Блюда из хурмы вкусно и потрясающе полезно

Блюда из хурмы вкусно и потрясающе полезно thumbnail

13 ярких и вкусных рецептов с хурмой

Что можно приготовить с хурмой, кроме варенья? Здесь вы найдете 13 необычных, но очень вкусных рецептов блюд с хурмой с пошаговыми фото.

И варенье среди них тоже есть 🙂 Читать далее

Полезный компот из хурмы
  • Общ.актив. время готовки:
    15 минут10 минут
  • Калорийность (100g):
    39 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма – 4 шт.
  • Сахар – 60 г
  • Вода – 1 л
  • Лимон – 0.5 шт.
Салат с хурмой и моцареллой
  • Общ.актив. время готовки:
    20 минут10 минут
  • Калорийность (100g):
    90 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма – 1 шт.
  • Моцарелла – 100 г
  • Салат – 1 упаковка
  • Маслины – 50 г
  • Зелень – по вкусу
  • Соль – по вкусу
Соус из хурмы к мясу
  • Общ.актив. время готовки:
    30 минут10 минут
  • Калорийность (100g):
    93 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло сливочное – 30 г
  • Приправа – 0.5 ч.л. к мясу
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Перец черный – 1 щепотка (-и) молотый
Салат с хурмой и курицей
  • Общ.актив. время готовки:
    30 минут25 минут
  • Калорийность (100g):
    152 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма – 250 г
  • Грудка куриная – 300 г
  • Салат – 70 г микс
  • Лук красный – 1 шт. небольшая головка
  • Орехи грецкие – 40 г
  • Масло оливковое – 6 ст.л. или растительное
Бисквитный рулет с хурмой
  • Общ.актив. время готовки:
    50 минут35 минут
  • Калорийность (100g):
    208 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 170 г
  • Яйцо куриное – 5 шт. (среднего размера)
  • Сахар – 100 г
  • Хурма – 300 г (200 г в виде пюре, 100 г нарезанной кусочками, в начинку, по желанию)
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. (без горки)
Рулет из индейки с черносливом и хурмой
  • Общ.актив. время готовки:
    1 час 40 минут45 минут
  • Калорийность (100g):
    233 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 700 г филе
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чернослив – 70 г
  • Хурма – 1 шт.
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Бекон – 200 г
Салат с креветками, хурмой и авокадо
  • Общ.актив. время готовки:
    40 минут25 минут
  • Калорийность (100g):
    151 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки – 400 г варено-мороженные
  • Апельсин – 1 шт.
  • Масло топленое – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 50 мл
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Вино белое сухое – 50 мл
Кекс с хурмой
  • Общ.актив. время готовки:
    1 час10 минут
  • Калорийность (100g):
    273 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Масло растительное – 120 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Хурма – 250 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. чуть с горкой
Варенье из хурмы с лимоном
  • Общ.актив. время готовки:
    2 часа 30 минут10 минут
  • Калорийность (100g):
    124 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма – 800 г вес очищенных фруктов
  • Сахар – 350 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Вода – 150 мл
Пирог-перевёртыш с хурмой
  • Общ.актив. время готовки:
    55 минут25 минут
  • Калорийность (100g):
    253 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Миндаль – 4 ст.л. лепестки
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • Сахар – 100 г в тесто
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
Как приготовить суфле из хурмы
  • Общ.актив. время готовки:
    8 часов 30 минут30 минут
  • Калорийность (100g):
    114 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма – 700 г
  • Яйцо – 5 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Анис – 6 звездочек
  • Желатин – 20 г
  • Кислота лимонная – на кончике ножа
Салат из хурмы
  • Общ.актив. время готовки:
    10 минут10 минут
  • Калорийность (100g):
    147 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма – 1 шт.
  • Сыр твердый – 2 ст.л.
  • Салат – 30-40 г.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Орехи кедровые – 1 ст.л.

Что можно приготовить с хурмой, кроме варенья? Здесь вы найдете 13 необычных, но очень вкусных рецептов блюд с хурмой с пошаговыми фото.

Читайте также:  Полезные игрушки для 3 месячного ребенка

И варенье среди них тоже есть 🙂

Да, с хурмой можно приготовить много всего необычного и вкусного: салаты, соусы, выпечка, легкие десерты и даже вторые блюда!

Как насчет салата с хурмой и курицей? Рулета из индейки и хурмы на второе? Суфле на десерт?

Все эти рецепты с хурмой вы найдете в данной подборке, вместе с подробным описанием приготовления и фото каждого шага.

Выбирайте понравившийся рецепт – и вперед, к новым вкусовым впечатлениям!

Все наши рецепты с хурмой вкусные, проверены авторами, так что смело их используйте. 🙂

Источник

Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы

Поиск рецептов по ингредиентам

Аймкук

Хурма — варианты:

Полностью натуральный смузи, приготовленный в домашних условиях – это гарантия того, что Вы точно знаете состав и можете регулировать сладость …

Ингредиенты

Хурма – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Банан – 1 шт.

Корица (молотая) – 1 щепотка

Мята – для украшения

Фруктовые салаты особенно полезно есть зимой, поскольку они пополняют запас необходимых в зимний период витаминов. Этот салат не требует заправки. …

Ингредиенты

Хурма – 1 шт;

Апельсин – 1 шт;

Банан – 1 шт;

Киви – 2 шт;

Клюква – 30 грамм.

Хурма – полезная и вкусная, ее солнечный цвет радует глаз, а сочная мякоть может быть основой многих десертных блюд и …

Ингредиенты

Клубника – 100 г

Хурма – 1 шт.

Банан – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Мята – для украшения

 Очень простой в приготовлении салат из хурмы с моцареллой содержит в себе удивительное сочетание: горечь пряной рукколы, сладость хурмы и …

Ингредиенты

Хурма – 1 шт;

Моцарелла – 70 грамм;

Руккола – небольшой пучок;

Подсолнечные семечки – 1 ст.л;

Заправка:

Оливковое масло – 1 ст.л.;

Лимонный сок – 1 ст.л.;

Мед – 1/2 ч.л.;

Прованские травы – 1/2 ч.л.

В период появления хурмы на прилавках магазина опробуйте всевозможные блюда с этим вкусным и полезным фруктом. Например, салат с курицей! …

Ингредиенты

Куриное мясо готовое – 150 грамм;

Хурма “королек” – 1 штука;

Яблоко – 1/2 или 1 штука;

Кедровое масло (или другое особо полезное)- 2 ст. ложки.

Смузи с добавлением овсянки – это и завтрак, и полезный перекус, и сытный напиток. Он отлично переносит транспортировку, не расслаивается, …

Ингредиенты

Сок яблочный – 250 мл

Хурма – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Хлопья овсяные – 2 ст.л.

Корица (молотая) – 1 щепотка

Мята – для украшения

Ещё есть запасы тыквы, появилась в магазинах хурма и холодными осенними днями самое то порадовать себя ароматным пряным вареньем… Добавление …

Ингредиенты

Тыква – 300 г

Хурма – 1-2 шт.

Имбирь свежий – 3-5 кв. см.

Сахар – 150-200 г

Вода – 50-100 мл.

Осенью, в сентябре-октябре, – разгар сбора урожая тыквы, и в это же время на рынках появляется вкуснейшая хурма. О ее …

Ингредиенты

Хурма – 2 шт.

Тыква (мякоть) – 150 г

Сок лимонный – 2 ст.л.

Сок апельсиновый – 500 мл

Ванилин – по вкусу

Мята – для украшения

Предлагаю вариант фруктового салата ассорти с кокосовой стружкой. Фрукты подходят самые разные, а кокосовую стружку можно приготовить дома самим ( …

Ингредиенты

Бананы – 2 штуки;

Мандарины – 2-3 штуки;

Киви – 2 штуки;

Хурма – штука;

Консервированный ананас – 1 небольшая банка;

Кокосовая стружка – 4 ст. ложки;

Йогурт – 100 мл.

Любителям хурмы предлагаю быстрый в приготовлении, очень вкусный смузи из хурмы с бананом и йогуртом с нежной и бархатистой текстурой. …

Ингредиенты

Хурма – 2 шт.

Банан – 2 шт.

Йогурт питьевой – 250 г

Салат со свеклой, кедровыми орешками и сыром – вкусный и полезный, а в зависимости от размеров порции вполне может быть …

Ингредиенты

Свекла – около 250 г

Сыр – около 50 г

Хурма или апельсин – 1 шт.

Листовой салат – 1,5 горсти

Кедровые орехи – 2 ст.л.

Растительное масло – до 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Бальзамический крем или уксус – по желанию

Смузи – актуальный напиток в любое время дня, как на завтрак, так и для перекусов. Он не только вкусный, но …

Ингредиенты

Хурма – 2-3 шт. (мелкая)

Клюква – 60-70 г

Кефир любой жирности – 250 мл

Мед цветочный – 1 ст.л.

Смузи из хурмы с кефиром и медом – самый идеальный напиток из этого сочного и яркого фрукта, так как кефир …

Ингредиенты

Кефир 1,5% – 300 мл

Хурма – 1 шт. (крупная)

Мёд – 1,5 ст.л.

Сочетание продуктов в этом салате вам может показаться немного странным, но это только на первый взгляд. Все продукты хорошо сочетаются …

Ингредиенты

Хурма – 50 г

Салат листовой – 40 г

Лук белый – 20 г

Сыр сливочный – 100 г

Пармезан тертый – 1 ч.л.

Перец розовый – щепотка

Соль розовая – щепотка

Лимонный сок – 1 ч.л.

Масло постное – 1 ч.л.

В качестве десерта после сытного обеда или легкого перекуса предлагаю собрать простой, но вкусный фруктовый салат. При нехватке времени нарезку …

Ингредиенты

Хурма – 1 шт.

Мандарины – 2 шт.

Яблоко – 1 шт.

Творог 9% – 100 г

Грецкие орехи – 50 г

Мед – 20 г

Лимонный сок – 20 мл

Мята – 10 г

Смузи – быстрый и полезный напиток, который подходит для завтрака или для легкого перекуса в течении всего дня. Его можно …

Ингредиенты

Молоко коровье – 250 мл

Хурма – 1 шт.

Мандарин – 2 шт.

Отруби – 1 ст.л.

Имбирь (корень) – 1/4 ч.л.

Мед – 1 ч.л.

Мята – для украшения

Салат с хурмой и сыром Бри – это очень вкусно! Тем, кто любит сочетания сладких и сочных фруктов с сыром, …

Ингредиенты

Хурма крупная – 1-2 шт.

Сыр Бри – 80 г

Майонез – 1 ч.л.

Соль и перец – по вкусу

Руккола – 4-5 стеблей (3 г)

На днях мне попалось на глаза очень интересное сочетание – хурмы с курицей. И я, как любитель фьюжн сочетаний в …

Ингредиенты

Куриные окорочка – 2 шт.

Хурма крупная – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Перец жгучий – по вкусу

Лимонный сок – 2-3 ст.л.

Соевый соус – 2 ст.л.

Масло постное – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец ч.м. – по вкусу

Приправа для курицы – 1 ст.л.

В этом рецепте речь пойдет об очень полезной каше, которая готовится из пророщенной гречки. И прежде чем приступать к приготовлению, …

Ингредиенты

Крупа гречневая (зеленая) — 150 г

Хурма — 2 шт.

Мед (по желанию) — 1-2 ч.л.

Предлагаю вашему вниманию рецепт компота из хурмы. Эти плоды в нашей семье всегда съедались в свежем виде, пока я не …

Ингредиенты

Хурма – 2 шт.

Сахар – 3 ст.л. (или по вкусу)

Лимон – 2-3 ломтика

Вода – 1,5 л

Желе из хурмы мне пришлось делать по очень печальному и неприятному поводу: ребёнку установили брекеты на зубы, и рот у …

Ингредиенты

Хурма – 1000 г

Желатин – 6 листов (для желирования 500 мл жидкости)

Вода – для размачивания желатина

Рецепт на любителя. Салат из хурмы с яблоками получается сочным, хрустящим, с легким кисло-сладким вкусом. Сказать, что подобное блюдо беспроигрышное …

Ингредиенты

Хурма – 400 г

Яблоко – 100 г

Красный лук – 50 г

Зеленый салат – 70 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Лимонный сок – 1 ст.л.

Соевый соус – 1 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Соль мелкая – по вкусу

Возможно, сочетание покажется необычным, но сладкая хурма хорошо сочетается с кофейной горчинкой. По крепости кофе может быть как эспрессо, так …

Ингредиенты

Хурма – 2 шт.

Кофе (свежесваренный) – 250 мл

Сироп карамельный – 2 ст.л.

Отруби – 2 ст.л.

Корица (молотая) – 1 ч.л.

Мята – для подачи

Закуска-салат из хурмы и свеклы очень красочная, колоритная и сочная. Блюдо наверняка понравится тем, кто обожает миксовать между собой различные …

Ингредиенты

Свекла отварная – 2 шт.

Хурма крупная – 1 шт.

Майонез – 1,5 ч.л.

Соль и перец – по вкусу

Руккола – 2-3 листа (3 г)

Салат с хурмой и голубым сыром – уникальное и любительское блюдо, не все любят смешивать колоритные вкусы в одной закуске, …

Ингредиенты

Хурма- 1-2 шт.

Сыр Дор Блю – 80 г

Лук красный – 1 шт.

Майонез – 1,5 ч. л.

Зелень – по вкусу

Соль и перец – по вкусу

Это один из самых простых пирогов, приготовленных из пресного слоеного теста. Такой пирог займет минимальное количество вашего времени и это …

Ингредиенты

Слоеное тесто пресное – 250 г

Хурма шарон – 300 г

Ванильный сахар – 1,5 ч.л.

Мука – при необходимости

Парфе с хурмой – роскошный десерт, приготовление которого не займет много времени. Результат восхитительный: получается вкусно и красиво! Процесс может …

Ингредиенты

Хурма – 400 г

Йогурт – 250 г

Для гранолы:

Хлопья овсяные – 75 г

Орехи – 60 г

Пряности – по вкусу

Масло сливочное (мягкое) – 35 г

Сушеная вишня – 20 г

Мед (жидкий) – 1 ст.л.

Творожная запеканка – это очень вкусный, сытный завтрак для всей семьи. Рецептов приготовления данного блюда существует большое количество, и каждый, …

Ингредиенты

Творог – 350 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар – 2 ст.л. (или по вкусу)

Мука пшеничная – 1 ст.л.

Манная крупа – 2 ст.л.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Хурма – 1/2 шт.

Многим салат этот давно знаком – лет сто назад его готовил один шеф-повар, передачи которого крутили с утра до ночи …

Ингредиенты

Хурма – 1 шт.

Инжир – 1 шт.

Салат латук – 3-4 листа

Сыр Дорблю – 40 г

Пармезан – 20 г

Масло оливковое – 1 ст.л.

Зерна граната – 1 ст.л.

Соль – по желанию

Перец розовый – по вкусу

Предлагаю вам зимний вариант смузи с хурмой, тыквой и бананом. Летом смузи я готовлю довольно часто, а вот зимой больше …

Ингредиенты

Тыква запечённая – 300 г

Хурма – 2 шт.

Банан – 2 шт.

Ряженка – 300 мл

Источник