100 лучших блюд для малыша быстро просто и полезно

Простые и здоровые домашние блюда – лучший выбор для ребенка с самого начала введения прикорма. В этой книге вы найдете подробные рекомендации по кормлению ребенка – когда, в какой последовательности и как именно вводить новые продукты, более 100 рецептов здоровых и вкусных блюд, которые понравятся малышу. Рецепты собраны в разделы в соответствии с возрастом ребенка. Приготовление по ним не займет у вас много времени – в большинстве случаев вы будете тратить не более 10 минут! Мы расскажем вам, как и в каких случаях можно пользоваться микроволновкой, готовя для ребенка, какие продукты можно замораживать, чтобы использовать их позже.

Выберите для своего ребенка здоровое питание с самого рождения!

Издательство: Питер, Серия: Школа молодых родителей, 2012 г.

ISBN 978-5-459-00362-8

Количество страниц: 128.

Содержание книги «100 лучших блюд для малыша. Быстро, просто и полезно!»:

• 7 Введение
  • 7 Первый раз на детском стульчике
  • 7 Почему домашняя еда лучше
  • 8 Что важно знать, приступая к приготовлению детского питания
  • 9 Наиболее безопасный способ замораживания детского питания
• 10 Питание ребенка от 6 месяцев до года
  • 12 Как понять, что ребенок готов к приему густой пищи?
  • 12 Правила введения прикорма
  • 14 Введение новых продуктов
  • 15 Введение густой пищи: месяц за месяцем
• 16 Питание для ребенка 6 месяцев
  • 18 «Железная» диета
  • 18 Рисовая каша
  • 19 Гречневая каша
  • 20 Первая овсяная каша малыша
  • 20 Великолепное яблочное пюре
  • 21 Сладкое пюре из груши
  • 21 Лучшее банановое соте
  • 22 Отличное сочетание: фрукты с овсяной кашей
  • 22 Кабачок — идеальный овощ для малыша
  • 23 Овсяная каша с яблоком
  • 23 Аппетитное яблочно-грушевое пюре
  • 24 Пюре из цветной капусты
  • 25 Как вводить пюре в рацион питания?
• 26 Питание для ребенка 7 месяцев
  • 28 Некоторые напоминания и рекомендации по приготовлению питания для семимесячного ребенка
  • 28 Аппетитомер. Как узнать, когда малыш голоден, а когда нет?
  • 30 Пюре из тыквы
  • 30 Картошка для крошки
  • 31 Пюре из цукини
  • 32 Пюре из авокадо
  • 32 Двойное удовольствие: банан и авокадо
  • 32 Сливовое пюре, которое не нужно готовить
  • 33 Нежное персиковое пюре
  • 33 Особое сливовое пюре для малыша
  • 33 Сладкая слива
  • 34 Простое пюре из тыквы и банана
  • 35 Персиково-банановый крем
  • 35 Потрясающе вкусное бананово- персиковое пюре
• 36 Питание для ребенка 8 месяцев
  • 38 Рекомендации по питанию ребенка 8 месяцев
  • 38 Новые продукты для восьмимесячного ребенка
  • 39 Абрикосовое пюре — сладкое от природы!
  • 39 Компот «Четыре фрукта»
  • 40 Пюре из моркови
  • 40 Пюре из моркови и сладких груш
  • 41 Картофель с зеленым горошком
  • 41 Первый творожок для малыша
  • 42 Полезное чернично-грушевое пюре
  • 42 Рисовый пудинг
  • 43 Морковно-картофельное пюре
  • 43 Тыква с грушевым или яблочным соком
  • 44 Творожный крем и морковное пюре
  • 44 Бананы в снегу
  • 45 Чернично-банановый завтрак
  • 45 Черничный творог
  • 46 Летнее пюре из дыни
  • 46 Морковь с курагой
  • 47 Морковно-яблочное пюре
• 48 Питание для ребенка 9 месяцев
  • 50 Полезные советы родителям
  • 50 Новые продукты для девятимесячного малыша
  • 50 Что делать, если ребенок отказывается от еды
  • 51 Картошка с яйцом
  • 51 Брокколи со сливками для малыша
  • 52 Вкусное пюре из цветной капусты
  • 52 Цветная капуста с морковью
  • 53 Детский омлет
  • 54 Дикий рис с яйцом
  • 54 Бананово-йогуртовый пудинг
  • 55 Нежный зеленый горошек для малыша
  • 55 Цыпленок с картофелем
  • 56 Высокая кухня для тех, кто на высоком стуле, — цыпленок с персиками
  • 56 Куриный суп с вермишелью
  • 57 Сливочный шпинат
  • 57 Брокколи в панировке
  • 58 Цыпленок в траве
  • 58 Сладкий картофель и пюре из цветной капусты
  • 59 Летнее пюре из банана и папайи
  • 60 Цыпленок с зеленым горошком
  • 60 Расти здоровым! Пюре из картофеля и телятины
  • 61 Морковное пюре с телятиной
  • 61 Индейка со сливками и шпинатом
• 62 Питание для ребенка 10 месяцев
  • 64 Полезные советы для родителей десятимесячного малыша
  • 64 Новые продукты для десятимесячного ребенка
  • 65 Яйцо с сыром
  • 66 Рагу из лущеного гороха
  • 66 Сливочное парфе из абрикоса
  • 67 Тушеная цветная капуста со швейцарским сыром
  • 67 Творог с сыром и яйцом
  • 68 Капуста с яблоком
  • 68 Маленькие бутерброды для маленьких пальчиков
  • 69 Жаркое из капусты и картофеля
  • 70 Овощи с творогом
  • 70 Киви для малыша
  • 71 Паста «Карбонара» для малыша
  • 71 Нежный десерт с печеньем
• 72 Питание для ребенка 11 месяцев
  • 74 Полезные советы родителям маленького гурмана
  • 74 Новые продукты для одиннадцатимесячного малыша
  • 75 Белая фасоль со сливочным шпинатом
  • 75 Брокколи с фасолью
  • 75 Второй вариант брокколи с фасолью
  • 76 Темная фасоль с авокадо и йогуртом
  • 76 Темная фасоль с рисом
  • 76 Яичница с творогом
  • 77 Фузилли с морковью
  • 77 Первое пюре из изюма для малыша
  • 78 Второй вариант пюре из изюма
  • 78 Лакомство из моркови, яблока и изюма
  • 79 Фруктовый коктейль с изюмом
  • 79 Отварная свекла
  • 79 Радуга вкуса: свекла, авокадо и груша
  • 80 Кукурузная каша с сыром чеддер
  • 80 Рожки с зеленым горошком и пармезаном
  • 81 Омлет с нежирным сыром
  • 81 Канапе со сливочным сыром и ананасом
  • 81 Десерт из ананаса, банана и черники
• 82 Питание для ребенка от 1 года до полутора лет
  • 84 Секреты кормления годовалого малыша
    • 84 Внимательно следите за проявлениями пищевой аллергии
    • 84 Не исключайте продукты, содержащие жиры и холестерин
    • 85 Переходим на цельное коровье молоко
    • 85 Расширьте количество наименований зерновых в рационе
    • 85 Продолжайте давать малышу овощи
    • 86 Предложите маленькому гурману фруктовый десерт!
  • 86 Рецепты для завтрака и перекусов
  • 86 Яичница с индейкой
  • 87 Первый рисовый пудинг малыша
    • 87 Клубнично-банановый творог
    • 88 Медовое масло
    • 88 Хлебный пудинг с черникой
    • 89 Мюсли с йогуртом
    • 90 Лучшие блинчики с бананом для малыша
    • 90 Банановый сплит. Детская версия
    • 91 Удивительный клубничный омлет
    • 92 Фруктовая радуга на завтрак
    • 92 Классическая итальянская закуска: моцарелла с помидорами
    • 92 Пшеничный хлеб с абрикосовым пюре
    • 93 Маленькие черничные кексы
    • 94 Меренги из орехового масла
  • 94 Рецепты для обеда
    • 94 Куриный суп с макаронами
    • 95 Суп из белой фасоли
    • 95 Превосходный суп из спаржи
    • 96 Ореховый соус
    • 97 Быстрый суп с лапшой
    • 97 Картофельная запеканка с мясом
    • 97 Цыпленок с рисом и брокколи
  • 98 Рецепты для легкого ужина
    • 98 Детские котлетки
    • 99 Запеканка c тунцом
    • 99 Цыпленок с лапшой и морковью
    • 100 Треска с яйцом
    • 100 Соте из макарон и брокколи
    • 101 Пюре из моркови
    • 101 Трубочки с горошком
• 102 Питание для ребенка от полутора до двух лет
  • 104 Рецепты для завтраков
    • 104 Летний фруктовый десерт
    • 104 Омлет с сыром чеддер и авокадо
    • 105 Омлет с грушей
    • 106 Горячая пшеничная каша
    • 106 Маленькие звездочки с изюмом
    • 107 Яйцо со шпинатом
    • 107 Пшеничные вафли
    • 108 Пастина
    • 108 Коктейль с финиками
    • 109 Летний десерт с йогуртом
    • 109 Авокадо в снегу
    • 109 Изумрудный нектар
    • 110 Морковно-арахисовая паста
    • 110 Авокадо с клубничным сливочным сыром
    • 111 Салат из тунца
    • 111 Фаршированные помидоры с салатом из тунца
    • 111 Ягодный коктейль
  • 112 Рецепты для обеда
    • 112 Горячий бутерброд с запеченным тунцом
    • 112 Огурец, креветки, салат и шпинат
    • 113 Сливочно-лимонная заправка
    • 113 Суп «Брокколи-чеддер»
    • 114 Паста с брокколи «Звездная ночь»
    • 114 Ризотто с овощами и фруктами
    • 115 Вкусные маленькие наггетсы из цыпленка
    • 115 Салат из авокадо, огурцов и помидоров
• 116 Здоровое питание малыша любого возраста. О чем следует помнить
  • 118 Что дает протеин?
  • 118 Для чего нужны углеводы?
  • 119 Почему полезна клетчатка?
  • 120 Жиры плохие и хорошие
  • 122 Что нужно знать о витаминах?
  • 123 Минералы — какие и сколько?
  • 125 Сколько воды нужно ребенку?
  • 125 Нужна ли малышу соль?
  • 126 Сахар — сладкий яд?