Чай полезный хорошо утоляющий жажду напиток
Своевременная и полноценная гидратации организма в любое время года остается актуальной задачей или даже проблемой, которую необходимо решать. Возможно, кому-то приходилось слышать высказывания о том, что их близкие знакомые или коллеги по работе стараются в летнюю жару пить намного меньше, чтобы не так интенсивно потеть? Такой выбор можно с уверенностью и обоснованно назвать наихудшим. Подобным способом, желая избавить себя от мелких неудобств, человек наносит организму огромнейшей вред. Важно осознавать со всей серьезностью, что с помощью жидкости в жаркое время года человеческий организм решает сразу несколько важнейших задач. Прежде всего, осуществляется нормальная терморегуляция, подразумевающая выведение избыточного тепла за пределы организма и охлаждение тела до приемлемой температуры. В противном случае, человеку грозит перегрев, тепловой удар и, даже, летальный исход.
Следующим является своевременное удаление через поры в коже различных токсинов и шлаков. В результате, существенно снижается нагрузка на такие фильтрующие органы как печень и почки, в других случаях работающие с максимальной отдачей. Ну и, конечно же, достаточное количество жидкости в теле человека гарантирует нормальное протекание всех необходимых процессов и поддержание состояния здоровья на оптимальном уровне. В свою очередь, дефицит воды способен стать причиной загущения крови и лимфы, слабости, учащенного сердцебиения, обморока и многих других нежелательных последствий. Чем в таком случае лучше всего поддерживать нормальный водный баланс организма? От каких жидкостей будет лучше отказаться вообще?
Горячий чай – мифы и реальность.
В отличие от европейцев и американцев, предпочитающих холодные, газированные, сладкие напитки или минеральную воду для утоления жажды в летний зной, жители Востока и Азии, опираясь на мудрость и опыт своих предков, традиционно пьют горячий чай – зеленый или черный. При этом, в Средней Азии, для восполнения запасов соли в организме, щепотку этого продукта обычно добавляют в пиалу с ароматным чаем. Для европейцев вкус такого напитка достаточно непривычен, но его эффективность бесспорна – запас жидкости в организме своевременно восполняется, а жажда утоляется. А вот «Pepsi» или «Coca-cola» в таких ситуациях лишь вызывают постоянное желание пить – снова и снова.
Скептикам, считающим что горячий чай значительно повышает температуру тела, и без того высокую во время летней жары, давно уже ответили ученые, проводившие немало опытов. В свое время, множество исследований было направлено на изучение особенностей выживания различных этнических групп в сложных климатических условиях. Опираясь на полученные данные, разрабатывалось разнообразное снаряжение, как для путешественников, так и для военных. Было выяснено, что бедуины Сахары самым лучшим напитком в жаркое время дня считают сладкий и достаточно горячий чай.
Опытные путешественники рекомендуют европейцам, в качестве альтернативы чаю с солью, теплую воду с лимонным соком и небольшим количеством меда. Практика показывает, что такой напиток не менее полезен в качестве изотонического, способного в достаточной мере восполнять дефицит некоторых утраченных компонентов. Ну и, конечно же, он намного приятнее подсоленного чая. А тем, кто предпочитает кофе в качестве бодрящего напитка в течение дня, все-таки лучше перейти летом на зеленый или черный чай – они отличаются не меньшими стимулирующими возможностями, но намного полезнее и лучше утоляют жажду. Чрезмерно холодные, газированные напитки, в свою очередь, желательно употреблять с оглядкой. Тут дело даже не в возможной простуде. Слишком резкое и стремительное охлаждение внутренних органов может привести к возникновению проблем с пищеварением и прочим сопутствующим осложнениям.
В жаркую погоду человек теряет два-три литра жидкости. Из-за этого ухудшается умственное состояние, начинается головокружение, слабость, возникает риск обезвоживания и обморока. Необходимо постоянно поддерживать водный баланс организма, но чем? Мы предлагаем 7 напитков которые лучшего всего помогут справиться с жарой и утолить жажду. Лучший напиток, утоляющий жажду
1. Простая вода Лучше всего насыщает организм влагой обычная вода. Чистая, прохладная вода – самый простой и самый доступный источник утоления жажды. К тому же для тех, кто следит за фигурой, это и самый востребованный напиток. Если простая вода кажется вам слишком скучной – добавьте немного лимонного сока.
2. Квас Квас – традиционный напиток в жару. Отлично утоляет жажду за счет содержащихся в нем аминокислот и углекислоты. Кроме того, этот прохладительный напиток обладает бактерицидными свойствами и убивает вредные микроорганизмы. Полезными свойствами обладает только натуральный квас. Если в составе содержатся пищевые красители, подсластители, консерванты, то этот напиток очень далек от кваса.
3. Ягодные морсы Ягодные напитки особенно богаты витаминами и минеральными солями, в большом количестве содержат пектин, витамины группы А, В и С, магний, кальций, фосфор и пр. Всевозможные морсы из кислых ягод (особенно без сахара и подсластителей) отлично освежают и предотвращают обезвоживание организма. Не рекомендуется употреблять на голодный желудок.
4. Кисломолочные напитки В жару прекрасно утоляют жажду кисломолочные продукты: кефир, простокваша, ряженка, айран, тан и т.д. Кроме того они восстанавливают нормальный состав микрофлоры кишечника и очень быстро усваиваются. Для самого жаркого дня лучше всего подойдут напитки типа айран или тан – они обладают чуть солоноватым вкусом и не только надолго утоляют жажду, но и способны снять интоксикацию и головную боль.
5. Зеленый чай Да, именно горячий, а не холодный зеленый чай, поможет вам напиться в жару. Секрет горячего чая прост: от него расширяются сосуды, повышается потоотделение, а с ним уходит и избыток тепла. За счет этого организм охлаждается. Зеленый чай также снижает потребность организма в жидкости, обладает тонизирующим эффектом и стимулирует нервную систему. Не рекомендуется употреблять на голодный желудок.
6. Минеральная вода Минеральная слабогазированная вода отлично утоляет жажду. Содержит чистую воду, растворенные соли, важные для обмена веществ, и углекислый газ. Подразделяется на столовую, лечебно-столовую и лечебную (зависит от концентрации в ней солей). Для ежедневного употребления выбирайте только столовую воду с содержанием солей не более 2-3 гр. на 1 л. Если страдаете мочекаменной болезнью, имеете проблемы с почками или беременны, посоветуйтесь с врачом перед употреблением.
7. Смузи из кислых фруктов Коктейли из кисломолочных продуктов и свежих фруктов, которыми можно и напиться, и подкрепиться одновременно. Не должны содержать добавленных ингредиентов – сахар, лимонную кислоту, ароматизаторы, консерванты и т.д. Смузи полезны для здоровья так же, как и фрукты – при использовании в коктейле кислых фруктов они обладают отличными жаждоутоляющими свойствами.
Здоровье
В жару человек теряет около 2-3 литров жидкости. Из-за этого ухудшается умственное состояние, начинается головокружение, слабость, возникает риск обезвоживания и обморока.
Необходимо постоянно поддерживать водный баланс организма, но чем? Мы предлагаем 7 напитков которые лучшего всего помогут справиться с жарой
и утолить жажду.
Лучший напиток утоляющий жажду
1. Простая вода
Лучше всего насыщает организм влагой обычная вода. Чистая, прохладная вода – самый простой и самый доступный источник утоления жажды. К тому же для тех, кто следит за фигурой, это и самый востребованный напиток.
Если простая вода кажется вам слишком скучной – добавьте немного лимонного сока.
Читайте также: 12 мифов и фактов о воде, которые вас удивят
2. Квас
Квас – традиционный напиток в жару. Отлично утоляет жажду за счет содержащихся в нем аминокислот и углекислоты. Кроме того, этот прохладительный напиток обладает бактерицидными свойствами и убивает вредные микроорганизмы.
Полезными свойствами обладает только натуральный квас. Если в составе содержатся пищевые красители, подсластители, консерванты, то этот напиток очень далек от кваса.
3. Ягодные морсы
Ягодные напитки особенно богаты витаминами и минеральными солями, в большом количестве содержат пектин, витамины группы А, В и С, магний, кальций, фосфор и пр.
Всевозможные морсы из кислых ягод (особенно без сахара и подсластителей) отлично освежают и предотвращают обезвоживание организма. Не рекомендуется употреблять на голодный желудок.
Читайте также: Как правильно утолить жажду. 7 золотых правил
4. Кисломолочные напитки
В жару прекрасно утоляют жажду кисломолочные продукты: кефир, простокваша, ряженка, айран, тан и т.д. Кроме того они восстанавливают нормальный состав микрофлоры кишечника и очень быстро усваиваются.
Для самого жаркого дня лучше всего подойдут напитки типа айран или тан – они обладают чуть солоноватым вкусом и не только надолго утоляют жажду, но и способны снять интоксикацию и головную боль.
Зеленый чай утоляет жажду
5. Зеленый чай
Да, именно горячий, а не холодный зеленый чай, поможет вам напиться в жару. Секрет горячего чая прост: от него расширяются сосуды, повышается потоотделение, а с ним уходит и избыток тепла. За счет этого организм охлаждается.
Зеленый чай также снижает потребность организма в жидкости, обладает тонизирующим эффектом и стимулирует нервную систему. Не рекомендуется употреблять на голодный желудок.
6. Минеральная вода
Минеральная слабогазированная вода отлично утоляет жажду. Содержит чистую воду, растворенные соли, важные для обмена веществ, и углекислый газ. Подразделяется на столовую, лечебно-столовую и лечебную (зависит от концентрации в ней солей).
Для ежедневного употребления выбирайте только столовую воду с содержанием солей не более 2-3 гр. на 1 л. Если страдаете мочекаменной болезнью, имеете проблемы с почками или беременны, посоветуйтесь с врачом перед употреблением.
7. Смузи из кислых фруктов
Коктейли из кисломолочных продуктов и свежих фруктов, которыми можно и напиться, и подкрепиться одновременно. Не должны содержать добавленных ингредиентов – сахар, лимонную кислоту, ароматизаторы, консерванты и т.д.
Смузи полезны для здоровья так же, как и фрукты – при использовании в коктейле кислых фруктов они обладают отличными жаждоутоляющими свойствами.
8. Полезные советы
Воздержитесь от алкоголя и пива в жару.
Любой алкоголь увеличивает теплоотдачу, способствует обезвоживанию организма и дает огромную нагрузку на сердце и сосуды.
Откажитесь от кофе и крепкого черного чая. Эти напитки так же, как и алкоголь, обладают сильным диуретическим эффектом. По этой же причине в жару нельзя употреблять и различные энергетики.
Избегайте сладкой газированной воды и не натуральных соков. Содержащиеся в этих напитках сахар, подсластители, красители и консерванты, скорее распаляют, чем утоляют жажду.
Не пейте сразу много. Выпитая жидкость утоляет жажду не сразу, а минут через 10-15.
Выбирайте только правильные и полезные напитки, внимательно читайте состав на этикетке,и тогда никакая жажда летом вам не будет страшна! Будьте здоровы.
Какие напитки лучше утоляют жажду? Что полезнее пить в жару?
Наступили очень жаркие дни, поэтому вопрос утоления жажды сейчас весьма актуален.
Каким напиткам отдать предпочтение в сильную жару
- Вода. Популярный и самый дешевый напиток, но вода из пластиковых бутылок не самый лучший вариант для утоления жажды в жаркий день. Человек потеет, организм теряет не только воду, но и соли. Если пить обычную воду, то удаление солей из организма будет продолжаться. Солевой баланс в организме не восстанавливается, чувство жажды будет еще сильнее.
- Минеральная вода. Она лучше обычной утоляет жажду. Но при выборе надо учесть, что минерализованную искусственным способом воду покупать не надо. При содержании в воде более 10 граммов солей это уже лечебная вода, лекарство иными словами, а не просто напиток. Неплохо утолит жажду обычная минералка, но пить ее в больших количествах каждый день тоже не очень хорошо.
Любая минеральная вода имеет в своем составе минеральные соединения и углекислоту. Если пить ее постоянно и много, это чревато отложением солей в организме.
Для утоления жажды лучше выбрать проверенную воду из родника или колодца.
- Сок. Самый лучший вариант – свежий натуральный сок, приготовленный в домашних условиях.
,Консервированные соки содержат много вредных веществ, их нельзя назвать полезными напитками, подходящими для утоления жажды.
- Лимонад. И все газированные напитки не только не помогают утолить жажду. Они вредны для здоровья, ибо содержат разные консерванты, подсластители и много сахара.
- Квас. Отличный вариант для утоления жажды. А еще квас полезен для пищеварения. В его составе есть много полезных витаминов и микроэлементов. Но полезен только качественный настоящий квас. К магазинным напиткам это не относится. Приготовьте свой домашний квас, это и полезно, и жажду утолить поможет.
- Чай. Особенно зеленый очень хорошо справится с жаждой.
Чай можно пить и горячим, и холодным.
Чай не только утоляет жажду, он помогает восстановить потерю организмом минералов и солей.
- Пиво. Учтите, пиво – это мочегонное средство, поэтому для утоления жажды этот пенный напиток не годится.
- Кисломолочные напитки и молоко. Сейчас большой ассортимент кисломолочных напитков. Они, как и молоко, хорошо помогут справится с жаждой и полезны для организма человека.
Важно учесть, что молоко и кисломолочные напитки достаточно питательны, не увлекайтесь ими, если не хотите набрать лишние килограммы.
Выберите для утоления жажды наиболее полезные напитки. Можно приготовить домашний квас. Он эффективно утолит жажду и пользу организму принесет. Неплохой вариант – чашка чая в жаркий день, но зеленый чай можно пить не больше двух-трех чашек в день. Приготовьте чай их ароматных трав, он тоже утоляет жажду и не вреден для здоровья. Можно пить воду из колодца или родника, но при условии, что ее состав проверен в лаборатории. Правда, пресная вода кажется не очень вкусной современному человеку. Молоко и кисломолочные напитки тоже помогают справиться с жаждой. А вот от газированных напитков, консервированных соков и пива лучше отказаться.
Спасибо, что заглянули и дочитали. Если публикация Вам понравилась и показалась полезной, не сочтите за труд, жмите “палец вверх”. Это и для канала полезно, и мне, как автору очень приятно. Спасибо! Подпишитесь на наш канал, это важно для нас, а Вам поможет не пропустить новые публикации.
Доброго здоровья! Сегодня решила вас познакомить с таким видом полезных прохладительных напитков, как чай. И не квас, и не соки, о которых я обязательно также напишу, а именно о рассмотрим рецепты приготовления чая для утоления жажды.
Кстати про витаминные напитки я уже писала ранее. Также замечу, что чай – это мой самый любимый напиток, даже в такую жару, как сейчас – 40 градусов в тени. Многие задают вопрос – почему нужно употреблять в сутки минимум 1,5 – 2 литра? Вот на этот вопрос я постараюсь Вам сейчас ответить.
Сколько нужно пить воды?
Вода составляет примерно 60% веса нашего тела. Количество потребляемой воды должно соответствовать суточной ее потере. Многие даже задавали мне вопрос: я не могу пить столько воды в день, даже и 1,5 литра, попросту организм не принимает, значить мне нужно через силу ее глотать? Нет конечно! Этого делать ненужно.
Просто по научным данным сделан приблизительный расчет – организм человека в сутки теряет 2,5-3 литра жидкости. Но однако эта потеря в цифрах может изменяться, зависит она прежде всего от метеорологических условий и от мышечной нагрузки. В жару при высокой температуре интенсивная работа мышц может значительно увеличить потерю в организме до пяти литров воды. Вот поэтому, летом нам следует особенно уделить внимание потреблению жидкости.
Полезные свойства чая
В летнюю жару мало кто согласится пить горячий свежеприготовленный чай. А ведь именно в нем содержится великое множество полезных химических веществ, таких как – теофиллин, гуанин, кофеин, стимулирующие деятельность сердечно-сосудистой системы и головного мозга. Чай благотворное действие оказывает на почки и мочевыводящие пути, особенно если его сочетать с добавлением молока (но не сгущенка!), так как чай обладает мочегонным действием.
В чае содержатся также витамины (Bi и Br), никотиновая кислота, а содержание витамина P, чай не знает себе равных. Аминокислоты в чае насчитывается примерно около двадцати – это и органические кислоты, эфирные масла, пектиновые вещества, макро- и микроэлементы (магний, кальций, фосфор, марганец, йод, фтор, калий, натрий и многие другие еще).
Чай снижает риск роста злокачественных раковых клеток и замедляет процесс старения. Чайные листья дают эффект омоложения в восемнадцать раз превышающий похожее действие витамина A.
Благодаря наличию в чае катехинов, чай способствует снижению ломкости и проницаемости сосудов, что имеет большое значение для профилактики атеросклероза.
По данным заключениям индийских ученых чай можно использовать для профилактики заболевания глаз и катаракты. Можно применять и черный и зеленый чай, но действие черного чая носит более заметный результат. Защитный эффект приписывается антиоксидантам – веществам, которые защищают клетки от губительного воздействия свободных радикалов.
Ученые из Бостона в 1996 году исследовали тестированием наличия антиоксидантов в чае и двадцатидвух овощах (различные виды капусты, чесноке, луке, моркови и капусте), и в чае их оказалось на много больше. Это например, если сравнить по количеству 2 чашки чая равняются семи стаканам апельсинового сока, или 20 стаканам яблочного сока.
Конечно полностью чай заменить овощи и фрукты не может, но 200-мг чашка такого напитка значительно увеличит количество антиоксидантов, которые способны усваиваиваться организмом за сутки. Содержащий в чае танин убивает вредные бактерии предотвращая тем самым стоматиты, энтериты, ангины и другие кишечные инфекции.
Зеленый чай, благодаря содержанию нем полезных веществ – флавонидов и полифенолов особенно полезно пить гипертоникам. Флавониды – это те же антиоксиданты, предохраняющие клетки от повреждения, и препятствующие слипанию кровяных телец, которые являются причиной инсультов и инфарктов.
Также перед праздничными застольями полезно выпивать по чашке крепкого черного с лимоном чая или зеленого чая с мятой, так как лимон нейтрализует в чае алкоголь.
Соответствующий чай – в определенный сезон года!
- В зимнее время года – лучше всего пить черный чай, в сочетании с молоком и сахара.
- В весеннее время года – полезно пить цветочные, душистые чаи с ароматом трав. Такой чай помогает устранить накопившийся за зиму холод и отлично стимулирует энергию.
- В летнее время – лучше всего пить зеленый чай, благодаря вяжущему эффекту и большому содержанию аминокислот, чай придает ощущение прохлады и свежести, помогает легче переносить высокую температуру и жару.
- В осеннее время – очень полезен бирюзовый (улун) чай. По своим свойствам он занимает среднее место между черным и зеленым чаем. По природе он не холоден и не горяч. Чай улун является превосходным природным средством для похудения, он бодрит и укрепляет сопротивляемость к болезням.
Интересен еще один факт – многие считают, что зеленый и черный чай вырабатывают из разных растений, так как у них вкусовые качества совершенно разные, но это не так! Это одно и тоже растение, а разница состоит лишь в технологии приготовления.
Черный чай получают путем продолжительного вываливания и скручивания листьев, во время которых разрушается часть их клеток, и выделившийся сок растения приобретает свой характерный цвет и вкус.
Зеленый чай наоборот в процессе выработки стараются не допустить ферментации выделившегося сока, чтоб он сохранил как можно больше своих природных свойств и зеленого цвета.
Не следует забывать и о противопоказаниях!
- Особенно следует иметь в виду возрастной фактор, так как пожилым людям не стоит забывать, что перегрузка жидкостью и кофеином нежелательным образом может сказаться на их сердечно сосудистой системе. Это также касается и в период выздоровления, например после приступов стенокардии или пароксизмальной тахикардии (патологическое учащение пульса).
- Крепкий чай противопоказан при язвенной болезни желудка и гастрите протекающем на фоне повышенной кислотности.
- При снижении аппетита крепкий чай может плохо сказаться на центральной нервной системе, вызывая ее перевозбуждение.
Рецепты приготовления чая
Для вас я сделала небольшую подборку приготовления различных чаев, способствующих утолить жажду в жаркую погоду:
Чай по-мароккански
Потребуется: зеленый чай, листочки мяты, сахар и вода.
Приготовление: в фарфоровый чайник насыпаем 1ст.л. чая, заливаем стаканом кипятка. Дадим крупинкам чая осесть, затем сливаем. Берем несколько листочков мяты, обдаем кипятком, затем просушиваем на салфетке. Мяту режем полосками и складываем в чайник, насыпаем сахар. После того, как все положили заливаем кипятком (1,5 л). Накрываем крышкой и даем настояться в течение 3-5 мин. Чайный напиток готов к употреблению!
Чай «фруктовый бум»
Заварите крепкий чай, положите сахар (на стакан – 2-3 ч.л). Затем сложите мелко нарезанные фрукты – апельсин, грейпфрут, лимон, лайм, смородина, ирга. Положите несколько кусочков льда. Дайте пока они растворятся и влейте 3 чайные ложки гранатового сиропа. Все размешать и украсить веточками мяты. Чай готов к употреблению!
Какао – яичный чай
В стакане размешать желток одного яйца, 30 грамм сиропа какао, 20 грамм молока. Размешать и добавить до краев стакана свежий подслащенный приготовленный чай. Снова все перемешать, охладить и употреблять!
Чай с фруктовым сиропом
Как и в предыдущем рецепте, взять 50 грамм любого фруктового или ягодного сиропа и 20 грамм молока. Все смешать и долить крепким сладким свежим чаем до краев. Охладить и напиток готов!
Медовый чай
Смешать 30 грамм молока и 30 гр. меда. Долить до краев свежим крепким чаем. Охладить немного и чай готов!
Китайский зеленый чай
Конечно же особого внимания и отдельной темы заслуживает китайский чай, который не только утоляет жажду, но служит защитой и от компьютерного излучения. А еще он обладает такими полезными свойствами, о которых я минимум рассказала в этой статье, но зайдя по ссылке вы узнаете о нем более подробную информацию.