите сырой картофель, положите его в марлю и выдавите сок.
Совет. Для приготовления напитка можно использовать овощ с кожурой – в ней тоже содержится много полезных веществ.
Выбирайте большие клубни. Рекомендуется брать розовый картофель, в нем концентрация полезных витаминов и микроэлементов максимальна.
Не пейте сок, если он стоял больше 10 минут после приготовления — его полезные свойства близки к нулю.
Противопоказания
При всей своей пользе, некоторым людям пить картофельный сок категорически запрещено.
Болезни и состояния, при которых не рекомендуется его употреблять:
- сахарный диабет с поддержкой инсулином;
- низкая кислотность желудка;
- проблемы с эмалью зубов – из-за витамина С сок может нанести вред зубной эмали, поэтому употреблять его стоит только через трубочку.
Клубни зеленого цвета для приготовления сока и в пищу не применяют. В таком картофеле велика концентрация соланина — токсичного для человека соединения.
Важно. Перед употреблением картофельного напитка обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Мнение гастроэнтеролога об использовании сока картофеля
Помимо людей, чьи положительные отзывы после лечения картофельным соком вызывают доверие, важно узнать мнение специалистов. Многие специалисты одобряют применение картофельного сока при проблемах с ЖКТ.
Гастроэнтеролог Галина С.: «При язвенной болезни полезно употреблять картофельный сок. Для приготовления сока лучше брать красные сорта картофеля. Клубни нужно тщательно вымыть щеткой, но кожуру не срезать. Отжать одну среднюю картофелину на соковыжималке, затем процедить через два слоя марли и выпить сок. Каждый раз нужно готовить свежий напиток.
Если человек работает, можно отжимать сок утром и вечером, а также перед сном. Чтобы напиток был приятнее на вкус, стоит добавить в него чуть-чуть воды. Картофельный сок снижает секрецию, действует на слизистую как обволакивающее и противовоспалительное средство, а также оказывает слабительный эффект».
Заключение
Сок картофеля помогает бороться с различными заболеваниями. Он особенно полезен в лечении и снижении симптоматики болезней желудочно-кишечного тракта. Главное, соблюдайте все рекомендации по приготовлению и употреблению этого полезного напитка, а результат не заставит себя ждать.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом: он поможет составить индивидуальную диету, включающую картофельный сок.
Картофельный сок, польза или вред