Чем полезен черный тмин при похудении
Для тех, кто ищет способ сбросить 1-2 кг за неделю, есть идеальное решение – черный тмин для похудения.
В этих семенах содержится более 100 химических соединений и жирных кислот, которые помогают лечить ожирение, уменьшая чувство голода.
Однако перед тем как попробовать эти семена, следует проконсультироваться с медицинским работником, поскольку они могут взаимодействовать с лекарственными средствами и другими добавками, снижать уровень сахара в крови и влиять на работу печени и почек.
Полезные свойства семян черного тмина
Калонджи, также известный как черный тмин, нигелла или научное название Nigella sativa, принадлежит к семейству цветковых растений лютика. В дополнение к его кулинарному использованию, калонджи известен своими целебными свойствами.
Наиболее впечатляющие преимущества для здоровья от приема черного тмина, в том что он:
- защищает сердце. Не только за счет снижения кровяного давления, но и за счет уменьшения уровня липидов в крови. Это укрепляет артерии и помогает снизить холестерин и триглицериды;
- понижает уровень сахара в крови, а также резистентность к инсулину при диабете 2 типа;
- оказывает высокое тонизирующее действие, при регулярном использовании способствует повышению деятельности мозга;
- масло уменьшает воспаление, так как тимохинон в составе масла обладает противовоспалительными свойствами;
- увеличивает печеночные антиоксидантные ферменты, такие как глутатион;
- защищает различные ткани желудка, печени, почек и кровеносных сосудов от окислительных повреждений;
- уменьшает субъективные симптомы аллергии, включая астму, экзему и заложенный нос. Вареный экстракт семян улучшает дыхание и функцию легких, уменьшая потребность в ингаляторах;
- при менструальных болях оказывает диастолическое действие;
- снижает беспокойство, тревогу и улучшает настроение и когнитивные функции;
- улучшает память;
- защищает кишечник и помогает пищеварению;
- оберегает слизистую оболочку желудка от повреждений и язв;
- оказывает благоприятное действие на лимфоузлы, способствуя их уменьшению;
- помогает в потере веса и снижении аппетита;
- проводит борьбу с различными бактериями, вирусами (герпеса и цитомегаловирус) и паразитами;
- уничтожает некоторые грибковые инфекции (Candida albicans);
- имеет иммуностимулирующее действие активного ингредиента тимохинона. Его влияние на иммунитет широко (воздействует как на клеточный, так и на гуморальный иммунитет), повышает активность иммунных клеток и уровень антител;
- увеличивает цитотоксичность клеток Natural Killer по отношению к опухолевым клеткам. Масло нигеллы блокирует рост и распространение опухоли. Семя калонджи уменьшает рак печени и мочевого пузыря. В клетках убивает рак шейки матки, костей, молочной железы и желудка;
- повышает тестостерон и мужскую фертильность;
- уменьшает симптомы ревматоидного артрита: скованность суставов и отек;
- защищает почки и предотвращает образование камней;
- фитостеролы замедляют процесс старения организма, облегчают течение менопаузы;
- уменьшает судороги, а также оказывает противосудорожное действие;
- оберегает от радиации;
- убирает симптомы опиоидной зависимости и абстиненции;
- смягчает спазмы в мышечных тканях.
Применение тмина для похудения
Предполагаемое влияние на снижения веса вытекает из его возможностей уменьшать величину сахара в крови. Вещества, которые помогают поддерживать постоянный уровень сахара, также способствуют контролю над аппетитом, поскольку они уменьшают тягу к углеводам.
Как правильно пить семена?
Существует несколько простых средств с использованием семян калонджи, которые помогут похудеть в кратчайшие сроки:
- замочить 2 большие ложки тмина в 400 мл кипятка. Оставить на ночь, а утром процедить состав и убрать семена. Присоединить свежевыжатый сок половины лимона и 5 гр черного перца. Пить смесь каждое утро до еды в течение 2 недель;
- накипятить 3 чашки воды. Добавить 10 гр семян тмина и 5 гр тертого имбиря. Варить на медленном огне 2 минуты. Отобрать семена и выпивать чашку этой воды два раза в день. Следовать плану несколько недель, чтобы увидеть видимое снижение веса;
- добавить немного лимонного сока в стакан теплой воды и выпить. Теперь взять 5 гр семян калонджи и проглотить их со стаканом теплой воды. В конце необходимо съесть ложку меда;
- высыпать немного семян калонджи в миску и выжать лимонный сок, пока он не покроет семена. Затем держать миску на солнце, пока семена не высохнут. Это может занять день или два. Употреблять от 8 до 10 семян два раза в день. Уже через неделю будет заметно уменьшение жира на животе;
- смешать одну маленькую ложку порошка тмина с 5 граммами йогурта и принимать эту смесь ежедневно;
- добавлять семена калонджи в салаты и овощи, приготовленные на гриле. Всего маленькая ложка черного тмина может способствовать снижению веса более безопасным и естественным способом;
- сделать овощной суп и добавить в него одну маленькую ложку тмина. Добавить его к обычному коричневому рису, который не только улучшает вкус, но также увеличивает его свойства потери веса;
Как использовать масло?
Есть много разных способов употребления масла черного семени, многие из которых помогут похудеть за счет повышения метаболизма.
Витамины группы B в этом масле стимулируют энергетический обмен организма, помогая увеличить пассивное сжигание жира. Это может помочь сжечь больше калорий, создав, таким образом, их дефицит, что приведет к постепенной потере веса.
Схема для курса похудения с маслом
- Первый месяц необходимо смешивать 10 гр масла и 200 мл воды, выпивать утром и вечером.
- Второй месяц – 7 дней пьют большую ложку масла до завтрака, затем неделю по 20 гр масла.
- Следующие 15 дней нужно употреблять по 5 гр масла 3 раза в день во время еды.
- После прохождения курса, нужно продолжать прием масла нигеллы через день в составе салатов или добавляя к напиткам. Такая методика обеспечивает снижение веса на 2 кг ежемесячно.
Другие популярные способы потребления черного масла для похудения:
- Чайную ложку масла смешивают с йогуртом или с домашней заправкой для салата.
- Не менее эффективен чай, который готовят из 200 мл кипятка и столовой ложки зеленого чая. После того как он настоится, необходимо добавить 5 капель масла черного тмина. Такой чай следует пить каждый раз, когда возникает чувство голода.
- Масло тмина удачно сочетается с морковным либо цитрусовым соком. Для этого следует приготовить свежий фреш, добавить к нему маленькую ложку масла и выпить перед сном или утром натощак.
- Рекомендуемая доза приема чистого масла составляет от 1 до 3 столовых ложек в день, но лучше начинать с меньшего количества и контролировать реакцию организма на масло.
Хотя масло черного семени может помочь в потере веса, оно не является быстродействующим. Может потребоваться месяц или два его употребления в рамках правильного питания, прежде чем будет виден эффект.
Обертывания и растирания с маслом
- Для того чтобы провести специальное обертывание для похудения понадобится: по 20 гр масла тмина и зародышей пшеницы, 25 гр молотых кофейных зерен.
Перед нанесением состава, необходимо заблаговременно подготовить кожу в проблемных местах. Для этого следует нанести скраб, после чего принять душ. Затем смешанный состав нанести на тело и обернуть пищевой пленкой. Через 30 минут смыть остатки маски в душе.
Обертывание рекомендовано проводить 1-2 раза в неделю, спустя 2 часа после еды. - Ускорить расщепление подкожного жира можно с помощью специального растирания.
Необходимо соединить 200 мл масла калонджи и 10 капель ментола в специальной керамической чаше. Полученную смесь втирать круговыми движениями в необходимые участки тела. Процедуру проводят за 30-40 минут до еды. Продолжительность курса 20-30 дней. - Избавиться от целлюлита поможет обертывание из таких компонентов: 150 мл масла тмина, 6 капель эфирного масла грейпфрута и 5 капель масла жасмина.
Прежде чем наносить состав, кожу необходимо очистить и разогреть. Растирать смесь по поверхности тела не менее 3 минут. Затем столько же проводить пощипывание и похлопывание кожи, для того, чтобы ускорить кровообращение.
Обработанный участок замотать пленкой и оставить на 40 минут.
По окончанию процедуры принять душ без моющих средств. Проводить обертывание нужно 1 раз в 3 дня не менее 2 месяцев. - Подтянуть кожу после похудения можно с помощью специальной маски, которая смешивается в пропорции 1:1.
В качестве компонентов выступают масло тмина и яблочный уксус. Объем компонентов зависит от участка кожи, который будет обрабатываться. Смесь оставляют на коже не больше 5 минут. - Чтобы убрать «апельсиновую корку» масло нигеллы наносят на пораженную зону и хорошо растирают.
Когда кожа покраснеет, начинают активно массировать в течение двадцати минут. Проводить такие растирания требуется каждый день, на протяжении двух недель.
Бады
Принимать черный тмин можно и в форме таблеток. Есть много производителей, которых легко найти в Интернете.
Приобретайте эффективные добавки с черным тмином со скидкой 5% по коду AIH7979
Как показывают исследования, люди, которые принимали 2 раза в день тмин в таблетках, добивались уменьшения веса до 10 кг за 2 месяца. Они смогли убрать несколько сантиметров жировой прослойки. Помимо этого наблюдалось снижение артериального давления и уменьшение аппетита.
Прием БАДов должен длиться не менее 3 месяцев, после чего желательно сделать перерыв в несколько месяцев. Это необходимо для того, чтобы не вызвать привыкание организма и избежать аллергических реакций.
Учитывая, что каждая компания производит БАДы по-разному, с разным уровнем чистоты, то отрегулировать дозировку в соответствии с требованиями каждого организма нелегко. Помимо этого, все БАДы содержат большое количество ненужных наполнителей, так что будьте внимательны при выборе препаратов.
Противопоказания
Особые меры предосторожности и предупреждения:
- беременность и кормление грудью. Избыточное употребление черного тмина может замедлить или остановить сокращение матки;
- дети до 6 лет. Безопасно для детей при кратковременном приеме внутрь в рекомендуемых дозах;
- может замедлить свертываемость крови и увеличить риск кровотечения;
- нанесение масла черного семени непосредственно на кожу может вызвать аллергическую кожную сыпь (известную как аллергический контактный дерматит);
- калонджи содержит компонент мелантин, который в чрезмерных количествах токсичен для организма;
- гастрит в острой форме;
- индивидуальная непереносимость;
- период после перенесенного инфаркта.
Отзывы и результаты
Римма, г.Орлов
Уже месяц я пью масло по чайной ложке 2 раза в день. За это время перестали болеть яичники и заметно снизился аппетит. Я похудела на 3 кг, хотя рацион свой не меняла. Недостаток его в том, что оно очень горькое и при глотании обжигает горло, поэтому я его заедаю небольшой ложечкой меда.
Светлана, г.Новосибирск
Я использую семена черного тмина как ингредиент для салатов, просто подмешиваю немного с оливковым маслом. За 2 месяца заметила, что не только сбросила 4 кг, но и не болела вирусными заболеваниями. Даже волосы стали гуще и перестали выпадать.
Татьяна, г. Москва
В течение 3 недель я проводила обертывания с кофейными зернами и маслом тмина. Результат меня вполне устроил – в талии стало меньше на 3 см, а в бедрах на 5 см. Кожа разгладилась и значительно уменьшился целлюлит.
Черный тмин применяется во многих отраслях, поскольку имеет целебный состав и множество уникальных свойств. Его действия при похудении не нужно будет ждать слишком долго, первые изменения заметны уже через месяц. Конечно, если принимать его добросовестно и регулярно, а также подключить физические нагрузки и правильное питание.
В статье обсуждаем масло черного тмина для похудения. Рассказываем о его пользе, наружном применении. Вы узнаете о противопоказаниях к использованию средства.
Польза масла черного тмина при похудении
Масло черного тмина получают при помощи холодного отжима из сырых семян растения.
В составе растительного продукта присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, кальций, медь, железо витамины А, Е, D.
Также масло содержит:
- аминокислоты;
- фитостеролы;
- дубильные вещества;
- энзимы;
- флавоноиды;
- сапонины.
Полезные свойства масла черного тмина для снижения веса:
- снижает аппетит;
- уменьшает тягу к вредным продуктам, высококалорийной пище;
- нормализует работу кишечника;
- очищает организм от токсинов, шлаков и вредных веществ.
Также продукт оказывает интенсивное мочегонное воздействие, что позволяет вывести из организма лишнюю жидкость и снизить вес.
Масло черного тмина для похудения
Для того чтобы растительный продукт помог добиться желаемой фигуры, важно знать, как применять его правильно.
Во время снижения веса следует придерживаться рациональной диеты, в которой будут отсутствовать тугоплавкие жиры животного происхождения, а также быстрые углеводы. Особое внимание необходимо уделять нежирным молочным продуктам, нежирным сортам мяса, свежим овощам и фруктам, злакам.
При ожирении можно употреблять как масло тмина, так и его семена. Они продаются в аптеках в специальных флаконах и чаще всего в молотом виде. Отпускаются без рецепта. Средняя цена продукта составляет 400 руб. за баночку весом 0,2 кг.
К полезным свойствам семян черного тмина следует отнести создание ощущения сытости, усиление перистальтики кишечника. Это приводит к потере лишнего веса. Также продукт ускоряет метаболизм, восстанавливает липидный обмен.
Как принимать
Для достижения эффекта от приема масла черного тмина следует принимать его по определенной схеме. Курс приема рассчитан на 2 месяца, инструкция к применению средства указана ниже.
Первый месяц:
- В первую неделю масло употребляйте в количестве 1 ч.л., после чего запивайте стаканом воды. Принимайте средство только после пробуждения и за полчаса до приема пищи.
- Вторую неделю принимайте масло в таком же соотношении, что и в первые 7 дней. Только теперь добавьте и вечерний прием масла за полчаса до ужина.
- Во время третьей недели принимайте по 2 ч.л. масла и 2 стакана воды только в утреннее время за полчаса до завтрака. Вечером принимать не надо.
- Четвертую неделю принимайте масло по той же схеме, что и в первую.
Второй месяц:
- В первую неделю пейте масло по 20 г за полчаса до завтрака, но водой не запивайте.
- Во время второй недели принимайте по 2 ст.л. масла, водой запивать не надо. В это время желательно уменьшить количество потребляемых жиров до 20 г в сутки.
- Во время 3 недели принимайте по 2 ч.л. масла за полчаса до завтрака и за полчаса до приема ужина.
- Последнюю неделю принимайте по 1 ч.л. растительного продукта и запивайте его стаканом воды. Выпивайте средство только перед завтраком.
По истечении этого времени принимайте масло только для профилактики. Добавляйте его в салаты из овощей или делайте специальный коктейль, рецепт которого приведен ниже.
Диетический коктейль с медом и корицей
Вам понадобится:
- мед — 1 ст.л;
- корица — 1 ст.л;
- масло черного тмина — 0,5 ч.л;
- вода — 150 мл.
Как приготовить:
- Для приготовления коктейля используйте не засахаренный мед, свежемолотую корицу и очищенную воду.
- Поместите все ингредиенты в стакан, залейте их водой комнатной температуры.
- Принимайте коктейль перед завтраком и после ужина.
Калорийность на 100 гр. продукта 159 Ккал.
Во время приема масла черного тмина организму нужно отдыхать. После проведенного курса сделайте перерыв на 2-3 месяца, только после этого можно начинать повторный курс.
Наружное применение
Наружное применение масла черного тмина позволяет устранить целлюлит. Для приготовления средства, помогающего справиться с “апельсиновой коркой”, воспользуйтесь нижеприведенным рецептом.
Ингредиенты:
- Тминное масло — 140 мл.
- Эфир грейпфрута — 5 капель.
- Эфир жасмина — 3 капли.
Как приготовить: Смешайте компоненты.
Как использовать: Возьмите небольшое количество средства, разотрите его в ладонях, чтобы оно стало теплым. Вотрите состав в проблемные участки тела массирующими, похлопывающими и поглаживающими движениями. Делайте такой массаж ежедневно в течение 5 минут перед сном.
Результат: Эффект от применения средства будет заметен после выполнения 30 процедур.
Противопоказания
Масло черного тмина практически не имеет противопоказаний.
Его нельзя использовать для наружного применения в случае наличия ссадин или любых других повреждений дермы, а также при заболеваниях кожи. Запрещено применять средство при наличии варикозного расширения вен или опухолей.
Внутренний прием тминного масла запрещен во время беременности, а также при наличии трансплантированных органов или же приеме инсулина.
Отзывы
Ниже представлены отзывы врачей и отзывы худеющих о результатах применения тминного масла для снижения веса.
Варвара, терапевт
Масло черного тмина — эффективное средство для снижения веса, которое можно употреблять практически всем. Главное — это соблюдать рекомендуемую дозировку и придерживаться правил приема.
Олеся, 30 лет
Когда я решила похудеть при помощи тминного масла, то первое время не понимала, как правильно пить его. Поэтому сначала использовала таблетки с тмином, со временем все же перешла на масло. Его легче принимать, и эффект от него более заметен. За 2 месяца применения похудела на 5 кг, при этом не испытывая никакого чувства голода.
Мария, диетолог
Я рекомендую масло черного тмина для похудения всем своим пациенткам, но предварительно рекомендую пройти полное обследование на выявление скрытых заболеваний. Один раз был неприятный случай, когда девушка начала принимать масло, но не знала о своей беременности. К счастью, осложнений у нее не возникло. Некоторые пациентки за 2 месяца применения масла худеют на 5-10 кг.
Инга, 36 лет
Спорт — не для меня, я больше предпочитаю пробовать различные народные средства для борьбы с лишним весом. Недавно открыла для себя масло черного тмина. Во-первых, у него отличный аромат, а эффект от применения виден уже через несколько месяцев. Зато какой эффект! Я похудела на 10 кг, при этом только немного себя ограничила в питании. Я довольна.
Что запомнить
- Масло черного тмина имеет противопоказания к применению.
- Результат снижения веса зависит от продолжительности и систематичности употребления масла.
Научно доказанный факт: тмин ускоряет расставание с лишними килограммами. Узнайте, как применять тмин для похудения, получите 9 вкусных рецептов и сделайте свой путь к стройности еще короче!
Представитель растений семейства зонтичных, тмин используется человеком в пищу с доисторических времен. Он упоминается в Ветхом Завете, обнаружен в сохранившихся в египетских гробницах блюдах. Это невысокая двухлетняя трава с мелкими, собранными в зонтики, цветами. В разных странах ее называют полевым анисом, ганусом, кмином, калоиджи, козловкой, тимоном, латинское название растения ― Carum.
В кулинарных рецептах используют корень, листья и семена полевого аниса ― темные продолговатой формы плоды размером около 5 мм. Они обладают пряным ароматом и специфическим вкусом, и служат отличной приправой к мясным и овощным блюдам, гарнирам и хлебной выпечке. В настоящее время классифицировано 30 разновидностей этого растения, наиболее распространены две: тмин обыкновенный (Carum carvi) и тмин черный, или калонджи (Nigella sativa).
При изучении состава этой популярнейшей в мире приправы обнаружилось, что Carum обладает лечебными свойствами, а также полезен для похудения. Данные о его эффективности в терапии заболеваний различного профиля, в том числе ожирения, приведены в научной литературе и подтверждены многочисленными клиническими исследованиями.
Полезные свойства тмина для похудения
Энергетическая ценность 100 г семян тмина составляет 330-370 ккал. В этом количестве продукта содержится:
- 17-20 г белков;
- 32 г углеводов;
- 14-18 г жиров;
- 38 г клетчатки;
- около 8 г воды.
Химический состав зерен Carum carvi или Nigella sativa включает:
- 9 видов водо- и жирорастворимых витаминов;
- 10 видов макро- и микроэлементов;
- 10 видов незаменимых и 8 видов заменимых аминокислот;
- витаминоподобное вещество холин, нормализующее процессы клеточного метаболизма;
- обширный список насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, в числе которых уникальные по степени пользы для похудения Омега-3 и Омега-6;
- эфирные соединения, оказывающие антиоксидантный эффект, способствующие повышению тонуса сосудов и уменьшению жировой прослойки;
- скополетин и другие кислородсодержащие гетероциклические соединения (кумарины), а также обладающий спазмолитическим действием метаболит кумарина умбеллиферон;
- растительные полифенолы флавоноиды, играющие важную роль в регулировке работы ферментов;
- дубильные вещества (танины), принимающие участие в обменных процессах.
Польза тмина для похудения объясняется симбиотическим (совместным, взаимно повышающим) действием всех содержащихся в нем компонентов:
- из организма выводится лишняя жидкость, снимаются отеки;
- желудочно-кишечный тракт очищается от шлаков;
- повышается моторная функция желудка, улучшается процесс пищеварения;
- благодаря термогенному действию ускоряется расщепление поступивших с пищей жиров, предотвращается отложение их про запас;
- в результате регулирования в крови сахара снижается аппетит и тяга к сладостям.
Кроме всего прочего, такая пряная приправа улучшает вкус пресной диетической пищи, успешно заменяя соль и высококалорийные соусы, что также немаловажно для похудения.
Интересная статистика. Ученые из иранского медицинского университета провели масштабное исследование действия тмина на процесс похудения. В эксперименте приняли участие 88 добровольцев-женщин, страдающих ожирением. В течение 3-х месяцев все они соблюдали низкокалорийную диету, причем половина из них еще и ежедневно употребляла небольшое количество калоиджи, добавляя размолотые семена в вечерний йогурт. В результате женщины, в рацион которых была включена специя, потеряли в среднем на 1,5 кг веса больше, чем респонденты контрольной группы.
Несмотря на столь многочисленные и неоспоримые достоинства, считать Carum продуктом, который можно употреблять всем без разбора и в любом количестве, нельзя.
Вред
Данное растение отнюдь не на все 100% безопасно. Используя в диетах для похудения тмин, не следует проявлять излишнюю активность, и превышать рекомендованные дозы или увеличивать продолжительность курса приема. Максимальная дневная доза тминных семечек ― 3 чайные ложки, масла ― 1 чайная ложка.
Если включать эту пряность в дневной рацион в слишком больших количествах, или не учитывать противопоказаний (а список таких ограничений довольно обширен), можно столкнуться с серьезными проблемами. Содержащиеся в растении кумарины и флавоноиды могут блокировать усвоение витаминов, дубильные вещества способны вызывать запоры, а эфирные соединения ― аллергию. При передозировке Carum могут возникать побочные явления, похожие на отравление: тошнота, слабость, одышка, головокружение.
Диеты
Основой для диеты с тмином может быть рацион любой из диетических программ для похудения. Даже действие кефирной экспресс-диеты можно усилить, добавляя в кисломолочный продукт размолотые семечки специи.
Комплексная низкокалорийная
Это пятидневная диета, в рацион которой включены продукты, обладающие небольшой энергетической ценностью. Разрешается:
- нежирное мясо;
- рыба;
- яйца;
- каши;
- овощи;
- фрукты;
- молочные продукты;
- цельнозерновой и ржаной хлеб.
Пища готовится на пару или в духовке. Каждая трапеза включает стакан чая или кисломолочный напиток с размолотыми зернами тмина, в чай можно добавлять мед, мяту, ромашку, корицу, имбирь. Дневная норма тминных семечек ― 20 г. Судя по отзывам, на такой диете можно потерять на 3-4 кг больше, чем при использовании такого же рациона, но без добавления специи.
Варианты меню
Трапеза | Вариант 1 | 2 |
---|---|---|
Завтрак | омлет с томатами | творог с рукколой |
Ланч | чашка кефира | чашка йогурта |
Обед | индейка с гречневой кашей и овощным салатом | голубцы |
Полдник | запеченные яблоки с творожной начинкой | тыква, запеченная с медом |
Ужин | паровое куриное филе, фруктовый салат | отварная рыба, фруктово-овощной салат |
С зернами тмина
Диетическая программа для похудения рассчитана на месяц. Ее условиями являются сокращение на 25% калорийности дневного рациона (за счет исключения из него сладостей, животных жиров, хлебобулочных изделий) и ежедневное употребление семечек тмина. В среднем за месяц можно похудеть на 3-4 кг. Чтобы повысить результат, рекомендуется вести активный образ жизни: заниматься спортом, много двигаться.
Схема использования семян Carum carvi или Carum Nigella следующая:
- Первая неделя: натощак по 1 чайной ложке.
- Вторая неделя: натощак и за час до ужина по 1 чайной ложке.
- Третья неделя: натощак по 2 чайных ложки.
- Четвертая неделя: натощак по 1 столовой ложке.
С маслом калоиджи
Данная методика для похудения предполагает употребление масла Carum Nigella каждый день в течение двух месяцев. Затем еще два месяца рекомендуется периодически, несколько раз в неделю, добавлять этот продукт в салаты. По утверждению авторов методики, потеря веса может составить 5 и больше килограммов. Правда, на все время диеты из рациона исключаются животные жиры и простые («легкие») углеводы, в том числе сахар, макароны и белый хлеб.
Схема приема масла:
- 1 неделя ― 1 ч. л. натощак, запивать теплой водой;
- 2 неделя ― 1 ч. л. натощак и 1 ч. л. перед ужином, запивать теплой водой;
- 3 неделя ― 2 ч. л. натощак, запивать теплой водой;
- 4 неделя ― как первую неделю;
- 5 неделя ― 1 ст. л. натощак без воды;
- 6 неделя ― 2 ст. л. натощак без воды;
- 7 неделя ― по 2 ч. л. перед завтраком, обедом и ужином;
- 8 неделя ― 1 ч. л. перед завтраком и обедом, запивать теплой водой.
Мероприятия
Существуют лечебно-косметологические процедуры, способствующие рассасыванию подкожной жировой прослойки позволяющие, и таким образом, помогающие сбросить лишний вес. Для многих их них используются масла растений, в том числе полевого аниса.
Массаж
Масляный массаж способствует похудению, стимулируя процесс клеточного метаболизма и ускоряя выведение шлаков. Перед началом процедуры на тело наносится слегка разогретое масло черного тмина с добавлением нескольких капель масел грейпфрута, розы или жасмина. Затем в течение 15-20 минут проводится интенсивный массаж проблемных зон. После процедуры нужно принять душ.
Обертывания
Целью данной процедуры для похудения служит создание парникового эффекта, в результате которого из тканей тела удаляется лишняя жидкость и шлаки. Для ее проведения готовится смесь равных количеств масла Carum Nigella и меда. С помощью кисти или спонжа смесь наносится на кожу, тело покрывается термопленкой и укутывается. Через 1-2 часа пленка снимается, остатки смеси смываются теплой водой.
Дополнительные указания. Для получения заметного результата процедуры нужно проводить курсами, повторяя через день, масляный массаж рекомендуется сделать хотя бы 5 раз, медово-масляное обертывание ― две-три недели.
Рецепты
Тмин можно добавлять в супы, мясные, овощные блюда, кисломолочные продукты, напитки. Предлагаем несколько рецептов таких блюд.
Суп с сосисками
Ингредиенты:
- картофель;
- морковь;
- лук;
- сосиски;
- томатный сок;
- зерна тмина;
- укроп, петрушка.
Лук и морковь протушить 10 минут, зерна специи поджарить на сухой сковороде, картофель порезать кубиками. Все смешать, залить водой, варить на слабом огне около получаса. Затем добавить сосиски, томатный сок, соль и зелень, подержать на огне еще 10 минут. Подавать со сметаной.
Котлеты ароматные
Ингредиенты:
- свиной фарш;
- сухарики из белого хлеба;
- сухари панировочные;
- репчатый лук;
- перец молотый;
- мука тмина;
- соль.
Лук мелко порезать, сухарики размочить в воде. Смешать все указанные выше ингредиенты, тщательно вымешать фарш, сформировать из него плоские котлеты и обвалять их в панировке. Обжарить на среднем огне с двух сторон.
Рулька по-чешски
Ингредиенты:
- свиная голяшка (рулька);
- чеснок;
- пиво;
- лавровый лист;
- молотый перец;
- семена тмина;
- соль.
Пиво, лавровый лист, тминные семечки смешать, в полученный маринад положить рульку. Через 8-12 часов голяшку вынуть из маринада, нашпиговать чесноком, натереть солью и перцем. Запекать в духовке при температуре 200°С около 2-х часов, периодически поливая мясным соком.
Рейнский картофель
Тщательно вымытый картофель разрезать пополам и уложить на противень. Каждую половинку смазать растительным маслом, присыпать крупной солью и тминными семечками. Запекать до золотистой корочки при температуре 180-200°С.
Салат «Салют»
Для этого низкокалорийного витаминного блюда понадобится:
- Порезанные соломкой капуста (белокочанная