matcha-latte-polza

Густая нежная пенка, мягкий изысканный вкус, нежный цвет и огромная польза для организма. Всё это – о традиционном японском напитке, который до недавнего времени пользовался популярностью лишь у себя на родине и в кругах особо продвинутых веганов.

Наш сегодняшний разговор – о том, в чём заключается польза матча латте?

Традиции японских чайных церемоний

Сегодня матча (маття) латте – один из самых почитаемых напитков в мире. Делают его из экстракта японского чая матча (маття) и молока – в идеале растительного.

Матча относится к так называемым церемониальным японским чаям. Производят его из «тенча» – раннего урожая зелёного чая, выращенного в тени, собранного вручную и измельченного в мелкий порошок красивого нефритового цвета.

В чистом виде матча имеет горьковатый вкус, поэтому его принято смягчать молоком – лучше растительным (чаще всего кокосовым или миндальным).

Матча латте содержит огромное количество хлорофилла, а также много тонина и кофеина. По содержанию антиоксидантов одна чашка этого целебного напитка эквивалентна 10 чашкам обычного зеленого чая.

На организм человека матча латте оказывает такие жизненно важные эффекты, как:

  • борется со свободными радикалами,
  • благодаря содержащемуся в напитке хлорофиллу, связывает и выводит из организма тяжёлые металлы,
  • способствует омоложению и значительно затормаживает процессы старения тканей,
  • запускает процесс самоочищения печени,
  • выводит вредные вещества из организма,
  • нормализует обмен веществ,
  • помогает организму комфортно переходить от состояния сна к состоянию бодрствования (лучше, чем кофе),
  • заряжает положительной энергией на целый день и в то же время не допускает перевозбуждения,
  • заметно улучшает состояние кожи, предохраняет её от ультрафиолетового излучения, восстанавливает после длительного пребывания на солнце,
  • активирует программу оздоровления системы пищеварения,
  • способствует нормализации веса, сжигает лишний жир,
  • активирует интеллектуальную деятельность, повышает настроение, снимает приступы тревожности, улучшает память, концентрирует внимание,
  • значительно укрепляет иммунитет, помогает организму оказывать эффективный отпор инфекционным агентам.

Употребление матча латте не влечёт за собой так называемого «эффекта кофеинового истощения».

1) Польза матча латте для человека

СвойстваОписание
antioksidantnyj-jeffekt
Мощный антиоксидантный эффект
Благодаря высочайшему содержанию антиоксидантов, матча латте позволяет организму справляться со свободными радикалами. Введя этот напиток в свой ежедневный рацион, вы обеспечите себе надёжную защиту от вредоносного действия этих опасных молекул.
detoksikacija
Детоксикация
Матча латте повышает эффективность работы печени и выводит из организма шлаки и токсины, нормализует метаболизм.
tonizirujushhij-jeffekt
Тонизирующий эффект
Этот напиток способен обеспечить положительной энергией на целый день, улучшить настроение, избавить от нервного напряжения.
stimuljacija-mozgovoj-dejatelnosti
Стимуляция мозговой деятельности и концентрация внимания
Он способствует эффективной интеллектуальной деятельности и необходимой для этого концентрации внимания. Кроме того, матча латте улучшает память и настраивает на творческий лад.
omolozhenie-organizma
Общее омоложение организма
Матча латте омолаживает организм на всех уровнях, заметно замедляя процессы старения, улучает состояние кожи, волос, суставов, ногтей. Его очень полезно пить в жаркое время года, когда кожа подвергается длительному воздействию вредного ультрафиолета.
normalizacija-obmena-veshhestv
Нормализация обмена веществ
Ежедневное употребление этого напитка нормализует метаболизм, активируя комплекс жизненно важных для организма биохимических и энергетических процессов.
ukreplenie-immunnoj-sistemy
Укрепление иммунной системы
Этот полезный напиток оздоравливает организм на клеточном уровне, усиливая сопротивляемость и снижая тем самым риск многих заболеваний.

Обратите внимание: в чае матча в 70 раз больше антиоксидантов, чем в апельсиновом соке, и в 9 раз больше бета-каротина, чем в шпинате.

С каждым днём напиток «матча латте» приобретает всё большую популярность. А многие наши современники, оценившие пользу этого эликсира жизни, ввели его в свой ежедневный рацион и пьют вместо кофе по утрам.

2) Как приготовить матча латте с пользой для организма: пошаговая инструкция

А теперь предлагаю пошаговый рецепт приготовления матча латте в домашних условиях. Сделать это очень просто. Для этого нам нужны порошок матча, венчик для вспенивания молока (в идеале – японский бамбуковый, но можно и другой), питьевая вода и молоко (лучше всего – кокосовое или миндальное).

10 средств с кокосовым молоком для использования в домашней косметологии

Этот напиток полезно пить в первой половине дня (лучше утром). Если вы запланировали тренировку, то матча латте нужно выпить за несколько часов до неё.

7 шагов к здоровью при помощи чая с розмарином

При желании матча латте можно сделать более крепким – ориентируйтесь на потребности своего организма.

Матча латте: вся правда о пользе и вреде

Матча латте – напиток, очень полезный для нашего организма. Вместе с тем нужно иметь в виду и его слабые стороны.

ПреимуществаНедостатки
Матча латте – это богатейший источник антиоксидантов, а также бета-каротина. Ежедневное употребление этого напитка способствует оздоровлению и омоложению организма.Даже если матча латте очень вам нравится, злоупотреблять им всё-таки не следует – из-за высокого содержания кофеина. Иначе можно добиться противоположного эффекта. Оптимальная доза – 1-2 чашки в день, максимальная – 3.
Этот напиток – замечательная альтернатива кофе и прочим тонизирующим напиткам. Матча латте обеспечивает энергией на целый день, активизирует мозговую деятельность и способствует концентрации внимания.Ингредиенты для приготовления напитка обязательно должны быть качественными и ни в коем случае не просроченными. И, конечно, нужно опасаться подделок, которые могут нанести вред организму.

В период беременности и кормления грудью, а также в случаях обострения хронических заболеваний, сопровождающихся приёмом большого количества лекарств, употреблять матч латте следует с осторожностью. А перед введением его в рацион нужно предварительно проконсультироваться с врачом.

Читайте также:  Полезно ли молоко после 6 месяцев

Рецепт матча латте:

ТОП-9 товаров от надёжных производителей

А теперь – мой список сертифицированных товаров премиум-класса.

НаименованиеОписание
smes-iz-japonskogo-zelenogo-chaja-i-latte-s-trostnikovym-saharom
Смесь из японского зеленого чая и латте с тростниковым сахаром, Rishi Tea, 125 г
https://ru.iherb.com/pr/Rishi-Tea-Japanese-Green-Tea-Latte-Mix-Sweet-Matcha-4-4-oz-125-g/50686
Сертифицированная кошерная смесь подлинного японского грин матча и латте с тростниковым сахаром. Одна упаковка рассчитана на 10 чашек готового напитка. Продукт подходит как для приготовления классического матча латте, так и для других экспериментальных миксов.
latte-s-chaem-matcha-probiotikami-i-vanilju
Латте с чаем матча, пробиотиками и ванилью, Organic Traditions, 150 г
https://ru.iherb.com/pr/Organic-Traditions-Matcha-Latte-with-Probiotics-and-Vanilla-5-3-oz-150-g/81935
Сертифицированный веганский продукт премиум-класса. Превосходная альтернатива чаю или кофе. Удобен в приготовлении, быстрорастворимый. Обладает тонким изысканным вкусом, обогащённым экстрактами ванили, имбиря, кокосовым сахаром и корицей, усилен пробиотиками. На кокосовом молоке. Нормализует пищеварение и укрепляет иммунную систему. Не содержит глютена и молока животного происхождения. Подходит для приготовления классического матча латте, а также для более сложных коктейлей и смузи. Хорошо сочетается с куркумой, какао и другими полезными ингредиентами. Способ приготовления: 1 ст. ложку развести в 1 стакане горячей воды (80 градусов С). Можно употреблять как в горячем, так и холодном виде.
matcha-latte-s-kollagenom
Матча латте с коллагеном, ваниль, Vital Proteins, 265 г
https://ru.iherb.com/pr/Vital-Proteins-Matcha-Collagen-Latte-Vanilla-9-3-oz-265-g/97711
Напиток «матча + кокосовое молоко + ваниль» содержит комплекс натуральных питательных веществ, оздоравливающих кожу, волосы, ногти и суставы. В одной порции – 10 г коллагена. Сертифицированный кошерный продукт. Удобен, быстрорастворимый в горячей воде. Без глютена, бисфенола А, молочных продуктов животного происхождения. Одна порция напитка обеспечивает энергией на целый день. Просто добавьте горячей воды. Увлажняет и делает эластичной кожу, способствует внутреннему и внешнему омоложению. Продукт обогащён диоксидом кремния и клетчаткой акации.
Способ приготовления: одну-две мерные ложки смеси развести в стакане горячей воды, тщательно перемешать. Для охлаждения напитка можно добавить лёд. В одной упаковке –приблизительно 10 порций.
latte-Superfood-Drink-Mix-Matcha-Navitas-Organics
Latte Superfood Drink Mix, Matcha, Navitas Organics
https://ru.iherb.com/pr/Navitas-Organics-Latte-Superfood-Drink-Mix-Matcha-10-Packets-0-31-oz-9-g-Each/90335
Суперфуд премиум-класса на основе кокосового молока. Сертифицированный веганский продукт, богатый питательными веществами. Заряжает позитивом на весь день, улучшает память и способствует концентрации внимания.
Содержит оптимальный баланс жиров и углеводов, ускоряющий метаболизм и сохраняющий энергию. Способ применения: развести один пакетик смеси в одном стакане горячей воды, молока или альтернативной ему жидкости. В упаковке – 10 пакетов по 9 г.
matcha-Latte-Mix-with-Lions-Mane-Four-Sigmatic
Matcha Latte Mix with Lion’s Mane, Four Sigmatic, 10 Packets, 6 g Each
https://ru.iherb.com/pr/Four-Sigmatic-Matcha-Latte-Mix-with-Lion-s-Mane-10-Packets-0-21-oz-6-g-Each/86547
Высококачественный веганский сертифицированный продукт на основе кокосового молока. Обогащён грибным порошком Lion’s Mane и Moringa, а также пальмовым сахаром. Улучшает работу мозга. Без глютена и молочных ингредиентов животного происхождения. Способ применения: 1 пакет развести в одном стакане горячей воды (не кипятка!) Можно применять в охлаждённом виде: для этого добавить несколько кубиков льда.
matcha-Latte-Veggie-Elite-Performance-Protein
Matcha Latte, Veggie Elite Performance Protein, MRM, 1,020 g
https://ru.iherb.com/pr/MRM-Veggie-Elite-Performance-Protein-Matcha-Latte-2-2-lb-1-020-g/99429
Сертифицированный веганский продукт, содержащий 24 грамма полноценного протеина, 10 граммов незаменимых аминокислот. Не содержит ГМО, глютена, дрожжей, ингредиентов животного происхождения, моллюсков, древесных орехов, арахиса и сои. Способ применения: одну мерную ложку развести в 200-250 мл горячей воды или вашего любимого напитка, тщательно перемешать.
Yerba-Mate-Mint-Latte-with-Matcha-and-Probiotics
Yerba Mate Mint Latte with Matcha and Probiotics, Organic Traditions, 150 g
https://ru.iherb.com/pr/Organic-Traditions-Yerba-Mate-Mint-Latte-with-Matcha-and-Probiotics-5-3-oz-150-g/101722
100% натуральный суперфуд премиум-класса на основе кокосового молока. Усилен полезными термостабильными пробиотиками Bacillus Coagulans. Быстрорастворимый в горячей или холодной воде. Отличная альтернатива кофе или чаю. Не содержит молочных продуктов животного происхождения. Заряжает энергией, придаёт бодрости, укрепляет иммунитет. Имеет насыщенный вкус мятной свежести.
По-настоящему мощный омолаживающий напиток, который невероятно полезен для здоровья. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или для быстрой дневной подзарядки. Способ применения: развести 1,5 столовой ложки в одном стакане воды (тёплой или холодной) или молока. Продукт обогащён клетчаткой акации, порошком ванили, мяты.
Vegan-Matcha-Latte-Original-Sencha-Naturals
Vegan Matcha Latte, Original, Sencha Naturals, 240 g
https://ru.iherb.com/pr/Sencha-Naturals-Vegan-Matcha-Latte-Original-8-5-oz-240-g/101494
Сертифицированный кошерный напиток матча латте на основе кокосового молока. Упаковка рассчитана на 8 порций матча латте. Содержит кокосовый сахар, растительную клетчатку, экстракт ванили и листьев стевии. Без глютена, ГМО, диглицеридов, гидрогенизированных масел и производных молока. Способ применения: развести две мерные ложки в 200-250 мл горячей воды. При желании можно добавить кубики льда.
Mushroom-Powered-Matcha-Latte-Blend-Om-Mushrooms
Mushroom Powered Matcha Latte Blend, Om Mushrooms, 10 Packets, 8 g Each
https://ru.iherb.com/pr/Om-Mushrooms-Mushroom-Powered-Matcha-Latte-Blend-10-Packets-0-28-oz-8-g-Each/101304
Сертифицированный веганский суперфуд премиум-класса: матча латте + экстракт чаги + порошок грибов lion’s mane и рейши + тулси («святой базилик», широко используемый в аюрведической медицине). Продукт содержит кофеин (260 мг в упаковке), кленовый сахар, экстракт ванили, органический порошок рисовой шелухи, морскую соль. Без глютена, ингредиентов животного происхождения, орехов, пшеницы и сои. Эффект: снятие стресса, восстановление энергетического баланса, концентрация внимания, улучшение памяти, оздоровление нервной системы, стимуляция творческого потенциала. Сбалансированная формула этого продукта помогает организму эффективно справляться с ежедневными умственными и физическими нагрузками, восстанавливает здоровье, укрепляет иммунитет, оказывает антиоксидантное действие, замедляет процессы старения, снимает тревожность, улучшает настроение. Способ применения: один пакет смеси развести в стакане горячей воды или молока. Оптимальная дозировка: одна порция в день.

В наши дни практически в каждом кафе или ресторане можно заказать матча латте: польза этого напитка принесла ему вполне заслуженную популярность. Он помогает организму достойно справляться с большим количеством вызовов, которые нам ежедневно подбрасывает жизнь. А кроме того – обогатив свой рацион этим эликсиром здоровья, мы реально затормаживаем процессы старения, получая возможность радоваться жизни и смотреть в будущее с оптимизмом.

Навигация по записям