Что делает пасечник и чем его работа полезна обществу
Мед – полезный и питательный продукт, поэтому человек, занимающийся его производством, для общества очень важен. Летающие насекомые, которых разводит пчеловод, выполняют ещё одну очень важную функцию: при сборе нектара они опыляют культурные растения, тем самым значительно увеличивая урожайность.
Кто такой пчеловод
О том, чем занимается пчеловод, несложно догадаться по названию этой профессии. Разведение медоносных насекомых занимает большую часть времени этих людей. Следует также уметь различать пчеловода от пасечника. Пасечник – это не обязательно владелец ульев с пчёлами. Хозяин бизнеса может нанять работников, которые будут заниматься добычей мёда. Пчеловод является собственником пасеки, но в то же время может быть и единственным работником, то есть пасечником.
Как появилась профессия
Только в XIX веке появилась эта профессия. До этого мёд получался только бортничеством, то есть этот продукт добывался из дупел больших деревьев, в которых дикие пчёлы делали улей. Со временем люди научились изготавливать деревянные домики для таких насекомых и располагать их в непосредственной близости от жилища, что позволило сократить время на добычу мёда.
Современный пчеловод – это настоящий специалист своего дела. Для получения высоких результатов добычи мёда необходимо очень хорошо знать повадки этих насекомых, разбираться в породах пчёл, грамотно осуществлять деление семей и защищать пасеку от болезней и вредителей.
Заниматься разведением пчёл человек может исключительно для личных нужд, но при большом количестве ульев можно организовать высокодоходный бизнес. В этом случае будет приноситься польза обществу, ведь при правильной регистрации такой деятельности появляется возможность реализации полученного продукта собственными силами.
Чтобы понять, чем полезна работа пчеловода, необходимо более точно определить, какую функцию выполняет представитель этой профессии.
Какую работу выполняет пчеловод
Многим людям интересно узнать, чем именно занимается пчеловод. Ошибки в этом деле обходятся очень дорого, так как от болезней, переохлаждения в зимнее время или отравлений при сборе нектара с обработанных пестицидами растений, может погибнуть все пчелиные семьи.
Профессионал также занимается отделением новых пчелиных семей, тем самым, увеличивая численность полезных насекомых. Когда пчёлы соберут достаточно мёда пасечник приступает к сбору этого полезного продукта. Эта процедура является довольно сложной, по крайней мере, без специальной экипировки и инструмента в этот период не обойтись.
На пасеке
Сложность и преимущества работы
Выясним преимущества и сложности профессии. Сложности, с которыми может столкнуться представитель этой профессии:
- Сокращение кормовой базы.
- Сложно подобрать качественный племенной материал.
- Проблемы при расширении производства.
- Недостаточное качество лекарственных препаратов.
Многие проблемы присущи только достаточно крупному бизнесу, например, сложности с наймом достаточного количества квалифицированных работников и возможность аренды помещений для зимовки.
Преимущества:
- Очень интересная работа.
- Высокая рентабельность даже на небольшой пасеке.
- Относительно свободный график работы, плюс в зимнее время такое занятие занимает минимальное количество времени.
Польза для общества
Для того чтобы разобраться, чем именно полезен пчеловод обществу, определимся с фактической базой относительно данной профессии:
- Производство вкусного и полезного продукта.
- Увеличение урожая вследствие более интенсивного опыления растений.
- Продукты пчеловодства могут использоваться в медицине и для изготовления косметики.
- Крупный бизнес платит налоги и создаёт рабочие места.
Ну и основное — это доступность всех продуктов пчеловодства для широких масс населения.
Интересные факты
- Пчеловоды могут быть полезны не только в отдельно взятой стране. Успешные российские производители мёда заключают контракты с зарубежными предприятиями на поставку высококачественной и экологически безопасной продукции.
- Некоторые профессионалы не только производят мёд для личного употребления или для реализации на рынке, но и занимаются научной деятельностью. Например, Григорий Данилович Билаш известный русский учёный-пчеловод посвятил всю свою жизнь изучению этих насекомых. В результате проведённых исследований под руководством учёного были выявлены наиболее благоприятные условия для разведения медоносной пчелы, что позволило максимально увеличить продуктивность пасеки.
- С каждой пчелиной семьи может быть собрано более 100 кг мёда, поэтому даже среднего размера пасека способна обеспечить этим продуктом один небольшой населённый пункт.
Детям о профессии пчеловода:
Пчеловод может быть полезен обществу только в том случае, когда он реализует качественную и экологически чистую продукцию.
Профессия пчеловод не только познавательная и увлекательная, но еще и очень полезная, как для самого специалиста, который имеет тесную связь с пчелами, так и для всего общества. Среди пасечников такое понятие, как долгожители, является нормой. Ну а сам мед обогащен полезными витаминами для человека.
Профессия пчеловод
Это человек, который профессионально занимается разведением пчел, а также добычей продуктов, производимых ими. Главными чертами характера пасечника являются спокойствие и трудолюбие, ведь работа эта очень ответственная и требует огромного терпения. Так как пчелы чувствуют настроение человека, то кусают тех, кто нервничает и раздражается, поэтому вести себя в ходе работы следует спокойно. Сама профессия связана с отраслью сельского хозяйства. Пчеловоды занимаются разведением пчел, обеспечением зимовки насекомым, ремонтом ульев, сбором меда, воска, сот и так далее.
В ходе работы пасечники стараются предохраняться от укусов пчел, используя такую одежду, которая способствует защите. Также присутствует специальный нож и перчатки.
Пчеловодством занимаются на каждом материке, естественно, кроме территории Антарктиды. Этой деятельностью увлекались во все времена. До появления профессии пчеловода люди занимались бортничеством. То есть добывали мед диких пчел из естественных дупел. В ходе развития этой деятельности стали также самостоятельно выдалбливать дупла. Современное пчеловодство появилось только в девятнадцатом веке, но кое-где до сих пор существует бортничество, например, на территории Башкортостана.
Месторасположение ульев называется пасекой. А человек по профессии пчеловод может работать как индивидуально, так и в обществе других пасечников.
Также человек должен увлекаться природой, знать хорошо биологию, быть очень внимательным и спокойным в период сбора меда и ухода за пчелами.
Описание профессии пчеловод
Какова же работа пасечника и какие у него обязанности? Основная деятельность пчеловодов приходится на весну и лето, когда они подготавливают пчел к “работе”, занимаются сбором меда и других продуктов. Подготовка к зиме и установка ульев в зимовник, подкормка насекомых проводятся в остальные времена года. Также пасечник обязан постоянно повышать свои знания и умения.
Пчелы
Пчелы – это летающие насекомые, которые являются родственниками с осами и муравьями. Наука, которая занимается изучением пчел, называется апиологией.
На сегодняшний день существует огромное количество пчел, около двадцати тысяч различных видов, большинство из которых еще не совсем изучены. Эти насекомые питаются пыльцой и нектаром цветов, которые они собирают своими хоботками. Также еще есть два усика и две пары крыльев.
Пчелы обитают на всей территории нашей планеты, за исключением Антарктиды.
Всем известно, что эти насекомые создают мед. Сами продукты пчеловодства очень вкусны и полезны для организма человека. Но сладости и лекарства, которые пчеловоды добывают, благодаря деятельности пчел, это не главное. Ведь если представить, что пчелы не производили бы мед, воск и прочие продукты, все равно был бы смысл заниматься пчеловодством. Ведь они в ходе своей деятельности опыляют растения, повышают урожайность культур сельского хозяйства. Это является очень важным делом, с которым способны справляться именно пчелы.
Объяснение малышам
Профессия пчеловод детям может показаться опасной, ведь даже самые маленькие из них знают, что эти насекомые больно жалят. Как правило, если нет аллергии, то каждый человек любит мед, ведь это сладость, от которой трудно отказаться, особенно малышам. А мед появляется благодаря пчелам и пчеловодам, значит эта профессия очень важна и востребована. Хороший пасечник – это человек, который не боится труда. Ведь для того чтобы добыть мед, требуется огромное терпение, спокойствие и соответствующие знания. А также пчеловод должен любить природу, ведь он постоянно находится в тесной связи с ней.
Пчеловод – специалист по разведению пчел, их содержанию и получению продуктов пчеловодства. Это отличная профессия, а подходит ли она вам? С большим уважением к вашему будущему и лично к вам мы разработали точный инструмент, помогающий сильно сузить круг подходящих вам профессий. Для школьников/студентов и взрослых.
Особенности профессии
Пчеловодство – это сельскохозяйственная отрасль. Помимо мёда пчеловоды получают от пчёл воск, маточное молочко, пергу, пчелиный яд и т.д. Кроме того, собирая нектар с цветов культурных растений, пчелы их опыляют и этим повышают урожайность.
Для работы пчеловод использует защитную одежду (предохраняет от укусов пчёл), дымарь, пчеловодный нож (для распечатывания сот), медогонку (ручная или моторная центрифуга для откачки мёда) и др.
Пчеловодством занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды. Самым древним способом пчеловодства было бортничество, при котором дикие пчёлы селились в естественных или специально подготовленных дуплах (борть – дупло дерева). Позже появилось пасечное пчеловодство, в котором уже использовались неразборные ульи (колоды, дуплянки).
Свою современную форму пчеловодство обрело в XIX веке, после изобретения рамочных ульев (рамки с мёдом извлекаются сверху) и медогонки – благодаря этому пчеловодство обрело современные формы, превратилось в высокотоварную отрасль сельского хозяйства.
Но есть ещё места, где бортничество в ходу до сих пор. В России оно сохранилось в Бурзянском районе Башкортостана. Ещё в советское время там был создан заповедник “Шульган-Таш” для охраны популяции дикой башкирской бортевой пчелы.
Рабочее место
Место, где располагаются ульи, называется пасекой. Пасеки бывают стационарными и кочевыми (ульи переносят с одного медоносного участка на другой).
Пчеловод может работать индивидуально (на небольшой пасеке) или в крупном пчеловодческом хозяйстве.
Важные качества
Работа пчеловода невозможна без интереса к живой природе, наблюдательности, способности к концентрации внимания. Очень важна склонность к ручному труду, хорошая координация движений, хорошая зрительная память.
Ограничения в подвижности кистей рук и снижение зрения в этой работе нежелательны.
Оплата труда
Знания и навыки
Пчеловод должен знать физиологию пчел и основы племенного пчеловодства, правила содержания пчёл и методы борьбы с болезнями, технологию сбора и переработки продуктов пчеловодства, виды медоносных растений и пр.
Уметь осматривать пчелиные семьи, определять качество сотов, количество пчёл и мёда в гнезде, наличие матки и расплода всех возрастов, составлять медовый баланс пасеки и пр.
Обучение на пчеловода
Часто пчеловоды осваивают свою профессию прямо на рабочем месте. В том числе и на собственной домашней пасеке, которая может начинаться с одного улья.
Среднее специальное образование
- Всероссийский аграрный колледж заочного образования. (Московская область, г. Сергиев Посад.).
Специальность «Пчеловодство»
Высшее образование
- Российский государственный аграрный университет им. Тимирязева.
Зооинженерный факультет, Кафедра пчеловодства и рыбоводства. Выпускники кафедры получают специальность «Зоотехния» (специализации «Пчеловодство», «Рыбоводство»).