Чем полезен банан для кормящей мамы
vseogv.ru
При ответе на вопрос о том, что можно есть при грудном вскармливании, и обыватели, и детские врачи часто занимают противоположно радикальные позиции. Одни считают, что нужно по максимуму ограничить разнообразие продуктов, предлагая кормящей маме питаться исключительно кашами и зелеными овощами. Другие, наоборот, утверждают, что никакие ограничения не нужны, конечно, если у малыша отсутствует пищевая аллергия или индивидуальная непереносимость определенных продуктов.
Истина, как всегда, находится между этими двумя мнениями – в отношении любого из компонентов меню мамы. И сегодня в поле нашего зрения попадает банан.
Пищевая и энергетическая ценность банана: нужен ли он в диете кормящей мамы
Калорийность 100 г этого продукта составляет около 95 килокалорий. Из них 1,5 г или примерно 6 кк приходится на белки, 0,2 г или около 1,8 кк – на жиры, 21,8 г или чуть более 87 кк – на углеводы. Причем, несмотря на то, что углеводы в этих фруктах, а точнее, ягодах (да, банан – это именно ягода) быстрые, они относятся к наиболее полезным из всех простых.
Кроме того, в этом продукте содержится целый ряд необходимых организму нутриентов – калий, магний, кальций, фосфор, железо, фтор, натрий, бета-каротин, пектин, а также витамины – С и группы В. Поэтому польза бананов при грудном вскармливании однозначна.
Полезные свойства бананов – преимущества для матери и младенца
Во-первых, этот продукт – эффективный источник энергии: после «бананового» перекуса у мамы появляются силы и для заботы о малыше, и для домашних дел. Кроме того, бананы при гв оказывают нормализующее воздействие на стул мамы и малыша: при запорах они слабят, при диарее – крепят. Это связано с особой структурой фрукта, которая позитивно влияет на состояние слизистой кишечника, а также с наличием в нем крахмала и пектина.
Помимо этого, следует упомянуть благотворное влияние регулярного употребления бананов на состояние сердечной мышцы. И, конечно, увеличение секреции серотонина, благодаря чему женщина, не запрещающая себе полакомиться бананом, всегда пребывает в отличном настроении и легко избегает послеродовой депрессии. К тому же, продукт, хоть и может не переноситься отдельными грудничками, в целом, является гипоаллергенным. Поэтому бананы при гв в первый месяц почти всегда можно употреблять без опасений.
Некоторые предосторожности
При этом не все так однозначно: есть в этом вопросе и определенные ограничения. Так, введение в рацион кормящей мамы банана напрямую зависит от того, насколько регулярно она употребляла его во время беременности. Если фрукт присутствовал в меню женщины более или менее стабильно, то плод получал его через плаценту, то есть, восприимчивость успела сформироваться. В этом случае употреблять бананы при грудном вскармливании можно без опаски, конечно, в разумных количествах. Как правило, это 1-2 единицы в день.
Если же продукт этот – новый для ребенка, торопиться не стоит. Начните с нескольких долек в день, наблюдая за реакцией крохи. Если аллергия на бананы при гв не проявилась, можно постепенно увеличивать дозу. Если же на коже младенца проявилась сыпь, он стал беспокойным и плаксивым, появился запор либо диарея, целесообразно исключить фрукт из рациона на некоторое время, а через 2-3 недели попробовать снова, начав с минимального количества.
Если аллергия у грудничка выражена умеренно, можно попробовать не исключать продукт полностью, а заменить сырой банан запеченным или добавлять его в привычные блюда при приготовлении, например, в творожные десерты, сырники, печенье. А вот то, о чем лучше на время забыть, – это сушеные бананы при грудном вскармливании: во-первых, в низ слишком велика доля сахаров, что может вызвать резкий подъем глюкозы крови, во-вторых, поскольку при усушке объем исходного продукта уменьшается, любой компонент в его составе, в том числе, и тот, который выступил в качестве аллергена, находится в сухофрукте в концентрированном виде, а значит, может спровоцировать выраженную негативную реакцию.
Можно ли использовать бананы при грудном вскармливании в качестве прикорма?
Вполне. Более того, в странах, где эта ягода считается «родной», именно банан всегда считался оптимальным продуктом для первого прикорма. В нашей стране еще не так давно педиатры предпочитали рекомендовать для этих целей несладкие фрукты, в большинстве случаев, зеленые яблоки.
В последнее время, однако, тенденция изменилась: банан стал для нас настолько привычным фруктом, что вполне может использоваться как первый прикорм, который предлагается ребенку, находящемуся на гв, в возрасте около полугода. Особенно, если ранее он входил мамино меню при грудном вскармливании. Тем более, что богатый аромат, умеренно сладкий вкус, мягкая нежная консистенция а также приятная, гладкая и обволакивающая текстура банановой мякоти, как правило, приходятся крохе по душе.
Мнение специалистов по вопросу можно ли кормящей маме бананы, разделилось.
Одни утверждают, что бананы — это ценный фрукт в котором содержится большое количество микроэлементов и витаминов группы В, а вторая половина медиков доказывает, что во время гв, кормящим мамам необходимо сидеть на строгой диете, тем более не употреблять этот плод, так как этот фрукт растет не на наших землях и соответственно, наш организм к нему не приучен.
Так считают в основном медики старой закалки и в чем-то они правы: бананы действительно нужно употреблять осторожно, не переедая, так как и на этот фрукт может возникнуть аллергия.
Но есть вторая сторона вопроса: в наше время этот плод можно приобрести в любом супермаркете и для нашего организма, в том числе и для кормящей мамы, он уже не воспринимается столь экзотически, а наличие в нем большого количества полезностей, ставит банан в одну категорию с нашими родными фруктами.
Фрукт мудрого человека
С латинского, бананы, переводятся как фрукт мудрого человека (musa sapientum). Энергетическая ценность банана — в наличии большого количества витаминов и микроэлементов, а еще в них есть гормон счастья — серотонин!
Бананы – один из видов пищевых культур, который активно употребляют в питание практически во всех странах. Его едят сырым, жарят, варят, сушат, тушат даже консервируют. В странах, где этого растения много, им кормят скот.
Интересно! А вы знали, что банан — ягода? Банановое растение — трава, так как не имеет твердого ствола. Длина стебля в среднем достигает 8—9 м., а его ширина, в диаметре, около 40 см. Количество плодов на одном растении примерно 300 шт., а общий вес ценного плода — 500 кг.
Кушая бананы во время кормления грудью, кормящая мама нормализует сахар в крови, благодаря чему, его уровень находится в пределах нормы, а мама заряжается энергией на весь день.
Съедая всего один фрукт, мы насыщаем свой организм таким количеством ценных веществ, сколько нам дает одна порция запаренных овсяных хлопьев на молоке, при этом потолстеть на банане невозможно. Все что он дает, расходуется организмом в ближайшие часы.
Итак, бананы при гв:
- Улучшают память, концентрацию внимания, поднимают настроение кормящей мамы;
- Благотворно влияют на слизистую желудка, снимая раздражение и понижая болевой синдром;
- Имеют большое количество правильно подобранных ценных веществ (витамины группы В, С, Е), а также насыщают организм магнием, кальцием, железом и фосфором. Читайте подробнее о витаминах для кормящих мам>>>
- Способствуют выведению лишней жидкости и, соответственно, уменьшают отеки;
- В отличие от других фруктов, банан можно употреблять людям и с пониженной и с повышенной кислотностью, так как в нем содержатся кислоты, клетчатки, пектин;
- Банан — идеальный, природный антидепрессант (гормон серотонин). И в послеродовой период помогает кормящей маме легче переносить депрессию;
- Плоды банана пополняют запас энергии, так как содержать глюкозу, сахарозу, фруктозу;
- Употребляя 2—3 шт. в день, невозможно поправиться, зато отлично можно пополнить энергетические запасы;
- Этот фрукт редко вызывает аллергию, поэтому некоторые участковые терапевты советуют банан ставить в ряд с другими первыми прикормами (яблоком, тыквой, кабачком). Кормить бананом малыша очень удобно, нужно просто помять плод в чашке. Читайте статью о введении педагогического прикорма ребенку>>>
В среднем в одном фрукте содержится до 300 мг химического элемента калия. Благодаря чему, понижается давление, а также нормализуется работа сердечно сосудистой системы.
Уникально, что в бананах содержится в полтора раза больше питательных веществ чем в картофеле. А засушенные плоды в 5—6 раз превышают по калорийности свежие.
Всем ли кормящим мамам можно бананы?
Как и другие овощные и фруктовые культуры, банан имеет некоторые противопоказания, поэтому перед тем, как начать употреблять бананы при лактации, нужно обязательно узнать их. Существует четыре основных противопоказания:
- если у кормящей мамы диабет (банан содержит большое количество фруктозы, глюкозы и сахарозы);
- если есть заболевания варикозного расширения вен или тромбофлебит;
- при сильно повышенной кислотности (банан содержит несколько видов кислот, в случае повышенной кислотности, он вызовет сильную изжогу);
- наличие аллергии на сам фрукт у кормящей мамы или ребенка.
Также нужно помнить, что употребление этого растения нужно прекратить, если при кормлении малыша мама заметила проявление у ребенка аллергической реакции (покраснение, сыпь, рвота, понос, запор).
Будьте бдительны! Выбирая банан для себя или для кормления ребенка, обратите внимание на цельность кожуры, цвет, запах. Вкусный и полезный плод должен быть желтый, без трещин и гнилых пятен.
Для кормления ребенка лучше выбрать маленькие (Baby Banana), а если бананы будут употребляться в еду не в ближайшее время — отдайте предпочтение зеленоватым (дома они пожелтеют).
Правила употребления банана, при кормлении грудью
Банан для мамы, находящейся при грудном вскармливании, имеет как положительные, так и отрицательные, в некоторых случаях, последствия для организма. Чтобы избежать таковых, нужно помнить про четкие правила ввода в свой рацион новой еды:
- Вводить плод нужно не ранее, чем через 2 месяца после родов;
- Вначале нужно съесть 1/4 плода, и в течение дня прослеживать реакцию ребенка после кормления молоком. Насторожить кормящую маму может появление у ребенка: запора, жидкого стула или сыпи (о том как безопасно помочь ребенку при проблемах со стулом смотрите в курсе Стул грудничка>>>). В случае отсутствия признаков аллергии у малыша, половинку плода можно съесть уже на следующий день;
- Так, прослеживать реакцию малыша, после кормления, нужно в течение трех дней, на четвертый кормящая может смело съесть целый банан;
- Употреблять бананы слишком часто, даже в отсутствие аллергии, не стоит. Достаточно съедать не более 2—3 шт в день.
Существуют продукты, которые могут крепить, или слабить организм. Зная эти секреты, кормящая мама может регулировать, без лекарств, работу своего кишечника.
А как на счет банана, он крепит, или слабит? Ответ прост: зеленоватый, недозревший плод — крепит, а спелый банан, перетертый в кашку, сработает как слабительное.
Какие еще фрукты можно есть кормящей маме, смотрите в видео:
Вкусные рецепты для кормящей мамы
Можно ли бананы при грудном вскармливании? Конечно да! Но учитывая основные противопоказания и правила введения этого плода. Осталось поделиться самыми вкусными рецептами от кормящих мам. Их можно использовать и при кормлении малыша от 2 лет.
- Кекс банановый. Готовить чудо-кекс можно не только в духовке, а и в мультиварке. Понадобится:
- 1 ст. молока;
- ½ ч. л. соды;
- 2 ст. л. сахарной пудры;
- 50 гр. масла сливочного;
- 1 банан.
- 1 ст. муки
Приготовление: замесить тесто, добавить перетертый плод и поставить на полчаса в духовку, разогретую до 150 по Цельсию.
- Банановый коктейль. Понадобится:
- 1 банан;
- 1 ст. кефира;
- 1 ст. л. меда;
- Можно добавить ягоды (если коктейль для кормящей мамы).
Взбиваем все ингредиенты и получаем массу удовольствия.
Выбирайте только полезную еду для себя и своего малыша!
Читайте также:
- Питание при грудном вскармливании: о разных подходах и способах ввода в питание новых продуктов.
- Какие сладости можно кормящей маме
- Что кушать маме, чтобы молоко было жирное
В период грудного вскармливания (ГВ) очень важен рацион молодой мамы. Грамотно составленное меню позволит избежать проблем с пищеварением у малыша, предотвратит появление вздутия, газиков. Однако есть одно затруднение — постоянное желание съесть чего-нибудь вкусненького. Увлекаться сладким запрещено, а вот можно ли есть бананы? Безопасны ли эти фрукты при ГВ, и стоит ли их употреблять в пищу?
Польза от бананов при лактации
Экзотический фрукт содержит большое количество полезных веществ. Ниже перечислены возможные преимущества для здоровья, связанные с бананами. Важно отметить, что необходимы более качественные исследования, прежде чем эти связи для здоровья окажутся окончательными [1]:
- Удушье. Исследование, проведенное Императорским колледжем Лондона, показало, что у детей, которые ели всего один банан в день, вероятность развития астмы на 34% ниже.
- Рак. Употребление бананов, апельсинов и апельсинового сока в первые два года жизни может снизить риск развития детской лейкемии. Являясь хорошим источником витамина С, бананы могут помочь в борьбе с образованием свободных радикалов, которые, как известно, вызывают рак. Высокое потребление клетчатки из фруктов и овощей, таких как бананы, связано с пониженным риском развития колоректального рака.
- Здоровье сердца. Содержание клетчатки, калия, витамина С и В6 в бананах поддерживает здоровье сердца. По словам Марка Хьюстона, доктора медицинских наук, доцента по клинической медицине в медицинской школе Вандербильта, увеличение потребления калия наряду с уменьшением потребления натрия является наиболее важным диетическим изменением, которое человек может сделать, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Сахарный диабет. Исследования показали, что диабетики 1-го типа, которые потребляют пищу с высоким содержанием клетчатки, имеют более низкие уровни глюкозы в крови, а диабетики 2-го типа могут иметь повышенный уровень сахара в крови, липидов и инсулина.
- Пищеварительное здоровье. Мягкие продукты, такие как яблочный соус и бананы, рекомендуются для лечения диареи.
- Сохранение памяти и повышение настроения. Бананы также содержат триптофан, аминокислоту, которая, как показывают исследования, играет роль в сохранении памяти и повышении вашего настроения.
Сушёные бананы
Экзотические плоды можно потреблять свежими, вялеными, сушёными, в форме чипсов. Молодые мамы предпочитают добавлять сушёные бананы в диетические компоты, улучшающие лактацию. Правильно высушенные фрукты сохраняют все полезные вещества, а потому порой более ценны, чем свежие. Они прекрасно питают, насыщают организм витаминами, способствуют выработке гормона счастья. Однако, ввиду высокой калорийности, злоупотреблять ими не стоит: сто грамм готового продукта по энергетической ценности сравнимы с большой порцией молочной овсяной каши с сахаром.
Можно ли кушать бананы при кормлении грудью?
Педиатрами замечено, что роженицы, употребляющие бананы при кормлении грудью, более спокойные и уравновешенные. Это состояние передаётся младенцам, а также влияет на общий психологический фон дома.
Бананы отсутствуют в списке запрещенных продуктов при грудном вскармливании и рекомендованы к употреблению федеральным органом USDA [3].
Можно ли бананы мамам, не употреблявшим эти фрукты в течение всей беременности? В этом случае с введением экзотического продукта следует повременить, особенно в послеродовой период. Затем можно постепенно их вводить, начинать лучше с маленького кусочка до обеда. В течение всего дня следует наблюдать за состоянием малыша: если нежелательные последствия со стороны ЖКТ отсутствуют, употребление фруктов продолжают; если же у младенца появились колики, нарушился стул, бананы на ГВ употреблять не стоит хотя бы месяц, затем можно попробовать ввести фрукт ещё раз.
Влияние на лактацию и ребёнка
Несмотря на существенную пользу и богатый состав этих жёлтых плодов, их введение во время ГВ не всегда целесообразно. Как показывает практика, дело бывает не в самих плодах, а в их чрезмерном количестве. Рекомендуемая доза продукта в сутки – 1 шт. Превышение чревато отрицательными последствиями: зудом, вздутием животика у младенца.
Существует исследование, доказывающее корреляцию между объемом грудного молок и употреблением бананов [2].
Опасность их поедания при кормлении малыша грудным молоком определяется спецификой сбора и хранения. Так, плоды снимаются незрелыми, потом переносят транспортировку. Затем их помещают в специальные камеры, где под влиянием этилена фрукты приобретают презентабельный внешний вид.
Противники бананов утверждают, что столь долгий путь экзотических фруктов убивает все ценные для организма вещества, а потому есть фрукты мамам нельзя. Сторонники же этого продукты утверждают обратное: по их мнению, есть бананы во время лактации крайне важно, ведь сладость улучшает вкус материнского молока, в результате чего малыши охотнее кушают и меньше срыгивают.
Главное – соблюдать меру, не объедаться сладкими плодами. При диарее фрукт лишь обострит положение, при запорах — ещё больше закрепит.
При неполадках ЖКТ у мамы или малыша от поедания бананов следует на время отказаться.
Бананы в первый месяц
Начальные 30 дней – самые сложные для матерей и малышей, т. к. дети остро реагируют на введение новых продуктов. Итак, можно ли есть бананы при грудном вскармливании? В случае отсутствия проблем с пищеварением один плод на протяжении суток пойдёт лишь на пользу. Если же малыш аллергенный с самого рождения, в первый месяц от фруктов лучше отказаться.
У редкой категории грудничков наблюдается непереносимость крахмала, тогда не стоит усугублять положение употреблением жёлтых фруктов и картошки.
Через две недели можно попробовать вновь ввести фрукт. Если реакция будет положительной, их приём продолжают, постепенно увеличивая дозировку. Когда организм новорождённого привыкнет к этому фрукту, его можно будет добавить к ежедневному меню.
Можно ли маме бананы, если они не влияют на несформированную пищеварительную систему младенца? – Безусловно, да.
Банановые правила для кормящей мамы
При употреблении в пищу этих фруктов следует придерживаться простых рекомендаций:
- Банан при всей своей полезности вводится аккуратно, начиная с маленького кусочка. Если в период беременности они присутствовали в ежедневном меню, не следует бояться их есть после рождения малыша. Один плод лучше разделить на несколько приёмов и съесть в течение суток, а в последующие несколько дней понаблюдать за состоянием малыша.
- В случае отсутствия нежелательной реакции со стороны ЖКТ их разрешено есть 2-3 раза в неделю.
- Даже неаллергенные продукты при чрезмерном употреблении способны вызвать негативные реакции. Это касается и бананов.
Как купить «правильные» бананы
Часто на прилавках магазинов можно встретить кормовые сорта. Можно ли есть такие бананы? Лучше не стоит, ведь они не отличаются хорошим вкусом.
- Запасаться фруктами лучше впрок. Вот почему их покупают зеленоватыми и дают дозреть при комнатной температуре.
- Не стоит убирать фрукты на холод с целью продления срока хранения. Напротив, холод им вреден, т. к. при низких температурах фрукт быстрее дозревает и раньше испортится.
- Небольшие фрукты обтекаемой формы – единственно правильный выбор. Бананы с ярко выраженными гранями относятся к кормовым сортам и имеют слабовыраженный вкус.
- Наличие небольших коричневых пятнышек – признак спелости плода, а вот сероватый оттенок кожуры указывает на неправильные условия хранения.
Коричневые и мягкие
Они более сладкие, чем жёлтые или зелёные бананы, но имеют свои уникальные преимущества: содержат питательные вещества, которые поддерживают здоровье костей и мышц, и триптофан — аминокислоту, которая уменьшает тревожность, стресс и улучшает настроение.
Твёрдые и жёлтые
Жёлтые бананы очень полезны и, как правило, слаще, чем зелёные. Они легкоусвояемы. Антиоксиданты в полностью жёлтых бананах помогут защитить ваш организм от широкого спектра болезней.
Зелёные
Зелёные бананы содержат стойкий крахмал, который помогает контролировать уровень глюкозы в крови. К тому же, они имеют низкий гликемический индекс и могут сделать вас стройнее. Это делает их отличной закуской для людей с диабетом и преддиабетами.
Употребление продуктов с высоким содержанием стойкого крахмала снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Жёлтые пятнистые
Эти бананы содержат много антиоксидантов и рекомендованы для лечения опухолей, т. к. у них в 8 раз больше фактора некроза (омертвления) опухоли, чем у полностью жёлтых бананов. Кроме того, эти бананы, как говорят, повышают иммунитет лучше, чем любой другой тип.
Выбирать бананы следует предельно тщательно. Только тогда они принесут пользу организмам матери и ребёнка.
Бананы при лактации могут оказать неоценимую помощь организму матери. Они богаты витаминами, минеральными веществами, позволяющими быстрее восстановиться и избежать послеродовой депрессии. Главное – научиться правильно выбирать фрукты и избегать переедания.
Список литературы:
- Benefits and health risks of bananas – by Megan Ware RDN LD (обновлено 28.11.2017).
- Traditional Galactagogue Foods and Their Connection to Human Milk Volume in Thai Breastfeeding Mothers – J Hum Lact. 2017 Aug; 33 (3): 552-559.
- Making healthy choices in each food group – by USDA (опубликовано 24.04.2015).
Ситдикова А. В.
Редактор статьи. В 2019 окончила ФГБОУВО “Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева” по специальности “Педиатрия”.