3d горячий воздух в духовых шкафах bosch полезен для

Какие бывают духовые шкафы?

• Газовые
• Электрические

Многие выбирают электрические вариации, поскольку они более безопасные, в отличие от газовых. Также у них существует множество различных функций, о которых речь пойдет дальше.

В электрической духовке нагрев идет снизу и сверху, продукты готовятся одновременно с двух сторон. В ней также имеется незаменимая опция конвекции. Что это такое? Горячий воздух равномерно распределяется по полости духового шкафа. Также с этой функцией вы сможете приготавливать несколько блюд сразу и получать на выходе поджаристую корочку.

В нашем рейтинге электрических духовых шкафов:

1. Siemens HB634GBS1–Узнать, где дешевле всего >>>
2. Gorenje BO758ORAW–Узнать, где дешевле всего >>>
3. Bosch HBJ558YS0Q–Узнать, где дешевле всего >>>
4. Electrolux EOB 53434 AX–Узнать, где дешевле всего >>>
5. Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX–Узнать, где дешевле всего >>>
6. Bosch HBF534ES0R–Узнать, где дешевле всего >>>
7. Beko BCM 12300 X–Узнать, где дешевле всего >>>
8. DARINA 1U BDE111 707 W–Узнать, где дешевле всего >>>

Какие бывают духовки?

Какими бывают электрические духовые шкафы

• Зависимые
• Независимые

В зависимых вариантах духовка используется совместно с варочной поверхностью. Часто производители к понравившейся духовке предлагают определенного вида варочную панель, вы сможете выбрать из нескольких видов, но в любом случае выбор будет ограничен. Также их придется совмещать в одной конструкции, они будут располагаться друг под другом. В зависимых вариациях духовка с варочной поверхностью выдержаны в едином стиле, что упрощает подбор техники. Из весомых минусов – при выходе из строя одной из составляющих, у вас перестанут работать и печка, и варочная панель.

Широко известный вариант и чаще покупаемый – это независимые модели духовых шкафов. Они могут идти к любой варочной панели, а также используются и отдельно.  Мобильны, помещаются в любое выбранное вами место на кухне. Вы даже можете расположить свою духовку на уровне глаз, или, наоборот, у ног. В общем, как вам удобно.

Золотой стандарт у духовок по ширине – это примерно 60 см. Учитывайте тот факт, что печка должна быть несколько уже, чем место, куда вы будете ее встраивать (необходимо, чтобы оставались совсем небольшие зазоры).

А еще духовки бывают

• С грилем
• С паром
• С конвекцией

Конвекция, как было сказано выше, полезнейшая опция, когда в полость шкафа устанавливается вентилятор, который гоняет обжигающих воздух по всей камере. Продукты таким образом лучше пропекаются.

Функция гриля предполагает наличие нагревательного элемента, который подрумянивает ваши блюда и придает им характерный приятный аромат. В некоторых моделях встречается турборгиль. Здесь нагреватель работает вместе с вентилятором. Корочка в таком случае становится еще более хрустящей, а время приготовления сокращается в разы.

Рейтинг духовок

Наш рейтинг лучших духовых шкафов поможет определиться с выбором каждой хозяйке. Мы учли такие параметры, как функциональность моделей, дизайн и стоимость. Будем отталкиваться от набора необходимых опций и оптимальной цены, поскольку ее разброс уж очень велик.

1 место. Siemens HB634GBS1

Данная модель стала негласно лучшей в рейтинге. Имеет стильный дизайн и немецкое качество. Она очень вместительная и мультифункциональная.

Siemens HB634GBS1

Объем внутренней полости – 71 литр, что позволит в нее помещать немаленькие противни. Имеет интересную опцию горячего воздуха-4D, то есть готовка производится на разных уровнях. С помощью CoolStart вы приготовите мясо, рыбу и птицу без их предварительной разморозки. Устройство имеет 13 режимов готовки (пицца, сушка, консервация и т.д.). Самая высокая температура, с какой вы можете готовить блюда – 300 градусов.

Плюсы

• Зарекомендованный немецкий бренд.
• Съемная дверца.
• Дверца имеет тройное стекло.
• Регулятор температуры и ее индикация.
• Стильный дизайн.
• Функция CoolStart.
• Конвекция и гриль.
• Пауза, таймер и встроенные часы.

Минусы

• Не выявлено.

Средняя цена – 38 000 рублей

2 место. Gorenje BO758ORAW

Духовой шкаф обладает богатым опционалом, качеством деталей и долговечностью. Принадлежит к линейке Ora-Ïto. По внешнему дизайну ее сложно спутать с другими вариантами. Имеет сенсорную панель, которой очень удобно пользоваться.

Gorenje BO758ORAW

Оснащена множеством режимов работы, таких как приготовление пищи на разных уровнях, конвекция, vario-гриль и другие. Имеет дополнительные функции в виде разморозки и поддержания оптимальной выбранной температуры. Имеет внутренний объем на 71 л. Вы можете очищать вашу помощницу паром, что бывает очень удобно.

Плюсы

• Внешний вид.
• Экономия электроэнергии.
• Доводчик на дверце.
• Дверца с тройным стеклом.
• Разного вида противни, решетка и термозонд в комплекте.

Минусы

• Очистка паром помогает отмыть исключительно свежие пятна.
• Шумность вентилятора.

Средняя цена – 35 000 рублей

3 место. Bosch HBJ558YS0Q

Без компании Bosch не обходится ни один рейтинг бытовой техники. Данная модель станет украшением вашей кухни и верной помощницей в приготовлении любимых блюд.

Bosch HBJ558YS0Q

Без компании Bosch не обходится ни один рейтинг бытовой техники. Данная модель станет украшением вашей кухни и верной помощницей в приготовлении любимых блюд. Максимальная степень нагрева внутренней камеры – 275 градусов. Оснащена режимом горячего воздуха-3D, при котором реализуется трехуровневая система готовки. Для простоты работы с противнями в модели предусмотрены телескопические направляющие. В дверцу вмонтированы элементы, обеспечивающие плавность работы. Духовой шкаф можно разместить отдельно от варочной поверхности. Объем внутренней камеры составляет 66 литров. Оснащение часами и таймером позволяет вам не стоять постоянно у плиты, наблюдая за процессом готовки. В печке предусмотрена каталитическая очистка температурой, при которой загрязнения сгорают на огне. После чего протираете поверхность камеры тряпкой, и она снова чистая.

Плюсы

• 8 автоматических программ готовки.
• Блокировка от детей.
• Безопасность использования.
• Внешний вид.
• Удобство использования.
• Известный бренд гарантирует качество продукции.
• Два противня в комплекте.
• Режим самоочистки.

Минусы

• Отсутствие индикатора температуры.

Средняя цена – 30 000 рублей

4 место. Electrolux EOB 53434 AX

Современная модель поддерживает опцию парового нагрева. О чем это говорит? Ваши блюда будут получать сочность, при этом корочка на их поверхности будет золотистая.

Electrolux EOB 53434 AX

Современная модель поддерживает опцию парового нагрева. О чем это говорит? Ваши блюда будут получать сочность, при этом корочка на их поверхности будет золотистая. Технология UltraFanPlus позволяет равномерно пропекать блюда вне зависимости того, в какой угол вы поставили чашу. Таймер позволит задавать старт и конец готовки. Ручки модели вращаются, что очень удобно. На панели управления расположен интуитивно понятный экран, который оснащен светодиодами. Как бонус – в духовке предусмотрен хороший гриль, который справится с большими чашами блюд.

Плюсы

• Зарекомендованный производитель.
• Удобное управление.
• Таймер, часы.
• Мощность гриля.
• Съемные элементы.
• Телескопические направляющие противней.
• 2 противня и 1 решетка в комплекте.
• Привлекательный дизайн.

Минусы

• При работе с паром нужно быть предельно осторожными.

Средняя цена – 30 000 рублей

5 место. Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX

Не оставляем без внимания еще одну отличную печку от Hotpoint-Ariston. В данном духовом шкафе реализована функция очистки паром. Также модель может похвастаться телескопическими направляющими. К явным достоинствам модели можно отнести доступную цену, вполне привлекательный внешний вид и высокую производительность.

Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX

Внутренний объем – 71 литр. Максимальное значение температуры при готовке – 250 градусов. Аппаратом можно легко управлять с помощью сенсорных клавишам, с которыми разберется даже новичок в этом деле. Куда же без функций конвекции и гриля? В устройстве с бюджетным ценником предусмотрены и они. А также 10 режимов приготовления.

Плюсы

• Мощность.
• Автоотключение.
• Термостат, таймер.
• Гриль и конвекция.
• Удобное управление.
• Телескопические направляющие.
• Объем шкафа – 71 литр.
• Отличная цена за максимальное количество опций.

Минусы

• Высокий расход энергии.

Средняя цена – 20 000 рублей

6 место. Bosch HBF534ES0R

Дважды представленный производитель в нашем рейтинге отличается качеством сборки своей продукции, а также долгим сроком службы. Имеет презентабельный и привлекательный внешний вид, который обращает на себя внимание. Модель оснащена всеми необходимыми опциями, и даже больше.

Bosch HBF534ES0R

Дважды представленный производитель в нашем рейтинге отличается качеством сборки своей продукции, а также долгим сроком службы. Имеет презентабельный и привлекательный внешний вид, который обращает на себя внимание. Модель оснащена всеми необходимыми опциями, и даже больше. Горячий воздух-3D, 2 вида vario-гриля и 8 степеней нагрева печки делают Bosch HBF534ES0R одной из лучших в нашем рейтинге. Вы можете готовить пиццу, размораживать мясо, подготавливать тесто и совершать многое другое в этой духовке. Объем внутренней камеры – 67 литров. Тройное стекло дверцы защищает ее и ручки от перегрева.

Плюсы

• Телескопические направляющие.
• Удобочитаемый дисплей.
• Простая система управления.
• В арсенале – часы с разными полезными опциями.
• Каталитическая задняя панель духовки.
• Популярный производитель.

Минусы

• Не выявлено.

Средняя цена – 28 000 рублей

7 место. Beko BCM 12300 X

Духовой шкаф обладает скромными негабаритными размерами. Имеет высоту всего 45 см, что делает ее компактной и легковесной. Подойдет тем, кто нечасто запекает блюда или людям, живущим в одиночку.

Beko BCM 12300 X

Печка обладает меньшей вместимостью (49 л), тем не менее, для одного проживающего и даже пары – отличный экономичный выбор. Духовка снабжена сенсорным удобочитаемым дисплеем. В арсенале печки имеется целых 8 программ приготовления различных блюд, а также малышка радует нашими любимыми опциями гриля и конвекции.

Плюсы

• Мини-печка.
• Легковесность, компактность.
• 8 полезных программ.
• Функции гриля и конвекции.
• Удобные поворотные ручки.
• Понятный дисплей.
• 3D-режим.
• Современное нано-покрытие печки.
• Трехслойное стекло двери.
• Очень привлекательная цена.

Минусы

• Отсутствие плавного закрывания дверцы.
• Отсутствие телескопических направляющих.

Средняя цена – 17 000 рублей

8 место. DARINA 1UBDE111 707W

Этот вариант является по-настоящему бюджетным, но, вместе с тем, качественным и долговечным. Модель экономит пространство на вашей кухне и радует глаз скромным и приятным корпусом. Модель не имеет множества опций, но самое необходимое в ней предусмотрено.

DARINA 1UBDE111 707W

А именно: 9 режимов, таймер и в некоторых случаях незаменимое охлаждение приготовленных блюд. Имеет вместительную камеру, объем которой составляет 52 литра. Максимальное значение нагрева – 250 градусов.

Плюсы

• Отличная цена, самая низкая в рейтинге.
• Подходит под светлый интерьер кухни.
• Защитное аварийное отключение.
• Разморозка блюд.
• Функции конвекции и гриля.
• В комплекте – поддон и решетка для гриля.

Минусы

• Слабое крепление.
• Шумность в режиме конвекции.

Средняя цена – 11 000 рублей

Если вы перечитаете несколько рейтингов и просмотрите пару обзоров моделей, которые вам приглянулись, то выбор электрического духового шкафа уже не кажется сложным, верно? Если все еще сомневаетесь в выборе и не можете отдать предпочтение какому-либо одному варианту, то мы посоветуем сперва выбрать тип духовки, затем в обязательном порядке решить, какого размера вам требуется духовой шкаф. Потом порекомендуем рассмотреть дополнительные возможности электрических духовок, такие как наличие нескольких режимов работы, таймер, самоочистка, наличие гриля и конвекции и многое другое.

Хотим подвести итоги:

Бюджетный вариант – DARINA 1UBDE111 707W.

Лучшее сочетание цены и качества – Bosch HBJ558YS0Q.

Помните, что наш рейтинг основан на субъективном мнении после изучения всех технических характеристик товаров. Да, и на ваших отзывах и мнениях.

Удачи в выборе техники!

Многие хозяйки, да и вообще все любители постоять у плиты не представляют себе идеального духового шкафа без такой функции, как принудительная конвекция. Для кого-то слово «конвекция» ассоциируется с курсом физики за 8 класс, а для кого-то – с метеорологией и процессом образования облаков. Мы же поговорим о том, как конвекция в наше время верно служит кулинарам на домашней кухне или кухне ресторана.

Что мы знаем о конвекции?

Духовка с конвекцией позволяет не только экономить пространство в кухне, но и получать идеальный результат без лишних усилий. Вы сможете забыть о непропеченных булочках или подгорелой корочке рождественского гуся, суховатых по краям и сырых внутри сырниках и неравномерно приготовленном рагу. Система свободного перемещения воздуха внутри духового шкафа обеспечивает поддержание равномерной температуры как возле дверцы духовки, так и у ее задней стенки.

Если мы говорим о духовках с конвекцией – это значит, что мы говорим о великолепных блюдах без лишних усилий.

Достаточно вспомнить о том, как в плитах старой конструкции необходимо было менять положение противня в процессе готовки, чтобы все пирожки были пропечены равномерно. О том, чтобы поставить в духовку два противня с пирогами, можно было даже не мечтать – содержимое верхнего противня гарантированно осталось бы сырым. Именно этот недостаток компенсирует конвекция.

Кроме того, использование конвекции позволит вам сократить количество масла при готовке, а значит, поможет вести здоровый образ жизни.

Встраиваемый духовой шкаф

Все встраиваемые духовки делятся на зависимые и независимые. Различить их легко. В первом случае на вашей духовке будет располагаться панель управления вашей варочной поверхностью, во втором – нет. Зависимые духовки нужно располагать традиционно – под варочной поверхностью, иначе у вас возникнут проблемы с подключением оборудования. И к тому же не ко всякой модели духовки подойдет любая варочная поверхность того же производителя.

Изучайте таблицы соответствия на сайте компании-производителя или положитесь на опыт менеджера – они обычно в курсе, как собираются зависимые комплекты и могут посоветовать оптимальный по цене/качеству вариант (мы проверяли).

Независимые встраиваемые духовые шкафы можно разместить в любом месте вашей кухни, не думая о том, какой марки и модели ваша варочная панель. Собственно, если вы покупаете независимую духовку, вы можете вообще не ставить варочную панель в кухне, если она вам не нужна.

Вы можете купить духовой шкаф с конвекцией по лучшей цене в нашем магазине. Мы сделали все для того, чтобы вам было удобно выбирать духовой шкаф на ваш вкус – расширенная система фильтров, отзывы к разным моделям духовых шкафов и система рекомендаций на сайте помогут вам определиться с выбором.

Если возникнут сложности с подбором – звоните менеджеру, они для этого и существуют.

ПОСМОТРЕТЬ НЕЗАВИСИМЫЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ С ФУНКЦИЕЙ КОНВЕКЦИИ

Конвекция в духовке – что это?

Конвекция – это режим нагрева духового шкафа, при котором воздух за счет работы вентилятора постоянно циркулирует по всему пространству духовки. Этот нехитрый процесс и позволяет блюду равномерно пропечься со всех сторон, исключив ситуацию, когда одна часть вашего кулинарного творения осталась сырой, а другая наоборот – подгорела. С точки зрения банальной школьной физики конвекция – теплообменный процесс, при котором энергия передается струями и потоками. За счет явления естественной концепции в природе формируются облака и движутся тектонические плиты. Принудительная конвекция в духовке решает, конечно, менее глобальные, но не менее важные вопросы. Например, в духовке без конвекции у вас никак не получится испечь правильное безе – оно просто не получится в достаточной степени воздушным.

Еще одно преимущество духового шкафа с функцией конвекции, которое выгодно отличает его от своих собратьев без конвекционного вентилятора, – это возможность за счет постоянной циркуляции горячего воздуха по всему пространству задействовать при приготовлении сразу несколько уровней и одновременно готовить несколько блюд, не опасаясь, что что-то останется сырым или подгорит. Кроме того, конвекция позволяет быстрее нагреть духовку до желаемой температуры, за счет чего сокращается время приготовления блюд. Все это сэкономит ваше драгоценное время и позволит вам максимально эффективно тратить электричество или газ.

Электрическая духовка с конвекцией

Электрическая духовка с конвекцией позволяет владельцу с легкостью проворачивать довольно сложные кулинарные фокусы. Например, встраиваемые духовки Bosch, большую часть которых интернет-магазин Техностудия предлагает по самой низкой в Рунете цене (картинка зеленого ярлыка «Первая цена») могут похвастаться очень широким набором программ обработки продуктов. Среди них – различные комбинации нижнего и верхнего жара, гриля, рассчитанного на различные площади обработки, гриля с конвекцией, а также программы размораживания. Впрочем, практически все современные духовые шкафы многофункциональны и рассчитаны на одновременное приготовление нескольких разных блюд на разных уровнях. Главное – правильно подобрать температурный режим.

И в этом вам поможет система управления, позволяющая задать время, тип обработки и температуру. Иногда такие духовки выглядят, как умные машины будущего, но на самом деле разобраться в них несложно. Инструкции к кухонной технике пишутся не для инженеров, а для обычных пользователей. Помните, что подходящую вам духовку можно купить в обычном магазине бытовой техники, даже если она выглядит почти как космический корабль. А это значит, что с ней способен справиться даже ваш сын-подросток.

Преимущества духового шкафа с конвекцией

Конвекционный вентилятор, который обеспечивает конвекцию, в сочетании с работой ТЭН дает множество комбинаций для тепловой обработки продуктов. Поэтому опытные хозяйки могут поэкспериментировать и самостоятельно подобрать нужный режим для приготовления того или иного блюда или же для нескольких блюд одновременно.

Следует отметить, что в различных источниках в сети Интернет появилось множество рецептов для приготовления блюд именно в конвекционных печах. Они позволят хозяйкам без опыта работы с функцией конвекции сориентироваться и приспособиться к новой технике. Например, некоторые пользователи интернет-форумов советуют при использовании конвекции выбирать температуру на 10-15 градусов ниже, чем требуется по рецепту.

Все эти козыри сделали конвекцию одной из самых востребованных функций при покупке духового шкафа. Причем это атрибут не только дорогих моделей духовок, также она присутствует во многих вариантах, доступных широкому кругу покупателей. Кроме того, на рынке бытовой техники помимо моделей электрических плит стали появляться варианты газовых плит с режимом конвекции.

Газовая духовка с конвекцией

Газовый духовой шкаф в конвекцией или газовая плита с конвекцией встречаются реже электрических, стоят в среднем дороже, однако имеют ряд важных преимуществ. Для начала, вы экономите на оплате электроэнергии. Если в вашей квартире есть газ – выбирать следует именно такую модель: заплатив один раз несколько больше, чем в случае с электрическим духовым шкафом, в дальнейшем вы выиграете. Чем более интенсивно вы используете такую духовку, тем очевиднее выгода. К тому же такие духовые шкафы не требуют использования мощной проводки с обязательным заземлением; их можно использовать даже в старых домах, не тратясь на перекладывание проводки.

Многие пользователи и даже не слишком опытные продавцы бытовой техники уверены, что газовых духовок с полноценной системой конвекции не существует, поскольку есть опасность задувания пламени потоком воздуха. Однако они ошибаются. Если вы решили купить газовый духовой шкаф с конвекцией, вы можете это сделать, обратив внимание на разработки таких компаний, как Hotpoint-Ariston, Zanussi, Kronasteel и Korting.

Современные газовые духовки с точки зрения безопасности так же надежны, как и электрические. Различные производители обеспечивают безопасность с помощью разных систем, но одинаково эффективно. Например, духовые шкафы Hotpoint-Ariston имеют встроенную тангенциальную систему вентиляции, а Zanussi рассчитывает на газ-контроль и систему защитного отключения.

ПОСМОТРЕТЬ ГАЗОВЫЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ С ФУНКЦИЕЙ КОНВЕКЦИИ

Влажная конвекция или готовим в духовке на пару

Увлеченным кулинарам, да и просто любителям здоровой пищи будет интересно познакомиться с еще одним новшеством – влажной конвекцией, которая позволяет готовить любимые блюда самым полезным способом – на пару. При готовке на пару продукты сохраняют свой вкус, запах и витамины. За счет контроля уровня пара в духовом шкафу вы сможете обеспечить хорошую всхожесть теста в начале приготовления и препятствовать пересыханию выпечки в течение всего процесса.

Поэтому при выборе духового шкафа, будь он газовый или электрический, зависимый или независимый, внимательно ознакомьтесь с параметрами и обязательно обратите внимание на такую функцию, как конвекция. И если она есть, то будьте уверены, что с этой техникой вы сможете приготовить настоящие кулинарные шедевры.

Мини-духовки с конвекцией

Часто случается, что пространства на кухне недостаточно для размещения полноразмерного духового шкафа. Обычно нам не хватает всего нескольких сантиметров для того, чтобы приглянувшаяся модель идеально встала на свое место. В этом случае существует отличный выход – узкие или мини-духовки, созданные специально для тех, кто хочет готовить ресторанные блюда в условиях маленькой квартирной кухни. Сегодня многие крупные производители выводят на рынок узкие духовые шкафы шириной от 44,7 до 45 сантиметров. Как правило, это независимые модели, позволяющие использовать пространство кухни с максимальной эффективностью. К примеру, вы легко можете встроить такой духовой шкаф в кухонную стойку-колонну, а не прятать под столешницей.

В нашем интернет магазине представлены различные модели духовых шкафов с режимом конвекции от ведущих мировых производителей бытовой техники. Вы сможете выбрать именно ту, которая удовлетворит вас по цене, качеству, набору функций, станет незаменимым помощником на вашей кухне, подтвердит вашу репутацию отменной хозяйки и подарит множество счастливых моментов вашей семье и вам.

Если вы уже знаете, какой именно духовой шкаф подходит именно вам, вы прямо сейчас, не тратя лишнего времени, можете купить его у нас по лучшей цене. Техностудия принципиально держит самые низкие цены в Рунете на крупную бытовую технику.

Кстати, мы с удовольствием поможем вам с подключением вашей новой духовки, а также вывозом и утилизацией старой. Просто позвоните нам прямо сейчас.