10 самых полезных продуктов в картинках

Эти продукты здорового питания являются важнейшим источником полезных веществ, включая все необходимые витамины и минералы.

10 источников полезных веществ (Фото: pixabay.com)

1. Брокколи

В брокколи, как и в любой другой капусте, содержится большое количество клетчатки.

Брокколи (Фото: pixabay.com)

Cильнейший антиоксидант бета-каротин, витамины С и К, соли фолиевой кислоты, калий, кальций, а также различные фитонутриенты — натуральные вещества, снижающие риск развития сердечно-сосудистых болезней, диабета и некоторых видов рака.

Чтобы сохранить все полезные микроэлементы и после приготовления, следует не разваривать овощи, а тушить на пару.

2. Картофель

Да, это не ошибка! Многие причисляют картофель к вредным продуктам, но это вовсе не так. Очень важен способ приготовления картофеля. Картофель, жареный в масле или чипсы, бесспорно, вредны, но вот если запечь в фольге сладкий картофель, вы сохраните в нем все полезные элементы и насладитесь полезным продуктом.

Картофель. (Фото: pixabay.com)

В одном клубне батата содержится три дневных нормы витамина А, который по праву считается природным иммуностимулятором. Обычный белый картофель включает калий, магнезию, фосфор и витамин B6.

Согласно последним исследованиям, картофель правильнее употреблять в остывшем виде.

3. Листья салата

Это прекрасное дополнение ко многим блюдам, особенно к изделиям из мяса. Салат следует употреблять только в свежем виде — термическая обработка или заморозка разрушает полезные микроэлементы, содержащиеся в листьях салата.

Салат. (Фото: pixabay.com)

В листьях салата содержится масса антиоксидантов. Вот почему так полезен салат айсберг, шпинат, руккола и прочие зеленые растения. Они содержат витамины А, В6, С, Е, К, а также важные для организма минералы – Se, Zn, P, Ca, Mg, Fe.

4. Сёмга и лосось

Сайты здорового питания советует ежедневно употреблять по 100 г жирной рыбы (форели, лосося или семги). Это полностью возместит потребность организма в жирных кислотах (омега-3), которые так необходимы для оптимального функционирования ЦНС и обмена веществ.

Сёмга. (Фото: pixabay.com)

Следует подчеркнуть, что в семге содержится много белка с отличной усвояемостью и высоким содержанием аминокислот: 100 грамм сёмги содержит до 27 г протеина, а это больше, чем в красном или курином мясе. Вот почему семга считается важным продуктом для увеличения мышечной массы.

5. Куриные яйца

Это доступный, диетический продукт. Вопреки распространённому заблуждению, полезен и белок, и желток куриного яйца. Холестерин, содержащейся в яйце, не повышает уровень «негативного» холестерина.

Яйца (Фото: pixabay.com)

Куриные яйца – отличный источник легкого животного белка, и это очень важно для наращивания мышечной массы, а также – во время диеты для снижения веса. Можно употреблять яйца в любом виде: омлета, яичницы или для снеков.

6. Овсяная каша

Лучший вариант завтрака и очень популярный полезный продукт. Быстро и надолго наполняя желудок, она способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки и бета-глюкагона, а также снижает холестерин в крови. Овсянка содержит много марганца, цинка и меди.

Овсянка (Фото: pixabay.com)

Следует помнить: в подслащенных овсяных кашах моментального приготовления, а также в большинстве видов гранолы содержится огромное количество сахара (или же других быстрых углеводов), и поэтому польза от них весьма сомнительна.

Лучше варить овсяную кашу самостоятельно, желательно из овса грубого помола.

7. Лимоны

Употребление всего лишь одного лимона в день полностью покроет норму витамина С и укрепит кости. Лимонный сок используют для приготовления различных блюд, в качестве заправки для салата.

Лимоны (Фото: pixabay.com)

Пектины, которые содержатся в лимонах, активизируют моторную функцию толстого кишечника, способствуя процессу пищеварения и «вытягивая» из организма токсины. К тому же цитрусовые флавоноиды имеют противовоспалительный эффект.

8. Миндаль и другие орехи

Они также относятся к полезным продуктам, поскольку содержат магний, железо, фосфор, цинк, медь, витамины Е и А. Понижению уровня холестерина в крови и снижению риска развития сердечных заболеваний способствует высокое содержание белка и мононенасыщенных жиров в орехах.

Миндаль (Фото: pixabay.com)

Употребляя орехи, помните, что они очень калорийны, поэтому в день следует употреблять не больше 30 г. Но вот обжаренные, засахаренные и соленые орехи лучше вовсе не употреблять.

9. Клубника и лесные ягоды

В соответствии с исследованиями Harvard Medical School люди, которые регулярно употребляют клубнику, землянику и другие лесные ягоды гораздо меньше страдают от заболеваний, связанных с возрастными расстройствами памяти.

Лесные ягоды (Фото: pixabay.com)

Полифенолы, которые содержат яркие ягоды, способствуют борьбе с ожирением и препятствуют образованию новых жировых клеток. Употребляя клубнику, вы еще и нормализуете кровяное давление.

10. Минеральная вода

Вода – важнейший элемент питания человека, но её качество очень далеко от идеального. Бытовые фильтры ненамного улучшают качество водопроводной воды.

Минеральная вода (Фото: pixabay.com)

Вот почему лечебную минеральную воду так полезно для здоровья употреблять каждый день. Особенно это относится к людям, жизнь которых связана с высокой физической нагрузкой.

Придерживаясь принципов здорового питания, можно составить несложные рецепты на каждый день. Например, овсяная каша идеальна на завтрак, запечённый картофель и капуста брокколи — отличный вариант для ужина, а орехи и ягоды – для легкого перекуса.

Соблюдая рекомендации по здоровому питанию, вы обретёте стройное, здоровое тело, укрепите здоровье и будете всегда прибывать в прекрасном расположении духа.

Оригинал статьи находится здесь.

Подписывайтесь на канал и получайте новые идеи для саморазвития.

Источник

Что подразумевается под здоровой пищей? В первую очередь, это потребление разнообразных продуктов, питающих организм всеми необходимыми полезными веществами. Но выбор правильных продуктов из разных групп — далеко не легкая задача. В этой статье я расскажу вам о 10 самых полезных продуктах в мире, комбинируя которые вы сделаете свой рацион полноценным и сбалансированным.

1 Черный шоколад

Умеренное потребление темного шоколада несет большую пользу для здоровья. Качественный шоколад содержит много питательных веществ, включая железо, магний, клетчатку и медь. Но вы должны удостовериться, что потребляете шоколад умеренно. Поскольку он богат калориями, излишнее потребление шоколада может привести к увеличению веса.

Польза для здоровья от черного шоколада:

Комплекс флавонидов в какао (главный ингредиент темного шоколада) имеет антиокислительный эффект, защищая клетки от воздействия свободных радикалов. Таким образом шоколад может защитить от болезней сердца. Флавониды в черном шоколаде могут снизить уровень вредного холестерина LDL. Это понижает риск сердечного приступа.
Потребление черного шоколада усиливает кровоток к мозгу и коже. Это улучшает работу мозга и общее состояние кожи. делая её более здоровой.
Серотонин в черном шоколаде действует, как антидепрессант, улучшая настроение.

2 Бананы

У сладких бананов есть масса пользы для здоровья. Свежие бананы доступный круглый год, и Вы должны добавить их к своей ежедневной диете. Бананы могут избавить вас от утренней слабости, снизить напряженность, вылечить диабет и улучшить сердечное здоровье. Они свободны от жира и богаты питательными веществами, такими как марганец, витамин C, калий, диетическая клетчатка, железо, витамин A и белок. Вне всяких сомнений, это один из самых полезных продуктов, который обязан быть у вас на столе каждый день.

Польза для здоровья от бананов:

Ежедневное потребление бананов может уменьшить вероятность астмы.
Высокий уровень Витамина B-6 в бананах может укрепить Вашу нервную систему и повысить производство лейкоцитов.
Содержание клетчатки в бананах помогает улучшить процесс пищеварения.
Бананы богаты калием, который может защитить от сердечного приступа.
Витамин C в бананах может предотвратить формирование свободных радикалов, которое вызывают рак.
Бананы могут также улучшить Вашу память и избавить от диареи.

3 Батат

Батат — легко доступный, недорогой и питательный овощем, являющийся одним из самых полезных в мире. Это хороший источник Витамина A, Витамина D, Витамина B-6, калия и кальция. В бататах вообще нет никакого жира, зато в достатке диетическая клетчатка и антиокислители, полезные для Вашего здоровья.

Польза для здоровья от батата:

Высокое содержание волокон клетчатки в бататах помогает улучшить пищеварение.
Антиокислительные соединения в бататах защищают от рака и укрепляют здоровье глаз.
Присутствие Витамина A и Витамина E полезно для здоровой иммунной системы.
Витамин В-6 в бататах избавляет от проблем с сердцем, понижая кровяное давление и стабилизируя сердцебиение.
Железо в бататах повышает активность лейкоцитов, что полезно для здоровой иммунной системы.
Бататы также регулируют уровень сахара и инсулина в крови.

4 Шпинат

Шпинат — съедобное цветущее растение, очень полезное для здоровья. Это богатый источник Витаминов A, C, K, B2, железа, кальция, калия и магния. Употребление шпината полезно для Вашей кожи, здоровья костей и волос. Это один из самых полезных продуктов в мире, а также один из самых недорогих и доступных овощей.

Польза для здоровья от шпината

Эффективные антиокислители в шпинате, такие как лютеин и зеаксантин, значительно улучшают зрение. Они могут также предотвратить множество проблем с глазами, возникающих в преклонном возрасте. Бета каротин в шпинате эффективно предотвращает развитие онкологических заболеваний.
Бета-каротин в шпинате также может предотвратить астму.
Ежедневное потребление шпината может повысить эффективность мышечной системы.
Шпинат является замечательным продуктом для лечения диабета, регулируя уровень глюкозы и инсулина в Вашей крови.
Это замечательная еда для людей с высоким кровяным давлением, поскольку высокое содержание калия в шпинате способствует его стабилизации.
Содержание Витамина K в шпинате укрепляет костную систему.
Высокое содержание клетчатки в шпинате способствует улучшению пищеварения.

5 Чеснок

Чеснок использовался в народной медицине в течение многих веков. Это также самый распространенный компонент, который используется в качестве ароматизатора для еды во всем мире. Чеснок богат питательными веществами и низкокалориен. Он может бороться против многих болезней, потому и был включен в список самых полезных продуктов в мире.

Польза для здоровья от чеснока:

Чеснок обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами благодаря наличию химического соединения, известного как аллицин. Этот комплекс может также уменьшить кровяное давление.
Ежедневное потребление чеснока может снизить риск рака толстой кишки.
Чеснок может сократить уровень вредного холестерина LDL, снижая риск сердечного приступа.
Большие дозы чеснока могут стимулировать выработку антиокислительных ферментов в Вашем организме. Это может предотвратить болезни мозга и снять напряжение.
Химическое соединение под названием аджоен в чесноке считается естественным антибиотиком. Оно способно разжижать тромбы и предотвращать кожные инфекции.
Чеснок помогает отрегулировать сахар и инсулин в Вашей крови.

6 Лосось

Рыба семейства лососевых является одним из самых полезных продуктов в мире. Лосось является хорошим источником витаминов, полезных минералов и белков. Это один из лучших продуктов, которые Вы должны непременно добавить к своему диетическому списку. Выбирайте только дикий, или органически выращенный лосось, поскольку слишком розовая рыба в супермаркетах является результатом интенсивного использования красителей.

Польза для здоровья от лосося:

Лосось содержит два важных комплекса жиров и кислот омега 3 – EPA и DHA, которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, болезни мозга, снимают воспаление и разжижают тромбы.
Кислоты Омега DHA 3 также укрепляют иммунную систему и стимулируют работу мозга.
Естественный гормон кальцитонин регулирует уровень кальция в Вашем организме, улучшая здоровье костной системы. Таким образом, лосось может быть полезным продуктом для людей с остеоартритом.
Витамин D и Селен в лососе стабилизируют уровень инсулина в организме.
Жирные килоты Омега 3 очень полезны для здоровья глаз. Достаточное потребление лососевых может снизить риск многочисленных проблем с глазами, таких как хроническая сухость глаза и дегенерация желтого пятна.
Лосось является замечательной едой для улучшения настроения.

7 Грецкий орех

Еще в 10 000 году до нашей эры наши далекие первобытные предки уже ели грецкие орехи, которые можно назвать самой старой известной едой в мире. Грецкий орех является замечательным и полезным продуктом, обладая многочисленными лекарственными свойствами.

Польза для здоровья от грецкого ореха:

Грецкие орехи содержат три важных комплекса кислот омега 3 – линолевую кислоту, альфа-линоевую кислоту и арахидоновую кислоту. Ежедневное потребление грецких орехов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака простаты, сердечного приступа и заболевания коронарной артерии.
Химические элементы в грецких орехах, такие как мелатонин, каротиноиды и эллаговая кислота, могут предотвратить воспалительные процессы, замедлить старение и неврологические болезни, обладая антиокислительными свойствами.
Высокий уровень антиокислителей в грецких орехах помогает предотвратить воздействие вредных свободных радикалов. Таким образом, грецкие орехи могут уменьшить сердечно-сосудистые заболевания, неврологические болезни, напряжение и болезни легких.
Грецкие орехи содержат комплекс минералов, включая марганец, медь, железо, магний, цинк и селен. Эти элементы помогут улучшить пищеварение и повысить активность сперматозоидов.

8 Авокадо

Авокадо — полезный фрукт, который выращивали в Южной Америке еще в 8000 году до нашей эры. Сегодня этот фрукт в больших количествах культивируют в Мексике, Чили, Доминиканской Республике и Соединенных Штатах. Авокадо богат множеством важных минералов и витаминов, включая Витамин A, D, C, B-6, B-12, Магний, Кальций и Железо.

Польза для здоровья от авокадо:

Содержание клетчатки в авокадо может снизить риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Высокий уровень полиненасыщенных жиров в авокадо может снизить уровень холестерина в крови.
Авокадо содержит одну из самых важных кислот омега 3 — альфа-линолевую. Она снижает риск пневмонии, гипертонии, болезней сердца и стабилизирует кровяное давление.
Высокий уровень мононенасыщенных жиров в авокадо регулирует уровень сахара в крови.
Авокадо — богатый источник сильных антиокислителей каротиноидов и лютеина. Они помогают снизить риск двух главных проблем с глазами — дегенерации желтого пятна и катаракты.
Высокий уровень фолиевой кислоты в авокадо может предотвратить врожденные дефекты.

9 Яблоко

Многие удивятся, но на втором месте в списке самых полезных продуктов мира находится яблоко. Хрустящие и сочные яблоки являются одним из самых здоровых продуктов в мире, настоящей пищевой электростанцией. Яблоко богато диетическими волокнами, фитоэлементами, тиамином, рибофлавином и витамином B-6. Яблоки низкокалорийны и очень пользы для здоровья.

Польза для здоровья от яблока:

Регулярное потребление яблочного сока может снизить риск болезни Альцгеймера и стимулировать мозговую активность благодаря высоким уровням нейромедиатора, известного как ацетилхолин.
Высокий уровень клетчатки в яблоках может защитить от болезни Паркинсона.
Ежедневное потребление яблока предоставляет сердечно-сосудистые преимущества из-за высокого уровня волокон и полифенолов.
С помощью яблок можно стабилизировать уровень холестерина в крови. Таким образом яблоки помогают предотвратить многочисленные болезни сердца.
Антиокислительные свойства яблока укрепляют иммунную систему, снижая риск астмы, рака и инфаркта.
Яблоки являются низкокалорийным продуктом. Добавьте яблоки к своей ежедневной диете для нормализации веса.
Яблочный уксус может предотвратить образование почечных камней.

10 Миндаль

Миндаль является замечательным продуктом для хорошего здоровья. У него больше пользы для здоровья, чем у каких-либо других орехов. Миндаль богат антиокислителями, белками и минералами.

Польза для здоровья от миндаля:

Миндаль богат мононенасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновые и пальмитолеиновые. Эти жирные кислоты могут сократить уровень вредного холестерина LDL и увеличить уровень полезного холестерина HDL в Вашем организме.
Кислоты Омега 3 в миндале стабилизируют уровень сахара, кровяное давление, уменьшают жировую прослойку, укрепляют иммунную систему и поддерживают мышечную массу.
Миндаль содержит много полезных для мозга питательных веществ, таких как рибофлавин и L-карнитин. Эти питательные вещества помогают улучшить активность мозга.
Высокое содержание фосфора в миндале может укрепить кости и зубы.
Присутствие Витамина E и магния в миндале может снизить риск болезней сердца.
Фолиевые кислоты в миндале могут предотвратить скопление жира в артериях.
Высокий уровень антиокислителей в миндале укрепляет Вашу иммунную систему и блокирует свободные радикалы, защищая сердце и зрение, а также восстанавливая поврежденные клетки.
Миндаль укрепляет иммунную систему. Таким образом, ежедневное потребление миндаля делает Ваш организм менее подверженным болезням.
Полезные минералы марганец и медь в миндале придадут организму дополнительную энергию.

Источник

Пища, которая входит в рацион человека, напрямую влияет на его жизнедеятельность, здоровье, самочувствие и качество жизни. Выбирая продукты питания, важно помнить, что некоторые просто жизненно важны для организма, хорошей работы мозга и всех органов.

Топ-10 самых полезных продуктов

Банан — целебный продукт.
Морковь — миниатюрная аптека.
Чеснок — укрепит иммунитет и здоровье.
Авокадо — насыщает и омолаживает организм.
Капуста — продукт здоровья.
Орехи — питание мозга.
Рыба — лучший дар моря.
Перец — витаминный овощ.
Зеленый чай — напиток для здоровья.
Мед — дар природы.

Банан — тропический целебный плод

Этот тропический фрукт для еды просто идеален, способен быстро утолить голод, хорошо воспринимается благодаря содержанию легко усваиваемых углеводов, глюкозы, фруктозы, сахарозы, насыщает минералами, витаминами. Рекомендован для питания во время диеты, содержит ферменты, яблочную кислоту, необходимые для усвояемости углеводов. Банан является единственным фруктом, который в сыром виде не влияет на обострение язвы желудка, гастрита. Нейтрализует кислоту, помогая от изжоги. Плоды насыщают организм витамином С и Е, В6.

75% этого полезного для еды фрукта — вода. Калий, содержащийся в банане очень важен для сердца, почек, улучает работу мозга. Антиоксиданты понижают вред свободных радикалов, плод признан полезным при язвенной болезни, обволакивает стенки желудка, снижает раздражение слизистой.

Морковь — необходимый источник витамина А

Уникальный по своему составу овощ имеет очень редкий состав соединений минералов, витаминов. Обычная морковка не только один из самых полезных для организма человека продуктов, эта еда насыщает, укрепляет здоровье, придает бодрости.

Каротин из морковки в организме человека преобразуется в витамин А. Есть овощ наиболее полезно сырым с добавлением десертной ложки масла растительного или сметаны. Важно соблюдать норму при добавлении жира во время приготовления еды.

Очень полезна морковь для сетчатки глаз, специалисты рекомендуют употреблять овощ каждый день, особенно тем, кто страдает близорукостью, высокой утомляемостью органов зрения, другими болезнями глаз. Бета-каротин тоже есть в этом полезнейшем продукте. Бета-каротин нейтрализует свободные радикалы, улучшает состояние кожи, зрение.

Перец — свежесть и польза

Сладкий перец не только вкусный, но и самый полезный, в нем много витамина С, человеку достаточно даже 40 граммов продукта. Примечательно, что даже в течение 80 дней этот витамин не разрушается в перце. Больше всего его в области плодоножки. Рутин в перце вместе с другими полезными веществами укрепляет сосудистые стенки, делая их прочнее. Острый перец тоже полезен, используется не только в кулинарии, но и в медицине, помогает защитить организм от различных проблем со здоровьем. В аптеке люди давно приобретают перцовые пластыри, помогают они во время простуды, их накладывают на ушибы, используют при ревматизме, артрите, когда болят суставы, мышцы. Есть острый перец очень полезно, он нужен мозгу, улучшает кровообращение в нем. Полезен при астме, бронхитах, гриппе, кашле.

Аскорбиновая кислота и витамин Р чистят сосуды, уменьшают уровень холестерина. На зрение и скелет влияет витамин А. Острый овощ помогает бороться с раком, особенно яичников. Этот продукт добавляют в различные салаты, едят в сыром виде, тушат и запекают. Полезен продукт при бессоннице и депрессиях, когда человек чувствует упадок сил, снижение активности. Очень важно покупать для еды качественный продукт, без пестицидов.

Чеснок — невероятная польза

Продукт является отличной специей для множества блюд, важен для организма. Широко чеснок используется в народной медицине с давних времен, в нем очень много фитонцидов, микроэлементов, есть фосфорная кислота, эфирные масла. Самый нужный для человека продукт хорош для сердца и сосудов, это отличное мочегонное, потогонное средство. Благодаря содержанию аллицина — специфического вещества, образующегося при измельчении чесночных долек, чеснок необходим для мозга, но только в сыром виде. Большинство самых полезных свойств разрушается после термической обработки, остается только приятный чесночный вкус. Свежий чеснок благотворно влияет на работу печени, эффективно и бережно очищает от токсинов, разжижает кровь, улучшает кровообращение, омолаживает клетки организма.

Чеснок понижает артериальное давление, защищает от онкологии, обезболивает, способствует заживлению ран. Такая еда нужна при авитаминозе. Всего в чесноке больше 400 разных компонентов, есть антиоксиданты, они очищают, укрепляют иммунитет, замедляют старение. Чеснок убивает множество бактерий, эффективен в сезон простуд и гриппа.

Авокадо — еда для здоровья человека

Этот тропический плод обладает особым приятным привкусом, необходим для человека. Богат антиоксидантами, растительными жирами, минералами, витаминами. Плод улучшает работу сосудов, сердца, мозга, присутствие в рационе человека авокадо понижает риск вероятности инфарктов, инсультов. Плод хорошо выводит лишнюю жидкость из организма, предотвращая образование отеков, понижает процент содержания в организме холестерина, помогает печени лучше функционировать.

При регулярном употреблении плода и еды с ним понижается вероятность образования онкологии, ведь в продукте много фолиевой кислоты. Витамин К улучшает кровоостанавливающие свойства организма, что особенно нужно людям, у которых долго затягиваются раны. Глутатион совокупно с витаминами надежно защищает организм от бактерий, инфекций, токсинов. Умеренное применение авокадо в рационе помогает снизить вес, замедляется старение клеток, проходит насыщение их кислородом. Маслянистая консистенция продукта, пищевые волокна помогают при запорах, нормализуют работу кишечника.

Капуста — мультипольза

Этот овощ представлен в различных вариантах и сортах, но всех их объединяет огромная польза для организма человека. Такая еда должна присутствовать в рационе и детей, и взрослых. Самая полезная капуста в сыром и квашеном виде, она очень богата микроэлементами витаминами. Продукт положительно влияет на работу кишечника и желудка, дает силы мозгу, улучшая умственную работу, это самый хороший антиоксидант, предупреждающий онкологические болезни. Витамин U очищает сосуды от холестерина, не позволяет ему оседать на стенках. Тартроновая кислота не позволяет пище забродить в желудке, хорошо расщепляет жиры, защищая от ожирения.

Капуста эффективна при заболеваниях, продукт используют не только для приготовления различной еды, но и в качестве компрессов при кашле, мастопатии. Не рекомендуется есть продукт ежедневно, ведь в нем много клетчатки, она в большом количество травмирует кишечник, начинаются такие проблемы как метеоризм, боли в области живота.

Очень необходима организму человека брокколи. Этот вид капусты — прекрасная профилактика раковых болезней. Вещество сульфорафан уничтожает бактерии, способствующие онкологии желудка, даже те которые нельзя убить антибиотиком. Употребляя систематически данный продукт, человек защищает себя от атеросклероза, очищается от солей тяжелых металлов. Для диабетиков, беременных, пожилых и детей это самая полезная еда.

Орехи — удивительный дар природы

Этот продукт можно использовать как самостоятельный перекус, брать с собой в дорогу и куда угодно. Орехи — настоящий дар природы, улучшают работу мозга, состояние всего организма. Несмотря на калорийность, полезны при борьбе с лишним весом. Элементы в составе орехов улучшают обмен веществ, даже небольшое количество продукта в день достаточно. Крайне необходимы орехи при умственной нагрузке, это хороший источник энергии, полезная еда для мозга, сердца и сосудов.

Рыба — непременный компонент в питании

Уже не один десяток лет специалисты рекомендуют включать морепродукты в рацион. Элементы, входящие в состав самого полезного продукта для человека помогают уменьшить уровень жиров в крови, нормализовать давление, защищают от развития такого серьезного недуга, как диабет. Омега 3 — жирные кислоты разжижают кровь, обеспечивая хорошую профилактику тромбозов. Употребляемая в течение года небольшая порция жирной рыбы в сутки, понижает риск возникновения болезней сосудов и сердца на 40%. Богат продукт витаминами, важными микроэлементами, в том числе йодом, фосфором.

Очень нужен растущему организму содержащийся в морепродукте белок, усваивается он отлично, содержит самые необходимые вещества: аминокислоты, они очищают печень от токсинов. Необходим морепродукт для профилактики рака толстой кишки, молочных желез, улучшает память, активность мозга, иммунитет. Просто необходима такая еда для мозга, она улучшает его работу, помогает сохранить работоспособность, укрепляет нервную систему. Самые полезные для человека несколько сортов:

лосось;
сельдь;
форель;
тунец;
семга.

Другие самые полезные морепродукты: устрицы, мидии, кальмары, морскую капусту обязательно следует включать в рацион.

Зеленый чай — напиток здоровья

В листьях зеленого чая, благодаря обработке, сохраняется максимальное количество полезных веществ, в отличие от черного. Очень много антиоксидантов в данном продукте. Одна чашка зеленого чая содержит их столько же, сколько 10 стаканов яблочного фреша. От 15 до 30% напитка состоит из дубильных веществ — 30 видов полифенольных соединений, в том числе катехины, танин. Эфирные масла придают напитку особый аромат. В чае содержится растительный белок.

Ферментированный зеленый чай содержит минералы, аскорбиновую кислоту, витамины РР, К, В. У напитка по содержанию витамина Р нет конкурентов. Он укрепляет стенки сосудов. В одном листе чая 300 полезных веществ, в том числе алкалоиды, пектины, органические кислоты. Зеленый чай успокаивает, расслабляет, улучшает состояние кожи, работу мозга, помогает человеку похудеть.

Мед — кладезь пользы

Если продукт был собран в чистых регионах, был заготовлен без термообработки — это ценнейшая еда для человека. Мед — настоящий дар, который преподнесла природа. Продукт не только полезен при простуде, но и прекрасно заменяет сахар, укрепляет иммунную систему, придает организму сил и энергии, стимулирует работу мозга. Полезно есть мед страдающим от анемии, при проблемах с пищеварением, болезнях сосудов. Добавлять продукт в горячий чай нельзя, так уничтожается вся его польза. Лучше положить пару ложечек в теплый напиток. Употребляя мед регулярно, человек защищает себя от болезней сердца, депрессии, тромбозов. Уровень холестерина, благодаря меду, понижается, лучше усваивается кальций.

Как лекарство применяется для лечения ран и ожогов, проблем с кожей. Употребление в пищу самого настоящего качественного меда защищает от рака, не позволяя раковым клеткам расти. Важно помнить, что мед относится к аллергенным продуктам, поэтому не рекомендуется давать его детям до года и аллергикам.

Источник